在黑川溫泉某個斜坡轉角的どらどら銅鑼燒，是我吃過層次最豐富的銅鑼燒，兩片鬆餅外皮內先塗紅豆餡，中間塞入不同口味的麻糬，麻糬有5種口味：阿蘇小國鮮乳、抹茶、咖啡歐蕾、卡士達奶油以及熊本特產凸頂柑(不知火橘)。最特別的是，這些不同口味麻糬中間還填入了鮮奶油餡，一口咬下，層次豐富美味，個人覺得超好吃。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
黑川溫泉人氣銅鑼燒
吃了2次黑川どらどら銅鑼燒好喜歡，
卻不知道這家是口碑名店來著，
年初首度跟旅伴漫遊山城老街，
路經這家店，決定去吃吃看，
一試成主顧。
秋天二訪，拉著旅伴上門，
硬要再吃一個才走。
溫泉小鎮斜坡上的甜點
很愛這家店的環境與氛圍，
2次都遇上晴天，
安坐在斜坡店門邊的板凳上吃銅鑼燒，
配著黑川溫泉另一個必吃美食：
阿蘇小國鮮乳。
和煦的陽光一忽而從天而降，
一忽而順著斜坡流瀉而下，
吃著銅鑼燒時，心情是明亮溫暖的，
坐在板凳上兩隻腳懸空晃動，
打著快樂的節拍。
熊本名物：多種口味銅鑼燒
黑川溫泉DORADORA銅鑼燒
(どら焼き家 どらどら)
熊本縣阿蘇郡南小國町滿願寺北黑川6612-2
0967-44-1055
09:00-18:00，天氣惡劣時公休
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