睽違5年再訪鳥取市的すなば砂場珈琲,但地點已搬遷,新址就在鳥取車站前,更方便了。砂場咖啡館2014年創業的緣由,竟因為日本談話性節目討論「誰最鄉下」時,鳥取縣意外以「連星巴克都不來」,在全日本造成轟動,刺激當地人開了砂場咖啡(Sunaba Coffee),雖然,隔年星巴克終於到鳥取開店,但砂場咖啡已成當地人心中「鳥取咖啡發祥地」,也是觀光客認知必訪鳥取觀光勝地第4名。
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鳥取砂場珈琲創始店搬家了!
2014年成立的すなば珈琲創始店,
挺過疫情,2019年搬家了,
從原來的永樂溫泉町搬到榮町,
位於鳥取車站最繁榮的商圈,
據說這家店目前是生意最好的一家,
許多當地人喜歡到這裡吃早午餐。
進門就看到宛如媽祖婆的人像,
還戴了口罩跟面罩,呼應時局。
他是知名日本綜藝節目主持人:
貴婦松子(マツコ・デラックス),
被砂場咖啡永遠奉為貴人般尊崇,
只要說起すなば珈琲創業的故事,
一定、必須提到他。
不管星巴克了!鳥取砂場珈琲創業故事
上圖是初訪砂場咖啡鳥取駅前店,
拍攝到的貴婦松子人形立牌,
據說這是特別保留的貴賓席,
すなば珈琲感謝她催生砂場珈琲。
貴婦松子應該沒料到,
節目中討論「誰最鄉下」的搞笑話題,
提到鳥取縣人口稀少,發展堪慮,
訪問鳥取縣知事平井伸二時,
他說出一句以下名言:
「鳥取にはスタバは無いですけれども,
日本一のスナバ(砂場)があります」,
「鳥取沒有星巴克,
但有日本第一名的砂丘。」
意外讓鳥取縣成為日本全國熱門話題,
什麼,居然有個縣沒有星巴克!!!
(其實當時島根也沒有)。
鳥取知事的一段話激發當地人鬥志,
2014年第一家すなば砂場珈琲出現,
すなば砂丘的日文讀音Sunaba,
唸起來音似Starbucks,
表現鳥取人特有的幽默感。
黑船來襲,幽默的砂場珈琲大事記
在砂場咖啡創立後的隔年,
星巴克鳥取店開幕了!
瀏覽Sunaba Coffee官網,笑死!
他們以歷史梗黑船來襲事件對應,
人生には
時に思いもよらない形で「黒船」が襲来してきます。
でも、決してあきらめてはいけません。
無い知恵をしぼり、
胸に秘策を抱えて迎え撃ちましょう。
きっと、ピンチがチャンスに変わります。
在生活中,
「黑船」偶爾會以意想不到的形式出現,
但絕不要放棄,
有時候它也會變成一個機會。
官網條列了砂場咖啡的大事記,
把鳥取星巴克開幕日
註明為「運命の日」。時至今日,
砂場咖啡不僅沒被星巴克打敗,
>還陸續展店,
目前在鳥取有11家門市,
傳為當地趣談、美談。
鳥取人總說:
「觀光客去星巴克,在地人去砂場。」
在2015年鳥取縣形象調查中,
代表鳥取縣旅遊勝地的識別率排名,
第1名:鳥取沙丘 (92%)
第2名:水木茂道(51%)
第3名:大山/伯耆富士(35%)
第4名:すなば珈琲 (31%)
第5名:皆生溫泉 (25%)
根據2017到鳥取旅訪親眼所見,
我們去鳥取星巴克還有許多空位,
但砂場咖啡必須一大早前往排隊,
以免沒位置。非常熱門。
對我來說,
砂場咖啡真是幽默又勵志的咖啡館。
買咖啡送早餐,只要550日圓
砂場咖啡與星巴克風格迴異,
空間、咖啡餐飲都走不同的路線,
砂場咖啡主要提供虹吸式沖煮咖啡,
是傳統日式咖啡的精神。
疫情後,再訪,也有了改變,
現在是直接用ipad點餐,
盡量降低人與人的實體接觸。
早餐時段買咖啡送早餐,
只要550日圓。
之前540日圓版本是這樣(上圖)。
現在的早餐內容更進化了,
卻只調漲了10元日幣。
相較於我在其他縣市吃過、
傳統咖啡館裡的買珈琲送早餐,
差不多300日圓至500日圓,
但多數只有厚片吐司而已。
砂場咖啡的早餐好豐富,
有麵包、白煮蛋、沙拉、水果,
難怪每天早上總是大排長龍。
鳥取是全日本最愛吃咖哩的縣市,
據說砂場咖啡咖喱飯也很經典,
兩次來都沒機會吃,期待三訪……
當初受「星巴克不來鳥取」的刺激,
當地人創立的砂場咖啡,
已於鳥取沙丘附近設置烘焙工廠,
研發生產自家品牌咖啡,
也成為鳥取的伴手禮選擇之一。
Sunaba Coffee砂場咖啡鳥取駅前店
鳥取縣鳥取市榮町706
0857-27-4649
平日 8:00-16:00 (Lo.15:30)
例假日 8:00-20:00 (Lo.19:30)
週三公休
★附近有收費停車場
http://www.sunaba.coffee/
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