台北大安路一段、靠近市民大道、頂好元祖福州胡椒餅旁邊的現炸協力香雞排，是瑪格心中第一名好吃的炸雞排。以前一度在附近弄頭髮，結束後必買，經我推薦，全家人也一試成主顧，三不五時就派家長去買回來打牙祭，12年來從一片50元，漲價到一片70元(2025年價格85元)，最初我曾在美食粉絲團分享過，後來怕買不到，就低調不再提起！但這家超美味炸雞排的好口碑，已經一傳十、十傳百，很多歪嘴雞都知道了呀。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
12年前，大安路協力香雞排的樣子，當時每片炸雞排才50元(現價85元)。還記得當時我問老闆可不可以拍照？他說可以，然後就戴上口罩。
如今已調漲至每片炸雞排70元(2025年價格已85元)，燈箱招牌跟排油煙設備也換過了。
12年前，我親赴現場買雞排時，曾問過老闆關於炸雞排好吃的秘訣，他說自己堅持只賣炸雞排一味，不像多數雞排、鹽酥雞攤，什麼都炸，尤其炸過海鮮的油再來炸雞排，味道就會混雜，吃不到雞肉原來的香氣。
大安路協力香雞排真是我吃過，外酥內嫩，肉質最Juicy，最香的，我們全家都愛吃！
現炸協力香雞排 大安路專賣店
台北市大安區大安路一段31巷
0933 725 446
16:00–22:00，週一公休
老闆表示，依復健回診日不定休
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