再訪長濱100號|外國人也愛的台灣東海岸無菜單料理 (預約制)
再度到台東長濱100號無菜單料理用餐,依然是跟種下幸福民宿一同前來,上一次是他們與歸國的同學家族聚餐,這一次,是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱,長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理,老闆本身並非餐飲業科班出身,他開玩笑說,會做菜是因為看了七年的電視烹飪節…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
再度到台東長濱100號無菜單料理用餐,依然是跟種下幸福民宿一同前來,上一次是他們與歸國的同學家族聚餐,這一次,是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱,長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理,老闆本身並非餐飲業科班出身,他開玩笑說,會做菜是因為看了七年的電視烹飪節…
紅樓東家沙茶火鍋是超過60年歷史的老店了,名字冠上紅樓,據說是從西門町紅樓搬遷到植物園附近。吃起來跟我較常吃的西門町清香汕頭火鍋是類似,都是的汕頭沙茶火鍋,古早味。吃下來,我覺得兩家各有千秋,以吃免驚C/P值來說,續沙茶不用錢的東家沙茶火鍋,確實有亮點,但以沙茶的口味、香氣,我個人較偏好清香,總覺得花生香…
每日三班, 遊走於大阪市大川(旧淀川)的向日葵號, 是一艘可以在船上用餐的水上巴士(預約制), 遊客不僅可以欣賞沿岸的大阪風光, 還可享用帝國飯店的五星級料理, 船身為仿造明治時代蒸汽船(外輪船)外觀 所打造的木造遊覽船, 於OAP港登船出發,航行時間長度不同, 午餐遊覧 11:30 – 12…
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上週,我帶著試用的OPPO R7s 手機到日本大阪旅行,對於這款手機的輕盈與時尚感、極速閃充、大電力,還有拍攝夜景的表現感到很滿意!機身155g,先天就比我手上的i6+輕了17g,大電池容量達3070mAh,又比以電力強大著稱的i6+(2915mAh)更強大,我這個3C重度使用者,帶著OPPO R7s手機…
這次長野之旅,在山本先生細心規劃下, 五個晚上的住宿各有風格, 我們住了三家民宿,二家飯店, 飯店之中有西式風格的蓼科東急飯店(查優惠房價), 也有屬於和式風格的近百年歷史 ホテル鷺乃湯溫泉飯店(查優惠房價)。 飯店正對著諏訪湖,前棟為「白鷺亭」、 後棟為較高檔的「秀蘆閣」, 從後棟最高處, 可居高臨下欣…
數次去日本旅遊漸漸知道, 居酒屋是用來喝酒的, 吃飯不要太認真,因為喝完酒還要續攤。 但是,當服務人員端來 如此令人垂涎欲滴的現烤黑毛和牛, 誰還把持得住? 更別說,叫了一桌子好料, 同桌日本友人只顧喝酒, 我看了不免發急, 這麼好吃的食物,點了不吃很浪費啊! 於是我跟芸芸兩個台灣人, 卯足了勁猛吃,快撐…
標籤機可以用來自印標籤, 我已經聽聞一陣子了, 但EPSON標籤機可以用來自印緞帶, 我乍聽到就眼睛一亮,這太讚了! 剛好我從日本旅行帶了一些禮物回台灣, 立刻手癢來玩包裝。 聖誕節即將到來,喜歡DIY手作包裝的人, 手上若有這台機器,應該會如虎添翼。 包裝要弄得多美輪美奐,我恐怕才能有限, 但,能夠將在…
台灣開始風行真正的拿坡里披薩,應該是近五年來的事情,而我自己認識拿坡里披薩的起點,則是四年前在台北的Primo Pizzeria。當時Primo在台北只有兩家店,算是將拿坡里披薩推薦到台灣的元老級義式餐廳,如今標榜賣拿坡里披薩的餐館越來越多,我覺得自己跟拿坡里披薩初相識的運氣也太好,Primo讓我一試成主…
很開心參加2015年第34屆南總里見祭, 這是我第一次參加日本祭典,興奮極了! 從午後一點在館山駅附近廣場 舉辦開幕式與出陣式表演,接著是市區遊行, 然後現場轉移到北条海岸, 直接在海灘演出南總里見祭戰國合戰繪卷, 入夜是館山25地區的山車、お船、 屋台、神輿大集合,堪稱活動高潮, 最後,在超過萬發的海上…
到千葉縣旅遊參訪之前, 我稍微搜尋了一下資訊, 這次旅程主軸是「南總里見祭」, 發現好多人提到南房總,都說要去吃海鮮。 果然,待在南房總館山這一天, 我幾乎都在吃海鮮, 中午吃到的南房總魚夫料理: 舔盤子(Namrou)、SANGA燒,讓我驚喜, 當晚入住館山市海景溫泉飯店 「休暇村館山」,晚餐吃到的「伊…
在預備進入幾乎一整天活動的 「南總里見祭」之前, 我們走訪南總半島館山市重要景點: 那古寺與館山城。 中午在館山駅附近「海の花・おしゃれ鮨」用餐, 品嘗特色套餐「館山炙燒海鮮丼」, 卻在同伴的套餐中吃到當地 魚夫料理舔盤子(Namrou), 讓我印象深刻。 這是千葉縣南房總的在地魚生美食, Namrou …
誰說開趴只能在餐廳、飯店、民宿?專屬豪華遊艇海上開趴更炫!當合盛66船長信佑私下修揪:要不要到四千萬的遊艇開趴,我們立刻歡聲雷動。世界上自從有「牡羊趴」這個名詞之後,就沒完沒了,動不動就牡羊趴,顧不得身邊也有其他星座的朋友,每次聚會都很任性的變成牡羊趴,這一天的「豪華遊艇牡羊趴」,從烏石港登上「慧發號」那…
告別大田市,來到三瓶山的另一頭:飯南町。梅林先生帶著我們,整個下午程都以體驗為主,最難忘是遇到島根縣秋冬蘋果季,我人生第一次踏進蘋果園採蘋果,還喝到超美味的蘋果汁,自此到日本看到蘋果汁就不放過。除了採蘋果,還前往「大注連繩創作館」體驗手作注連繩,這家創作館正是目前出雲大社指定製作全日本最大注連繩的單位呢。…
在島根縣大田市那幾天的緣份,就是「小雨中的回憶」,因細雨連綿,行程做了微調。但重要景點如溫泉津溫泉街、石見銀山龍源寺間部、大森老街,還是如願以償的都走到了,不虛此行。除了石見銀山,被稱為石見富士的國立公園三瓶山,也是順遊的好地方。三瓶山標高1,126米,仍是活火山,日本二百名山之一,因其形狀酷似巨大水瓶而…
三瓶山小豆原埋沒林公園,是4000 年前火山噴發時被埋沒的神秘巨大樹林,之所以被發現,是因為農民在耕田時意外發現堅硬巨大的樹頭,因為礙事還被鋸掉一部分,結果發現事情沒有想像的簡單,樹木又深又巨大。當時照片被一位教授看見,他直覺案情不單純,花了很多年的時間探勘開挖,終於發現這一片被瞬間「原貌封存」的巨木林。…
我們在島根縣大田市旅行的時光,好像都泡在雨裡,下雨有下雨的氣氛,尤其雨中鏡頭下的溫泉津老街真有詩意,但,下雨天待在溫泉區的缺點,就是不利於享受露天溫泉,尤其位於三瓶溫泉區的SANBE莊(國民宿舍 さんべ荘)以擁有十六個溫泉池聞名,這些溫泉池有酒桶、陶鍋、龍舟、檜木桶等各種材質造型,各有特色。雖然我因為害羞…
創立於昭和26年(1951)的Arabiya世界咖啡,完全就是台灣蜜蜂咖啡的感覺,唯一不同的是,這家店有自己專屬LOGO的咖啡杯。吧檯區有一盤排非常復古的椅子,不知道坐過多少老客人,走進世界咖啡,整個心齋橋、道頓堀就被關在門外了,完全是兩個世界,外面的世界充滿了觀光客,這裡坐著的都是當地人,看起來也都是老…
時尚、食尚,美食圈也是會風水輪流轉的!前幾年流行「龍蝦吃到飽」,以及「乾式熟成牛排館」,最近「西式自助餐」與「鐵板燒」似乎又有捲土重來的趨勢。前陣子收到台北遠東國際大飯店的邀約,到據說是全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理 ibuki 吃鐵板燒,遠東大飯店館內餐廳我幾乎都吃過,唯獨 ibuki 沒有…
對觀光客來說, 「生駒山上遊樂園」這個秘境遊樂園, 是1929年開業的老古董了! 但對於許多關西人來說, 這個日本早期的大型遊樂園, 卻是很多人童年的回憶。 如果喜愛觀賞廣闊景色, 對於遊樂園有懷舊浪漫情懷的話, 會有「挖到寶」的驚喜感。 昨天分享 大阪新地標~日本規模最大購物商場EXPOCITY, 相信…