路邊烤肉Wild BBQ是羅東一家烤肉攤，是有固定店面，同時也接受到府服務的專業烤肉野炊團隊，前年秋天宜蘭牡羊趴移師至羅東調色盤築夢會館，民宿主人謝醫師與曹小姐非常熱情，安排路邊烤肉團隊進駐民宿，方便我們大吃大喝，當天，沙拉、各式烤肉、湯、米飯、水果，一應俱全，我們只要坐在民宿大廳，動口不動手，就可以大口吃肉，大口喝酒，歡樂開趴。時隔1年半，在地頭蛇博勝的帶路下，直接登門買醉，真不錯。
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2018年底去了一趟調色盤民宿
入住晚上派家長出去覓食，
他意外帶回很好吃的烤肉，
我問哪一家，他說：路邊烤肉。
我以為是家沒有店名的路邊烤肉攤，
曹小姐立刻說：路邊烤肉是店名，
是羅東人氣烤肉攤，當地人很推。
帶我直接到路邊烤肉用餐的博勝，
說他自己已經成為常客了，
幾乎每週都跟親友來吃一次。
敲杯時，他特別跟我介紹，
路邊烤肉的啤酒
是由吉姆老爹啤酒工場出品，
是專門為他們研發調配的。
當調色盤民宿女主人曹小姐建議，
直接請路邊烤肉到民宿野炊烤肉，
光是這樣的陣仗，未演先轟動，
眾人超期待。
有制服、品牌臂章、
還有當日菜單，好專業。
路邊烤肉當日菜單
這是路邊烤肉到府服務的菜色，
費用與菜色都可以討論。
個人吃過一些到府服務的專業烤肉，
我覺得路邊烤肉無論食材、
調味、搭配、烤工都很優質。
除了調色盤準備的路邊烤肉饗宴，
各路兄弟們還帶了好多酒食……
人沒到的威宏準備了洋芋片、啤酒，
是當晚最精彩的意外驚喜。
這是台南古蹟限定商品。
台灣觀光單位推出這麼棒的商品，
值得喝采，感謝兄弟熱情贊助。
博勝的馬祖陳高、
小兔的大吟釀、
愛伯特的水果酒、
我的阿蘇限量清酒。
智翔在午夜場，
又端出鵝肝吐司，及新鮮水果，
讓大家均衡一下。
博勝最晚到，
但今年的螃蟹就靠他了。
里海手藝一登場，大家熱情歡呼，
顧不得烤肉吃到撐，
繼續搶食刺身、烤黑喉、
三點蟹……
酒足飯飽，在調色盤民宿酣眠一夜，
隔日只見最帥管家智翔
在最夢幻廚房準備早餐，
吃過早餐，再繼續鬼扯一上午，
再到礁溪兆品初食軒吃烤鴨，
眾人才班師回朝。
路邊烤肉Wild BBQ
宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號
0980-636-610
17:00-00:00
https://www.facebook.com/wildbbq2018/
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