多年前第一次走進小李麵食專賣店,直接問點餐的小姐該點什麼招牌菜,她推薦抄手麵、味增蛋花湯、嘴邊肉、豆皮,果然樣樣好吃,念念不忘。最近因疫情宅居在家,餐餐都在想,要吃什麼外帶支持餐飲業呢?我忽然想起這家麵店的炒手、味噌湯跟小菜,翻閱舊文,以前的照片簡直不能看啊!趕快重拍更新。意外發現這家麵店的涼麵口味選擇好多。
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與對面小王記麵食館不太相同,
小李麵店很專注各種麵的口味,
麵條分為手工麵、撈麵、涼麵三種,
此外最大的重點就是鮮蝦餛飩,
我認為是這家店的明星商品。
接著就是各種湯品與小菜,
目前我吃了三次,沒什麼雷。
味噌蛋花湯 NT$40
味增蛋花湯實在是太優了,
蛋花煮得厚厚綿綿的還有層次,
味增是古早味,
跟裡面的老豆腐是絕配。
紅油炒手 NT$40
說是炒手,其實是鮮蝦大餛飩,
難能可貴的,是餛飩的內餡,
整尾鮮蝦不是那種泡藥水後沒味道的,
豬肉內餡的質量,十分優異,
青菜量與紅油調味也讓人滿意,
這應是近年來我最合味的大餛飩。
鮮蝦餛飩麵
看google評論者,多推這一味,
買回來發現,超大一碗。
榨菜肉絲撈麵
上次就覺得小李的撈麵偏軟爛,
這次還是同樣感受,
但味道實在不錯,若不講究Q度,
跳脫對港式撈麵的情懷,
我還是很有接受度的,
下次要點紅油的口味。
肉絲涼麵/小 NT$65
雞絲涼麵/小 NT$65
小李麵食店的涼麵,味道偏清爽,
肉類配料、小黃瓜絲給得不手軟,
唯一不合我意,是麵太軟了。
▲初訪時的味噌紫菜蛋花湯
疫情期間外帶,小菜選擇不多,
還記得嘴邊肉的豐潤鮮美,
芹菜豆皮更深得我心,非常好吃。
還記得多年前初訪小李麵食館,
那日揹著筆電在民生社區流浪,
原想找家咖啡坐下來寫寫東西,
走進一家便宜又好的足體養生會館,
在裡面超級大修了一番,
出來已經天黑了(徒勞無功貌)。
走到了新中街,哇!好多小吃店,
就這樣走進小李麵食,頗滿意,
當時食記還寫著:要帶全家一起來吃,
誰知這願望歷經10年才實現,
世界因疫情大不同,暫時只能外帶了。
小李麵食專賣店
台北市松山區新中街2-1號
02 2762 3176
11:00–14:30, 17:30–21:00,週四公休
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