從泳池與窗戶即可眺望南美館，可見台南煙波大飯店地點有多好！想參加森山市集這類容易癱瘓周邊交通的活動，一定要早早預訂台南美術館附近飯店，靠步行移動，才能安心逛。煙波集團旗下擁有7家飯店，依序為新竹湖濱館、新竹都會館、花蓮館、蘇澳館、宜蘭館、台南館，以及最新的太魯閣館，台南館於2019年夏天開幕，當時看到好多版主分享，都說這家飯店的早餐非常用心，心心念念要親自感受一下。
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便利的地點與恢弘的大廳
從樓層電梯間的玻璃窗，
可清楚看見南美館與司法博物館，
這裡堪稱台南中西區最精華地段，
住在這裡，可以步行走訪多處重要景點。
說來慚愧，在台灣住過許多飯店的我
竟從沒住過任何一家煙波飯店，
台南館算是我的初體驗，總算踩點，
挑高大廳裡的藝術氛圍，
讓人眼睛一亮。
融入西方現代感的東方美，
抽象與具象的交織，別具一格。
尊榮一大床房型
相較於大廳的恢弘氣勢，
我入住的1 Queen Bed 房型(訂房)，
空間風格較為簡約，
進房時剛好遇上斜陽穿透白色紗簾，
金光漫進屋內，光影迷濛。
乾濕分離衛浴，設有大浴缸，
衣櫃裡有保險箱，功能齊全。
電視、書桌椅、Mini Bar，
樓層公共區域設有開飲機，
對於支持環保，少喝瓶裝礦泉水的我，
這個設施，特別方便！加分。
在地好食 x 煙波早堂
煙波飯店集團將自家早餐食堂，
取名煙波早堂，深耕在地餐飲，
結合在地好食、好物、餐飲共好平台，
標榜打造全台高C/P值飯店早餐。
曾經推出幾檔有趣的企劃，
如「煙波早堂-晨起開講」，
就提煉出新竹貢丸米粉、
宜蘭櫻桃鴨肉麵、蘇澳蘭陽西魯肉、
花蓮小卷雞湯米粉、台南鹹粥等，
具有人文底蘊的在地化特色早餐。
還有「煙波早堂-刈起吃早餐」，
與米其林必比登餐廳合作，
推出創意刈包，與各館獨門刈包。
我遇上《台法浪漫，從早餐開始放頌》，
攜手兩大可頌烘焙品牌：
MyCROissant by Guillaume吉可頌丹麥，
與Gontran CherrierGC法式烘焙，
台南館推出的是以GC老義起司可頌堡，
內餡是莫扎瑞拉起司與開心果火腿腸。
雖然牛肉湯涮的不是溫體牛，
但也算有誠意了！
煙波早堂特色早餐初體驗，
我最喜歡的是這顆迷你一口粽，
Size雖小，糯米與餡料毫不含糊，
完美展現南部粽的魅力。
用餐空間照片取自Klook，
台南煙波飯店生意實在太好了，
要拍到空景，似乎不可能。
煙波大飯店台南館休閒設施
煙波大飯店台南館提供各式設施服務，
包括健康俱樂部：健身房、露天泳池、
三溫暖，以及會員專屬交誼廳，
滿足行旅中的娛樂養生或商務需求。
防疫期間開放措施依官方規定為準。
煙波大飯店台南館
臺南市中西區永福路一段269號
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