台北日本料理餐廳|壽司、燒烤、拉麵、丼飯、涮涮鍋、鐵板燒食記彙整

相信全世界除了日本本國之外,第二精彩的日料肯定在台灣,尤其是首善之地「台北市」。繼台北烤鴨餐廳、台北義法料理餐酒館、台北火鍋、台北鰻魚飯,著手整理我在台北市吃過的日料餐廳,包括壽司、燒烤、拉麵、咖哩、丼飯、日式涮涮鍋、鐵板燒等料理,無論自己享用,或帶長輩聚餐,都值得參考。分類依行政區分類整理……

Continue Reading

民生社區美食地圖|綠樹成蔭台北慢食街區,為何被稱為天龍國裡的天龍國?

因為地緣關係,民生社區曾經是我很常泡咖啡館的大本營。即使已經有很長一段時間沒有在民生社區走跳,回頭整理部落格文章,竟還是累積了數十篇與民生社區有關的食記。這些年來,店家不斷更迭,有些熟悉的店已歇業,也有新的咖啡館、餐廳與風格小店進駐……

Continue Reading

NU PASTA把義大利麵變聰明了|林聰明沙鍋魚頭聯名,經典臺味義式限定登場

熟悉的臺灣味,換個賽道上場,會是什麼模樣?NU PASTA再次攜手嘉義名店林聰明沙鍋魚頭,將國民美食「鹽酥雞」、夜市焦點「大魷魚」、熱炒經典「三杯」等臺味元素,融入義大利麵與焗烤飯裡,以「臺灣在地經典風味 × 義式創意料理」推出限定聯名餐點。除了話題餐點,現場也同步推出周邊活動……

Continue Reading

台北北投美食地圖|台菜、歐陸、火鍋、川湘菜彙整

北投區與士林區相鄰,共同涵蓋陽明山國家公園周邊腹地。北投位於台北市最北邊,除了溫泉與關渡風景區,也有豐富自然資源,以及醫療中心與醫護院校。我的母校文化大學就在陽明山山區,這些年也陸續走訪北投與山上的餐廳,從台菜、歐陸、火鍋到川湘料理,還有許多小吃與咖啡館,慢慢吃出屬於這一帶的……

Continue Reading

台北義法歐陸料理餐酒館|聚餐、約會餐廳食記彙整

除了中華美食,我最愛的就是義法料理,在「台式西餐」充斥坊間的環境下,要吃到與國際接軌、比較道地的Fine Dining義法料理,大都市的餐館還是牢靠些,畢竟也比較有高階美食市場。臺北是台灣的首善之地,也是我生活的地方,這篇文章收集歷年來寫過,我比較推薦適合聚餐的……

Continue Reading

台灣溫泉旅宿推薦|度假飯店、民宿、露天風呂、湯屋

冷颼颼的天氣就該泡溫泉。台灣因獨特地質與火山活動擁有豐富溫泉資源,早在日治時期溫泉文化便蓬勃發展,日本人引進溫泉療養概念在各地開發溫泉設施如北投關子嶺,從治療疾病水療區發展為觀光休閒勝地。台灣溫泉分佈北中南東及離島,碳酸泉鹽類泉硫磺泉鐵泉各有……

Continue Reading

台北新北住宿地圖|從溫泉湯宿、商務飯店到設計旅館

原以為家在台北,沒太多機會在北部外宿,結果仔細算算,10多年來我在台北市、新北市住過的飯店也不少。從北投溫泉飯店、中山區商務飯店、大安區豪華酒店,到信義區設計旅館,從五星級奢華到精品設計、米其林推薦飯店,各有不同住宿經驗,慢慢回頭整理才發現……

Continue Reading

全台水餃、蒸餃、水晶餃食記|台北到嘉義,45家餃類彙整

水餃是特別有溫度的食物。因為對水餃的喜愛與講究,我吃水餃也有點挑剔,除了皮好餡美,還要包得嚴實,煮得剔透Q彈。這篇文章彙整瑪格吃過的水餃、蒸餃、煎餃,附帶餛飩與水晶餃,依北部、中部、南部、東部、離島分區整理。每當大盤大盤煮出來,最懷念的還是小時候家人一邊包一邊聊天的打心裡暖意……

Continue Reading

東京新宿美食|拉麵、海鮮、鐵板燒、咖啡與伴手禮,景點住宿彙整

新宿區為東京都廳所在地,JR山手線、中央本線、總武線與京王、小田急等私鐵,以及地下鐵都在此交會,通往其他縣市的巴士站也設於此,是東京重要交通樞紐。有人潮的地方就有錢潮,肯定是美食匯聚的地方。本文彙整實際走訪過的新宿拉麵、海鮮、鐵板燒、咖啡、伴手禮店鋪食記……

Continue Reading

饒河街觀光夜市|黃仁勳也愛逛,2026米其林入選美食與小吃彙整

饒河街夜市是全台第二個觀光夜市,最大特色是兩側古色古香的牌樓,全長600公尺入夜之後整條街有連綿不絕的攤販。靠近松山車站一側有香火鼎盛的松山慈祐宮,牌樓下大排長龍的胡椒餅,也日復一日爐火鼎盛。近年米其林小吃入榜與輝達執行長黃仁勳的出沒,又成為……

Continue Reading