台中市舊城區散步路線。一日遊提案｜景點。美食。住宿推薦
中區，是台中市最早發展的地區之一，古蹟與百年歷史建築林立，又稱為舊城區。這裡一直是台中市最繁榮的核心地帶。隨著都市重心變遷，中區曾經老舊雜亂，但在台中車站新站落成啟用，以及各個歷史文化景點重新整理後，舊城區已漸漸改頭換面，與我之前既定印象不太一樣了。實地走訪後，我特別提…
台中住宿推薦｜16家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
台中市是全台六都之一，中台灣的政經、交通中心，擁有豐富觀光資源，無論是文化景點、美食小吃，還是質感咖啡館，都很吸引旅人。從霧峰林家、草悟道、審計新村、中興新村的人文風景，到高美濕地、東勢林場、谷關溫泉的大自然美景，台中都能提供多樣化旅遊體驗。想更深入探索這座城市，住一晚…
台中聚餐吃什麼？台菜、粵菜、江浙菜，11家合菜餐廳的餐桌選擇
在台中找合菜餐廳，其實選擇很多，而且很多間都是規模「大又豪華」，雖然我不是當地人，拜各路好友所賜，還是收集到一些適合慶生婚宴、家庭聚餐或公司尾牙的好選擇。這篇文章彙整我實際造訪過的台中11家合菜餐廳食記，菜系橫跨粵菜、台菜與江浙菜，其中包括幾間入選必比登與米其林的食肆。…
在台中吃麵這件事｜9家麵店推薦，從牛肉麵到眷村麵的日常風味
走訪幾家台中麵店，不是每一間都開在顯眼的門面，有些是巷弄裡的老店，有些是眷村遷移後留下來的記憶，自從我兄弟阿泰從南投移民到台中，似乎我到台中的機會變多了！也多了收集更多台中美食的機會。這篇文章整理我在台中實際吃過的9家麵店食記，涵蓋牛肉麵、麵線、涼麵、家常麵與眷村麵，跨…
太熱就去玩水吧！全台消暑景點：瀑布冷泉、泛舟溯溪與海上活動
台灣的夏天熱到讓人只想一頭鑽進水裡，而這座四面環海、山高水長的島嶼，恰好給了豐沛的選擇。這篇文章集結我與親友親自走訪的多年記錄，涵蓋台灣東、西、南、北各縣市，以及澎湖、馬祖、小琉球、綠島等離島，依地區分類整理。無論是免費戲水的野溪冷泉、充滿芬多精的山林瀑布、挑戰體能的溯…
台灣度假飯店推薦29家｜海景、溫泉、親子渡假實住分享(持續更新)
想逃離都市喧囂，不一定要飛出國。這些年我陸續住過全台各地超過上百家飯店，最能讓身心徹底放鬆的，首推「一站式體驗」的度假飯店（Resort Hotel）。無論是隱身山林的溫泉湯宿、坐擁南國海景的頂級 Villa，還是適合全家同樂的五星飯店，我將29家實地入住的經驗寫成文章…
嘉義合菜餐廳。食記34家｜台菜。川湘。粵菜。北方菜。海鮮。風味餐 (持續更新)
到嘉義想吃合菜該怎麼選？這篇食記彙整了台菜、川菜、湘菜、粵菜、北方麵食、海鮮料理、部落風味餐、家常菜館，涵蓋嘉義市與嘉義縣不同鄉鎮的餐廳。多虧我在地好友眾多，總有不同好友揪聚餐吃飯。沒想到我竟會跟嘉義縣市結緣如此深，目前，我的嘉義遊記與食記，已經是台北以外，全台之冠了，…
鳥取交通樞紐｜米子站秋季銀杏大道：飛天火車、合掌像地標與改建亮點
米子市是鳥取縣第二大城市，江戶時代以來商業繁盛，被譽為「山陰的大阪」，JR山陰本線、境線、伯備線在此交會，是前往岡山、境港、松江最重要的山陰交通樞紐。說來也有趣，認識的一些日本人都坦言對這座城市陌生，結果我這個台灣人卻對這裡念念不忘。2024年虎航開通台北直飛鳥取，米子…
味蕾的山陰旅行。10個鳥取美食關鍵字｜蟹取縣、和牛始祖牛、咖哩王國、白玫瑰牛乳
日本山陰地方鳥取縣，不只自然景觀純淨迷人，鬼太郎與柯南漫畫更成為獨特人文風景，然而，物產豐富的風味美食更是這片土地最讓人回味無窮的餘韻。超鄉下的鳥地方，卻是全日本螃蟹撈捕量冠軍又被稱為「蟹取縣」，這裡有冠軍牛「氣高號」代代相傳的鳥取和牛故事，還有被稱為「白玫瑰」的大山牛…
彰化美食30家。肉圓 / 爌肉飯 / 雞腳凍｜文化古鎮 x 台灣穀倉
拜幾位彰化地頭蛇所賜，雖然不常到彰化旅遊，仍能得知並收集到幾家十分經典的特色美食。感謝化鄉親讓我對彰化肉圓完全改觀，原來在台北吃到的都是掉漆的山寨版。尤其員林雞腳凍，更是經常讓我犯相思病的彰化美食。期待有機會可以多去彰化走走，多吃幾家肉圓、爌肉飯、麵線糊、雞腳凍。持續收…
全台麵線。食記15家｜大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現，包括不少從傳統麵店轉型而來，印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐，聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar，當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
全台臭豆腐Taiwanese Stinky Tofu。食記22家｜酥炸、清蒸、紅燒、麻辣
我超愛吃臭豆腐，無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣，都喜歡！特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小吃，常常有意外的驚喜。我的文學偶像張愛玲也是臭豆腐迷，之前品嘗點水樓張愛玲宴，席上的愛玲豆腐鬆特別好，更是心中佳作。這篇文章彙整我收集的全台臭豆腐，每家喜歡程度與個別特色不同，需詳…
嘉義糯米料理22家｜肉粽、素粽、油飯、米糕、糯米腸、飯糰
每到端午節，社群平台總會被各式肉粽洗版，身為資深「糯米愛好者」，卻驚覺自己在嘉義吃過的粽子竟不到五顆！回顧多年來走訪嘉義，發現這座城市不只有美味的火雞肉飯，還藏著許多經典的糯米料理，從傳統肉粽、素粽，到香氣四溢的油飯、米糕，甚至連糯米腸、飯糰都有獨特的地方風味。特別整理…
嘉義民雄鄉。大林鎮美食｜食記12家
嘉義縣中埔鄉與水上鄉，是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮，有些在嘉義市工作的朋友，都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班．水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地，而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地，因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達，我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本…
民雄鵝肉一條街：嘉義鵝肉9家推薦 ｜鹽水鵝、燻茶鵝經典美味巡禮
說到鵝肉，大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄，多數觀光客也會選擇吃個鵝肉，不然好像白來了！但是，嘉義好吃的鵝肉，真的都在民雄嗎？鵝肉一條街的鵝肉店，吃哪一家好呢？雖然這些問題我也探索中，但數年來在嘉義吃喝，由當地好友帶路，收集了好幾家具代表性的鵝肉店，以這篇文章彙整。附錄…
最新！高雄米其林入選餐廳完整名單｜Michelin Selected Kaohsiung
2025年高雄米其林入選餐廳共有29家入選，其中包括3家新入選。連同4家米其林一星餐廳、1家綠星、24家必比登推介餐廳，今年高雄地區共有58家餐廳被推薦。所謂米其林入選餐廳（Michelin Selected ），代表提供食材新鮮、細心準備的美味佳餚。這些餐廳往往更受一…
墾丁住宿推薦。13家飯店民宿實住分享｜恆春鎮、牡丹鄉、滿州鄉、獅子鄉 (持續更新)
墾丁是台灣第一個國家公園，美景處處，聰明的旅人走自由行路線避開人潮，更能感受南國的悠閒美好假期。我是屏東人，每次寫墾丁的遊記，都有介紹自己家鄉的榮耀感，雖然我因為娘家在屏東，到墾丁旅遊入住的飯店民宿機會不算太多，但，仍然經精心嚴選，我個人實際住過比較喜歡的墾丁飯店與民宿…
北濱Alley特色店鋪巡禮。高松港舊倉庫文創聚落｜瀨戶內國際藝術季
北濱Alley（北浜alley，きたはまアリー）為昭和初期建成，貨物集散地高松港的倉庫群，之後因日本本州與四國之間的海上橋梁開通，功成身退，一度荒廢，之後由建築師井上雅子與香川縣JA農會合作之下，延續建物的海洋性格與近年來興起的藝術氣息，將老倉庫變身為文創聚落，是兼具藝…
香川縣咖啡館推薦｜18間高松、直島、豐島下午茶甜點巡禮（持續更新）
瀨戶內海、四國地區，是我非常喜歡的日旅區域，曾6度造訪，每回都盡可能在這裡生活幾天。最長逗留的城市是香川縣高松市，除了必吃的讚岐烏龍麵，隱身在巷弄與商店街中的咖啡館更引起我的高度興趣。無論是擁有半世紀歷史的昭和風「復古喫茶店」，還是改建自舊倉庫、坐擁瀨戶內海景致的選物咖…
高松美食35家。香川名物｜讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉，縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog，高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分，以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物，高松許多和食居酒屋都有這道美食，也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
