嘉義伴手禮。23家推薦|方塊酥、蛋捲、烏魚子、肉乾、蜜餞、茶、咖啡
這幾年密集前往嘉義,收集不少吃喝玩樂資訊,偶爾會被讀者、甚至在地人詢問:瑪格會推薦什麼嘉義伴手禮呢?我也連續2年參加嘉義市購物節的推廣活動,並於2021年受邀成為嘉義市伴手禮的評審。藉由這篇文章,彙整我曾經撰寫過的特產、伴手禮,陸續分享給大家。 嘉義食遊➡ 住宿。美食。…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
這幾年密集前往嘉義,收集不少吃喝玩樂資訊,偶爾會被讀者、甚至在地人詢問:瑪格會推薦什麼嘉義伴手禮呢?我也連續2年參加嘉義市購物節的推廣活動,並於2021年受邀成為嘉義市伴手禮的評審。藉由這篇文章,彙整我曾經撰寫過的特產、伴手禮,陸續分享給大家。 嘉義食遊➡ 住宿。美食。…
嘉義,一個以慢活著稱的城市,開始吸引年輕人返鄉創業,陸續出現種類多元的異國料理,而且「台化」色彩越來越淡,吃得到他國餐食的道地美味,就表示這個城市的消費實力已經提升,甚至吸納更多外地觀光客,可以支撐這樣的市場。走跳嘉義10多年,樂見這樣的發展,我終於可以吃到對味的歐陸西…
雖然很多人到嘉義,焦點都在火雞肉飯,但近年有個非常有趣的趨向,不同國家不同風味的咖哩餐廳,無論日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩、南洋咖哩,竟然在嘉義如雨後春筍般冒出頭,難道是嘉義人特別喜歡吃咖哩嗎?本文收集數家頗具特色的咖哩飯食堂,分享給讀者參考,也希望可以收集到更多美味咖…
花蓮是全台灣我最喜愛的觀光勝地之一,因為中央山脈的阻隔,從台灣西部到東部不易,以往西部人稱花東為後山,反而增添了這個地區的神秘,開發晚,保留了這塊土地的純淨美麗,2013年榮獲「國際宜居城市獎」D類第三名。雖然每次搶火車票都很辛苦,我每年還是盡可能抽出時間,到美麗的花蓮…
阿里山鄉是台灣原住民鄒族主要的分佈區域,依部落又分成幾個行政區域,北三村的來吉、拉拉屋雅、達邦村(達邦+特富野),還有南四村的里佳村、山美村、新美村、茶山村。當地特色物產有:阿里山高山茶、阿里山精品咖啡、山葵、薤菜、苦茶、愛玉、竹筍、高麗菜等,境內許多原民風味,經典菜色…
阿里山並非某一座山的名稱,而是特定範圍的統稱。交通部觀光局於2001年設立「阿里山國家風景區」,範圍涵蓋阿里山鄉的阿里山國家森林遊樂區,並且擴大至周邊的梅山鄉、竹崎鄉和番路鄉的知名風景區,查看地圖,竟發現阿里山其實在台灣很中央的位置。以我的台灣小鎮食遊專題來說,範圍太大…
大家到台南都是專攻小吃,我卻更幸福,認識好多熱情的朋友,回顧過往,竟也可以累計了10幾家合菜餐廳的食記,這說明了我在台南很吃得開,可以呼朋引伴吃飯,才有吃合菜的實力啊!本文彙整台南合菜餐廳,提供有需要的朋友參考。嘉南平原真是好地方。 台南食遊➡ 住宿。美食。景點 [bl…
台南安平區可以說是臺灣歷史的起源地,因為區內北端的老安平聚落,是漢人最早開發地之一,荷蘭佔據時期,此區的大員鎮可以說是臺灣最古老市鎮,「大員」的荷語為Tayouan,即是台灣Taiwan的諧音。關於安南區,查詢資料近300年前仍是汪洋,屬臺江內海的一部份,現在多為海埔新…
台南仁德區美食選擇豐富,不僅有在地人熱愛的傳統小吃與台菜,還聚集了多家人氣牛肉火鍋店,吸引不少饕客專程前來。本篇文章彙整9家餐廳,涵蓋台南仁德區歐陸餐館、牛肉料理、台菜、小吃及創意料理,無論是想品嚐經典風味,或是尋找獨特餐飲體驗,都能在台南仁德區找到可以參考的選擇。阿裕…
東市場像是嘉義人的「大食堂」,日治時期建造的檜木建築仍完善保存,乘載了百年來嘉義這座城市的味蕾記憶,除了生鮮時蔬肉品早市販售,還有受歡迎的熟食區,舉凡牛雜湯、羊肉湯、筒仔米糕、排骨酥、春捲、魷魚羹、網絲肉捲、甜米糕、楊桃冰等經典小吃,應有盡有。東市場彷彿是一座小吃寶庫,…
我熱愛人文藝術,尤其是獨特巧思在生活中的各項應用,旅行中遇到的大師建築美學,令人眼睛一亮、心花怒放,每次到日本,總是十分佩服他們在日常生活中實踐的生活美學,對於公共建築藝術的重視,也令人敬佩。遇到特殊造型建築的飯店民宿,我印象特別深刻,本文整理我在台灣住過14 家建築為…
我對香港有特殊情感,出社會第一份工作就在香港公司上班,偶爾聽到朋友聊,說香港除了購物,沒什麼好玩的,我卻是仍一去再去。香港被譽為東方之珠,不僅擁有全世界排名第一的夜景,也是最國際化的華人城市,同時擁有亞洲最精彩的夜生活文化,與世界最頂尖的中華美食。這篇文章整理我近幾年前…
中環是香港開埠後最早開發的區域,是香港心臟地帶、商業中心,也是最重要的交通樞紐,四條港鐵在中環交匯點,機場快綫直通赤鱲角香港國際機場。中環天星碼頭更有渡輪橫越維多利亞港,通往九龍尖沙咀,夜晚的天星碼頭被夜夜笙歌、燈火輝煌的香港夜景所包圍,光是站在岸邊,世界前三大夜景就鋪…
墾丁是台灣第一個國家公園,美景處處,聰明的旅人走自由行路線避開人潮,更能感受南國的悠閒美好假期。我是屏東人,每次寫墾丁的遊記,都有介紹自己家鄉的榮耀感,雖然我因為娘家在屏東,到墾丁旅遊入住的飯店民宿機會不算太多,但,仍然經精心嚴選,我個人實際住過比較喜歡的墾丁飯店與民宿…
當我秀出在欣葉台菜宴吃到的「孔雀烏魚子」給老饕好友看,對方眼睛一亮,問我怎樣可以吃到?我想文章發佈後也會被許多私訊詢問,乾脆開門見山直接放送,這是欣葉為了復刻古早味手路菜,在2022年底規劃的台菜宴,我參加了10月底的第一場,對於欣葉復興老台菜的手藝,驚艷不已!⭐欣葉台…
風和日麗,專程來到府東街靜巷中的「毛蔬」,空間視覺由「硬是設計」名師操刀,鋪陳Colonial Chic殖民風格,在南國悠閒氛圍下,品嚐翻轉亞洲經典菜餚的創意蔬食。首度吃到比肉串更有層次的娘惹沙嗲串,搭配懷舊袋裝的龍眼蜜凍檸飲,特別開胃!花椒燒烘蛋搭配益全芋香米飯,必須…
米其林入選(Michelin Selected ),代表以「有品質料理」打動評審的餐廳。近三年,會在米其林星級餐廳公布之前,每月預先公布「新入選」餐廳名單,全台首善之都台北市本屆新增13家,在2025年總計222家的入選餐廳中,台北囊括78家,加上37間必比登,與43家…
隨著2025年台灣米其林60家星級餐廳公布,被視為藏有摘星潛力股的米其林入選餐廳(Michelin Selected )榜單也登場,全台共222家餐廳入選,其中台中市就包辦了33家,涵蓋台菜、海鮮、小吃、異國料理及現代料理,展現台中多元的餐飲風貌。所謂米其林入選餐廳(M…
2025年台灣米其林再擴大評選版圖,納入「新北市、新竹縣與新竹市」三個全新的美食探訪目的地,以新北市來說,首度選出21家新入選餐廳,以及15間必比登推薦。新北市是臺灣本島最北城市,海岸線長達120餘公里,擁有豐富海景奇觀與多山、多溪谷山海呼應美景,風景名勝之多,堪稱全臺…
2025年台灣米其林再擴大評選版圖,納入「新北市、新竹縣與新竹市」三個全新的美食探訪目的地,以新竹縣、新竹市來說,首度選出28家新入選餐廳,以及15間必比登推薦。對於經常走跳台灣各縣市的旅行作家來說,新竹市算是我的美食沙漠,看到今年米其林公布的28家當地美食,感覺自己更…