阿里山咖啡之旅。9個部落5條一日遊路線|北緯23.5度的世界水準
因為撰寫《阿里山!出杯》台灣咖啡主題書,我走訪阿里山區數個咖啡莊園,深入了解到由茶農、二代轉型的咖啡開墾故事,讓我最印象深刻的,莫過於鄒族族人以優質精品咖啡,站上世界舞台的夢想。觸動我想整理這篇以阿里山咖啡為主題、搭配九大鄒族部落的旅遊路線,9個部落,5條路線,帶大家深…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
因為撰寫《阿里山!出杯》台灣咖啡主題書,我走訪阿里山區數個咖啡莊園,深入了解到由茶農、二代轉型的咖啡開墾故事,讓我最印象深刻的,莫過於鄒族族人以優質精品咖啡,站上世界舞台的夢想。觸動我想整理這篇以阿里山咖啡為主題、搭配九大鄒族部落的旅遊路線,9個部落,5條路線,帶大家深…
終於,2024年春天初訪北海道,踏上日本北境,挑戰我人生最高緯度的插旗。談及自己去過日本45趟,卻從未到過北海道,大家都表示驚訝!此行旅程共計20天,走訪了北海道幾個重要城市:札幌、函館、旭川、小樽等。因我近年特別喜歡溫泉湯宿之旅,北海道聚集許多名泉,在日本溫泉100選…
發現自己跟菜市場裡的咖啡館特別有緣,也很喜歡這類反差又融合的迷人場域。越來越多傳統市場轉型,除了晚上出現美食聚落,也有些別具特色的咖啡館。正因為置身菜市場中,這些咖啡館的生活感特別濃郁,主理人也多是很有自我特色的人,營造出獨特的氛圍。本文收錄四家隱身於市場中的咖啡館,一…
大家都很羨慕法國露天咖啡的浪漫情調,但台灣露天吃熱炒的意象,也讓一些老外熱血沸騰。路邊辦桌、廟埕前開席,真是太酷了呀!熱菜上桌、台啤「裁罐ㄟ」「呼搭拉」的台式浪漫,妙不可言。我在台北反而沒什麼機會吃路邊攤,但在好友引路下,台南竟是我露天吃熱炒的勝地,分享幾家好地方,有機…
我是自由行的愛好者,但最近深感體力沒以前好,開始在旅程中選擇搭配湊團或包車一日遊,尤其有旅伴同行,交給專業旅行單位處理,更輕鬆。這趟包車一日遊,由我自己大致規劃,再透過KKDay後台與司機討論增減,目標就是先去萬座毛,接著沿沖繩最美海灘「讀谷村沿岸景點」,輕輕鬆鬆遊歷,…
因為地緣關係,民生社區曾是我泡咖啡館的大本營,即使算算差不多有1年多沒在民生社區走跳,部落格裡還是有30多幾篇跟民生社區有關的咖啡文,扣除重複的、歇業的,這篇文章集結曾造訪的民生社區咖啡館。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-T…
除了新東街,延壽街也是我經常在民生社區覓食的地域,回憶起來,最難忘的是我挖掘了幾家剛開的新店,像左先生咖啡、我家小廚房,都是我在延壽街散步時,發現的小店。「我家小廚房」還曾榮獲「2018台北米其林必比登推介」,更讓我覺得驕傲,原來我有美食星探的本事呀!雖然歷經歲月,有些…
台北市大同區與新北市三重區隔著一條淡水河,是臺北市最早發展的區域,傳統歷史建築如:臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區,其中大稻埕曾繁華一時,有許多老洋房,也是傳統食材(南北貨)、中藥、紡織品及工業用品的集散地。雖是臺北市面積最小的區,亦為雙北地區面積最小的行政區,在全國…
江戶時代名儒林羅山認證「日本三大名湯」,唯一落在關西的就是神戶有馬溫泉,與草津溫泉、下呂溫泉齊名。有馬的自然湧泉分為三種泉質:鹽化物泉、含鐳放射能泉還有碳酸氫鹽泉。其中鹽化物泉因含鐵,與空氣接觸會變成褐色,稱為「金泉」,至於其他透明泉水則統稱為「銀泉」。山麓邊、沿著有馬…
喜多方是倉庫之城、拉麵之城、也是漆器和桐木工藝品之城,尤其拉麵名聞遐邇,是日本三大拉麵系的重鎮之一,拉麵店與人口比例,堪稱日本第一。從東京前往福島喜多方,先從搭乘JR 東北新幹線到郡山東站,再轉乘JR 磐越西線快車到喜多方車站,車程大約3個小時。這座城市小小的,是適合步…
登錄為世界文化遺產的清水寺,一年四季吸引世界各地前來朝聖的觀光客,我們跟著人潮前進,整條上坡路的兩旁都是吸引觀光客的特色商店。無論淡季、旺季,每次到清水寺,清水坂商店街上,總是滿滿人潮。這是一個上坡路,考驗著大家的「健腳」,還記得初訪時,我才吃完三嶋亭壽喜燒,心情大好,…
對我而言,宜蘭是一個很妙的縣市,總覺得自己已經很少去了,但食記遊記數量仍名列前茅,可見這裡肯定有什麼神奇的魅力。也許是因為宜蘭的好朋友特別多,讓我每次造訪都有回家的感覺,自然而然在這裡的咖啡館、甜點店、輕食早午餐小店裡駐足、流連。這篇文章整理了我走訪過的27家宜蘭咖啡館…
幾乎沒遇過不愛咖哩的人,端看喜愛的是台式咖哩?日式咖哩?泰式咖哩?印度咖哩?我是一個不愛燴飯的人,卻獨獨喜愛咖哩飯。因為嗜辣,對於印度咖哩、泰式咖哩接受度很高,日式咖哩我也愛,尤其搭配福神漬與蕗蕎,層次更多元,很好吃。這篇文章記錄我在台北收集到的咖哩餐廳,供大家參考。 …
早午餐Brunch可說是台北日常的熱門餐飲類型,不管是週末與朋友悠閒聚餐,還是平日中午想來點不一樣的選擇,都能在城市裡找到兼具質感與美味的早午餐店。雖然我平常早餐吃得簡單,也不常主動造訪早午餐店,不過還是陸續收集到25家台北早午餐,包括大安、信義、中山、萬華、松山等熱門…
堪稱台灣茶膳第一品牌的天仁喫茶趣,每半年更新一次「季節茶膳」,最新推出「美人典傳滷軟排」葷食主菜,食材特別使用台灣知名品牌究好豬,精選每隻豬只有兩塊的月亮軟排,以東方美人茶融合特調滷汁烹製,無論滷排或滷汁都十分香口下飯。提供超值個人套餐組合,包含開胃飲、前菜、配菜、湯品…
冬山鄉所在地古名「冬瓜山」,因為境內形似「冬瓜」山而得名嗎?地處宜蘭平原南端、中央山脈北端,北鄰三星鄉、羅東鎮,東北端一小段接五結鄉,東南鄰蘇澳鎮,南邊東段為南澳鄉,西南邊與西邊為大同鄉。境內人口約5.3萬人,是宜蘭縣人口第三多的行政區。冬山河「瓜棚」車站成為冬山鄉著名…
自清代起,奮起湖就是平地往來阿里山的中繼站,在阿里山林業鐵路時代,達到繁榮巔峰,不僅是阿里山鐵道沿線最大車站,也是全線唯一擁有雙月台的重要驛站。列車在此填媒加水略作休息,因而帶來興盛的便當生意,後因鐵路沒落,奮起湖不復榮景,這篇文章整理奮起湖美食小吃伴手禮、景點交通,分…
位於海拔1403公尺的奮起湖車站,是阿里山森林鐵路阿里山線途中最大的車站,當年往來山上山下路途漫長,火車與旅客必須在此休息,列車補充煤炭與水,旅客在這一站上上廁所、買個便當止飢。在阿里山公路尚未通車,林業鐵路運輸量最鼎盛時期,奮起湖車站周邊十分繁榮,形成興盛的鐵路市集。…
群馬縣四萬溫泉(Shima Onsen),是日本關東地區知名溫泉鄉。因湧水量豐沛、環境優美,於1954年榮登日本第一個國家溫泉勝地,與草津和伊香保併稱「上州三名湯」,長年名列日本溫泉100選。因「祛除四萬疾病之名泉」傳說而有此地名,也可浸泡也適合飲用,更被列為具有美肌功…
初訪群馬縣,旅途中跟我兄弟阿泰私訊聊天,他google群馬縣的位置,說了一句:就是日本的南投嘛!沒錯,群馬縣是日本不臨海縣市之一但這裡的溫泉相當有名,在最新公布的日本溫泉100選之中,群馬就有草津、伊香保溫、萬座、水上18湯跟四萬等5個溫泉區上榜,而且都在前50名內。這…