屏東咖啡館。甜點下午茶|食記22家
屏東美食旅遊不算我的強項,因為那是我的家,回屏東就是回家。媽媽是一個信奉「在家開伙」的人,煮了一輩子,也不願意到外面吃,這也是我屏東食記不多的主要原因。於是我們只要有機會,就會在正餐之間,偷跑出去喝咖啡,雖然名單不算太新、太完整,終歸是我回鄉的美食回憶之一,未來可以持續…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
屏東美食旅遊不算我的強項,因為那是我的家,回屏東就是回家。媽媽是一個信奉「在家開伙」的人,煮了一輩子,也不願意到外面吃,這也是我屏東食記不多的主要原因。於是我們只要有機會,就會在正餐之間,偷跑出去喝咖啡,雖然名單不算太新、太完整,終歸是我回鄉的美食回憶之一,未來可以持續…
嘉義的麵包店百花齊放,從歐式手作、法式可頌到傳統糕餅,各有擁護者。這篇文章精選12家嘉義人氣麵包店,無論想找西點、烘焙坊還是經典糕餅,都有可供參考的資訊。這篇文章最初是紀錄從岡山紅到台南最後落腳嘉義,每週周只賣2天,一開門就大排長龍的「小花麵包店」。因租約到期,小花麵包…
2106暑假尾聲,入住嘉義飯店天成文旅繪日之丘 兩晚,這趟旅程,慵懶母女除了搭台灣好行遊故宮南院線,只想在飯店附近閒晃,原本擔心飯店離市中心較遠,可能會前不著村、後不著店,沒想到附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛,也有好多小店、特色餐廳在這一帶。嘉義之光樂檸漢…
大內宿位於福島縣南會津郡下郷町,是江戶時代連接會津若松與日光的重要宿場。由於此地的茅草屋建築保存良好,被日本政府列為重要傳統建築物群保存地區。漫步在大內宿老街感受濃郁歷史氛圍,置身古色古香的茅草屋,無論住宿或用餐,都彷彿走進日本江戶時代的生活情境。難忘初訪大內宿是在夢幻…
為了搭「跑水求財線」前往竹山紫南宮,在二水車站轉乘空檔,意外發現二水老街魅力。最精彩的街景,就在光文路與員集路交會的「三角仔」處,聚集三棟保存良好的紅磚街屋:張老嚶宅、謝毛宅與鄭鼎宅(舊英源醫院)。查詢歷史,彰化二水曾是匯集縱貫線、集集線與台糖鐵道的交通樞紐,一度繁華,…
若要我推薦給外國人,可以代表台北的美食,除了台菜、烤鴨、小籠包之外,我最先聯想到的就是牛肉麵,這是我城市的標誌之一。還記得2018米其林首度登台,就一舉推薦了8家台北必比登牛肉麵,當時輿論喧譁,也讓台北牛肉麵再度成為熱議的美食話題,至今,牛肉麵仍是米其林評審熱中推薦的台…
花旗木的英文名字很美,叫Pink Shower Tree,中文別名還真不少,又稱泰國櫻花、平地櫻花、三月櫻、珊瑚櫻、桃紅陣雨樹、絨果決明、薔薇色木旃那、琴葉珊瑚。花旗木花朵沿枝條而生,看起來一串一串的,花瓣五枚,剛開時是淡粉色,之後呈粉紅色。花旗木花期比櫻花長,大約3-…
之前因為麻吉兄弟阿泰在集集經營民宿,距離竹山紫南宮只有10多分鐘的車程,我們每年年初都會結伴去紫南宮,兩人像是約好給自己「好的開始」般,儀式性的來一場紫南宮求發財金之旅。這篇文章整理紫南宮求發財金「跟著拜流程」,還有這裡的幾個重要看點,文末有周邊農特產美食,以及竹山鎮美…
台東「錄鼎記酸菜魚鍋」搬到屏東擴大營業,店面更氣派了。標榜採用天然發酵42天的酸菜,還浮誇的裝在跟臉盆一樣大的器皿中,視覺很震撼!「錄鼎記」天然發酵酸菜,強調由重慶技術引進,追求口感溫潤、清新回甘的風味。首圖照片,隊長端的是兩人份「老罈酸菜魚」,只要588元,隨鍋附關山…
苦茶油以豐富營養價值受到矚目,被譽為東方橄欖油。從小,媽媽在家煮苦茶油麵線,只說顧胃。長大後在外用餐,即使不做健康考量,苦茶油料理我都很喜歡,尤其苦茶油雞、苦茶油麵線,幾乎看到必點。近幾個月經常在嘉義、阿里山活動,用餐遇到苦茶油料理的機率很高,讓我注意到,原來阿里山是台…
台灣米食文化豐富多樣,從南到北,各地都有屬於自己的特色碗粿、鹹粿、煎粿與蘿蔔糕,這些傳統小吃不僅承載著地方風味,也蘊含著職人對手工技藝的堅持。無論獨樹一格的台南黑碗粿、還有其他縣市的白碗粿,碗粿的黑白兩道各有各的支持者,另外,類似的經典米食如煎粿、肉粿、蘿蔔糕,都是餵養…
瑞里風景區,是梅山重要的休閒旅遊據點,地處海拔1,200公尺左右,因獨特的氣候,形成雲海、日出、茶園與竹林等美景,近10多年來,因種植紫藤花聞名,成為地方特色,而有「紫色山城」稱呼,每年三月舉辦「瑞里紫藤花季」活動,除了紫藤,居民也開始種植各種紫色花卉,如許願藤(錫葉藤…
梅山鄉位於嘉義縣東北部,轄下共有18個村落,分為丘陵區(梅北、梅東、梅南、過山、大南、雙溪)、淺山區(圳北、圳南、永興、半天、安靖)到深山區(龍眼、太平、太興、碧湖、瑞峰、瑞里、太和),走162甲縣道可從海拔100公尺蜿蜒攀升到1000公尺,總計36個髮夾彎,被稱為梅山…
嘉義梅山鄉位於阿里山西北廊道,素有「雲霧中的茶鄉」之稱,除了聞名遐邇的阿里山高山茶,當地更盛產柑橘、竹筍、梅子、愛玉子、椪柑、蜜果等優質農產品。近年來,梅山鄉種植的精品咖啡屢獲國際獎項,吸引許多咖啡愛好者前來朝聖。無論是梅山市區的在地小吃,還是太平、瑞里、瑞峰、龍眼、碧…
花蓮光復鄉大農大富平地森林園區,是全台最早可見到螢火蟲漫舞的地方,也是台灣面積最大、最容易到達的賞螢秘境。「2025大農大富賞螢趣」活動訂於3月14日至4月6日盛大舉辦,採購票入場,提供「螢光巴士」賞螢專車接駁服務,以及現場專業導覽解說,並搭配在地特色伴手禮、市集、草地…
三月的微風輕輕吹拂,八掌溪畔風鈴木悄然綻放,「潮風鈴•野餐音樂市集」於3月8日、9日閃耀登場,除了美麗的黃金花海,現場還有金曲歌后孫盛希、實力派唱將李千娜、梁文音、Crispy脆樂團等音樂人輪番登台,搭配包括「嘉市潮選店」聚集的溫馨市集,在嘉義市政府的推動下,打造一場視…
南投擁有得天獨厚的自然美景,每到春天,黃金風鈴木與洋紅風鈴木相繼綻放,為這座山城增添繽紛色彩。多年來,我多次前往南投旅遊時,不僅記錄了壯麗的山林風光,也收集多處風鈴木賞花秘境,這篇文章特別整理南投市、竹山鎮、鹿谷鄉等地的賞花景點,提供給熱愛花景的旅人參考。趁著花季來臨,…
臺中市 ,是中臺灣唯一直轄市,臺灣六都之一,為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期,整治流經市區的綠川和柳川,兩岸種植柳樹,形塑如京都鴨川般幽靜美麗市景。台中市北鄰苗栗縣、新竹縣,南鄰彰化縣、南投縣,東隔中央山脈與花蓮縣相鄰,東北以中央山脈和雪山山脈毗…
嘉義竹崎鄉位於阿里山山腳,是通往阿里山的重要門戶,擁有豐富的山林資源與鐵道文化。地名源自大範圍的山坡地形,而且有許多竹林,砍伐開墾後,到處看得見竹頭,所以被稱為「竹頭崎」。最知名的景點「奮起湖」更是阿里山森林鐵路重要中繼站,以「鐵路便當」聞名,成為旅人們來此必嚐的美食之…
嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班.水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地,而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地,因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達,我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本…