長洲平記糯米糍。在地人推薦榴槤口味|香港離島長州美食
香港人對榴槤的喜愛,程度超過台灣太多,不僅糖水店幾乎都有榴槤甜品,經過市場水果攤也會看到很多榴槤販售。長洲平記糯米糍來自香港當地好友推薦的美味,還特別叮嚀:一定要吃榴槤口味。我於2016年在灣仔囍帖街附近初次品嚐,頗驚喜。疫情後許多店舖異動,這家分店已經歇業,若想嚐嚐,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
香港人對榴槤的喜愛,程度超過台灣太多,不僅糖水店幾乎都有榴槤甜品,經過市場水果攤也會看到很多榴槤販售。長洲平記糯米糍來自香港當地好友推薦的美味,還特別叮嚀:一定要吃榴槤口味。我於2016年在灣仔囍帖街附近初次品嚐,頗驚喜。疫情後許多店舖異動,這家分店已經歇業,若想嚐嚐,…
這碗補腦合桃露是我這輩子喝過最「輕盈」的核桃露,所謂輕盈,並非不濃郁,但很奇妙地喝起來有空氣感,口感有一些些些像超綿密的奶泡,十分特別。據說佳佳甜品的寧波薑汁湯圓、冰糖燉木瓜,濃薑蕃薯糖水、冰花燉雞蛋,也都是饕客的必點招牌!補腦合桃露與精製杏仁露、香滑芝麻糊,並稱「佳佳…
以前弄不懂大家開個房間文,為何很愛尖叫?現在我可以同理心了,因為East Hotel東隅酒店不僅有無敵海景,房間裡…..還有恐龍!(一點也不恐怖,超級可愛。)這家位於香港島東太古城,地鐵太古站就在隔壁的商務酒店,與The Upper House奕居酒店 同樣…
傳承三代,至今仍堅持魚湯底褒粥、銅鍋滾粥的妹記生滾粥品,是這次到香港,品嚐到十分難忘的大排檔美食。魚湯底煲粥(亦加入豬骨),以明火將米粒爆開,逼出膠質,粥底既稠又綿,生滾的意思,是用熬好的粥底將生食材燙熟,妹記至今仍採用傳統的銅鍋滾粥,銅鍋導熱快且耐燒,最適合明火滾粥,…
出國旅行選擇連鎖飯店的心態,就像喝星巴克咖啡一樣,雖然不能彰顯獨特個性,但總是取得安心舒適的最大公約數,在世界各地超過1000家分館的法國宜必思酒店(Hotel ibis),就是這樣的選擇。宜必思酒店在香港有兩個分館,一個是Hotel ibis北角,另一個是我這次香港自…
利東街,俗稱喜帖街(囍帖街)或印刷街,是老香港人的共同回憶之一,我不曾造訪過喜帖街的輝煌年代,只能從某些網路舊照片懷想當年風華。在香港朋友的介紹下,某天下午從The Upper House奕居酒店出發,順著皇后大道東、莊士敦道在灣仔逛街時,順路一遊利東街。對此區的第一印…
到香港旅行,最精彩部分的肯定就是夜生活,即使一個人到香港(還生病),遇到飯店裡有厲害的酒吧,依然不可錯過。位於香港排名第一酒店The Upper House奕居49樓的CAFÉ GRAY BAR,就是到香港過精彩夜生活,可以喝一杯的好地方。單身女子,若在日本,晚上我是絕…
The Upper House奕居酒店,是今年TripAdvisor香港酒店排名NO.1,這項榮譽,據說已蟬聯數年,是許多旅人眼中香港旅宿的極致夢幻。那兩晚我住在47樓,凡塵俗事懶理,窩在房間哪也不想去,決意要享受夠本。 其實還沒把這篇文章寫出來之前,許多讀者已熟知Th…
若問我這次到香港,花最多時間在哪裡逛街?我的答案肯定是:灣仔。雖然這個所謂的「逛街」行為,跟普世定義的「Shopping購物」是兩碼事,但我真的逛了好多「街」,數不清的有趣的街名的街。從雲端上的The Upper House奕居酒店「下凡」,目標要去尋找一個據說藏著so…
旅遊小秘笈《走。去香港》手冊裡,觀塘工廈佔了4頁(都是吃的哈!),這裡地處九龍半島東邊,為香港十八區之一,對我來說是個陌生的地方。既然從沒去過,書裡又這麼推,旅程中的某天就決定去看看。我按圖索驥,循著書裡推薦的店,以google map導航,來到觀塘區。旅遊好幫手goo…
曾經跟朋友聊過香港的咖啡文化, 他們說,香港生活節奏快速, 這種慢慢喝的東西,過去不容易受大眾歡迎。 但我這次來香港, 觀察到精品咖啡、甚至獨立咖啡館、自烘店開始出現, 代表香港人的腳步也漸漸放慢了些, 更重視這種「給心靈喝的飲品XD」之生活情趣。 雖沒有刻意追隨名店,…
之前提到香港大坑區,是銅鑼灣周邊可以順遊的地方,其實還有個更近的角落:希雲街Haven Stree,中英名字皆美。這條短短的街位於銅鑼灣一隅,原本是聚集洗車站、回收站、洗衣店及快遞店的小街,越來越多餐廳與個性潮店進駐,形成一個很有味道的小聚落。從我下榻的飯店J Plus…
香港旅遊局真的很用心,每一年都出版新的旅遊小冊子,這次一個人去香港走走,其中兩晚入住位於銅鑼灣的J Plus Hotel By YOO ,從飯店到大坑,步行只要20分鐘,趁著陰天傍晚的涼風習習,我拿著2016剛出爐的《走。去香港》,循著介紹來到大坑,超驚喜遇到去年《香港…
妳從海上歸航,走進瓊瑤小說《海鷗飛處》一開頭的場景:天星碼頭。故事是這樣開始說起的:天星碼頭上疏疏落落的沒有幾個人,這是香港通九龍間的最後一班輪渡….妳在少女的時代,第一次經由小說認識香港,對這個地理名詞有了深刻印象,沒想到成年出社會之後,第一個飛出國門、抵…
中環是香港島最繁華熱鬧的地方,也是美食餐廳兵家必爭之地。尤其香港是國際級都市,世界各地美食匯聚於此,中華美食裡的大菜系「廣東菜」,也在香港這一彈丸之地被發揚到極致,我曾在這裡品嚐過世界第一家米其林三星中菜餐廳四季酒店「龍景軒」、美味直逼星級餐廳的大官廳、還有全球第一家香…
如果你喜歡香水、喜歡走訪一些很有特色的精緻小店,那麼到香港旅行時,別錯過位於中環擺花街的Parfumerie Trésor,這是香港第一家,只販售獨立品牌香水的香水專門店,店主是我的好朋友Pauline,她是我心中最喜愛的香港女孩,永遠的好朋友。每回到香港我都希望見她,…
提到香港佐敦木的地酒店的名號,好多台灣朋友都說知道,但說到還有一家中環木的地酒店,連香港人也搞不清楚呢!我最愛住全新酒店了,中環木的地成為此趟香港自由行第一個家,超開心。下飛機後,搭機場快線來到港島,拉著行李走到前年也曾造訪的荷李活道,最明顯的改變就是出現新地標,轉角高…
香港北角,是我出社會第一份雜誌社工作的總公司所在地,但以前出差到北角都是為了工作,然後同事帶我到其他地方玩,認識不深。顧名思義,北角(North Point)是香港島的最北端,是香港最早期發展的地區之一,因此要找一些香港老味道,這裡還是有的。這次我因入住太古城的東隅酒店…
香港好友蔡刀的比比書屋,已經正式開張一陣子了,號稱是最遙遠菜田上的小書店,周休五日,只有週五週六才開店,根據官方粉絲團自述: 書不多,但好書不少,沒有分新舊書,只挑好書,即使不是最熱賣的書。 我目前還沒機會實際前往捧場,先從蔡刀臉書上偷些圖來分享(當然有告知囉!),這篇…