那邊咖啡。一次只接一組客人|台東鹿野預約制無菜單咖啡席 (更新)
如果,米其林有咖啡館評鑑,個人認為那邊咖啡應該可以得到3星。在台東民宿好友鹿野森活帶路下,我有幸認識隱世咖啡達人惠蓮姐,倆人一見如故,還發生讓我感動泛淚的情節。那邊並非一般公開對外營業的咖啡館,而是一次只接一組客人、最少4人(每人800元)的預約制無菜單咖啡席。我從20…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
如果,米其林有咖啡館評鑑,個人認為那邊咖啡應該可以得到3星。在台東民宿好友鹿野森活帶路下,我有幸認識隱世咖啡達人惠蓮姐,倆人一見如故,還發生讓我感動泛淚的情節。那邊並非一般公開對外營業的咖啡館,而是一次只接一組客人、最少4人(每人800元)的預約制無菜單咖啡席。我從20…
因疫情緣故,本屆台東鹿野熱氣球嘉年華,僅接受「臺東人限定」體驗,遊客仍可在外圍欣賞,我立刻想到喬宣咖啡,應該是除了鹿野高台高眺亭之外,另一個觀景第一排的最佳位置。我之前兩度到喬宣喝咖啡都在淡季期間,環境特別幽靜美好,無法想像在熱氣球活動期間,現場該有多少喧鬧?為了更新此…
前年到台東旅訪認識廷瑀,得知她家開茶園,剛從台北返鄉投入茶事業,卻屢屢被長輩打槍,說她什麼都不懂……結果質疑聲卻成為創業靈感與動力。2019年她以門外漢之姿創立「女兒不懂茶」,首度製茶參賽就拿下金牌獎,堪稱傳奇!蒙她餽贈茶包,品嘗大為驚豔,一試成…
山谷中的歐風建築,以為是什麼博物館、豪宅區,答案揭曉讓人大吃一驚,竟是監獄。這是法務部矯正署台東戒治所的外役監獄,裡面藏了一家武陵咖啡館,今年3月對外開放,不僅是台灣唯一真正的監獄咖啡館,園區自種自烘咖啡還榮獲台東縣政府評鑑金質獎。帶路的鹿野森活民宿主人說這是近期鹿野最…
跟著好客民宿協會理監事們參訪台東,他們在參觀九叔公民宿時,對街三間房子吸引了我的注意。脫隊前往拍照查看,招牌上寫著「甘仔店Shop。阿榮自然農園」,右邊雜貨店以前真的是阿嬤開的柑仔店,現在販賣小農友善土地耕作的農產品,友善環境的加工品、手作品,還有自家生產的茶。中間透天…
跟著自在自宅民宿來到春一枝鹿野76,這是設置於春一枝冰棒工廠旁,24小時不打烊的誠實商店,沒有店員、想吃冰請自行投幣。其實春一支冰棒到處買得到吃得到,但特地來到這裡,是一種敬意的表達,對於春一枝以「協助解決台東過熟過剩而遭遇棄置的水果而製作水果冰棒,繼而打響台灣水果冰棒…
二訪台東正一茶園所經營的田媽媽傅姊風味餐,依然覺得物超所值。兩次都是鹿野森活B&B民宿主人帶路,每人只要300元,就可以品嚐到經濟又優質的鄉土料理美食,尤其剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒三味香(剝皮辣椒包裹皮蛋與香菜),夠味又下飯!配上豬油醬油拌飯DIY,很難不滿足。白…
原定計畫是去喝台東監獄咖啡,沒想到假日一位難求,我們只好轉檯,在鹿野森活民宿主人帶路下,來到武陵綠色隧道上的Angel Mini Cafe,這家咖啡館最大特色是店內停放一台白色Mini Cooper,從這裡步行幾分鐘就是2626市集,距離鹿野高台也僅10分鐘車程。Ang…
在台東鹿野武陵綠色隧道的蒸香手工饅頭,以天然食材如黑糖、紅麴、紫地瓜、南瓜、綠茶、甚至蝶豆花等自然色彩所製作的饅頭,非常討喜,其中巧手捏出的玫瑰花饅頭,更是療癒人心,我初見這麼漂亮的花朵饅頭,是在鹿野森活民宿早餐的餐桌上,民宿女主人玲玲手藝非凡,眾所皆知的。我原以為這是…
走進只賣午餐的200哩客家板條,帶路鄉親透露:這家店因為老闆很有個性,網路上負評不少,但只要弄清楚老闆眉角,就可以享受於美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是屏東人,「200哩板條」店名緣由,就是離家200哩到台東打拼而命名,老闆既是音樂愛好者,猜想他…
紅烏龍茶飯是愛嬌姨風味茶餐的招牌,飯裡面有圓熟的紅茶香,搭配招牌紅茶滷肉是很多熟客的最愛。愛嬌姨茶餐是台東鹿野高台一帶最有名的館子,最大的特色就是結合當地食材,以茶入菜,推出既有創意、又保有傳統好滋味的各式茶料理。2014年初訪,是參加兩天一夜的媒體團,人多好點菜,睽違…