標籤: 文化路夜市美食

2018年發現文化路郵局旁這家飲料攤，最初是想喝椰子水，後來發現他家的古早味楊桃汁、梅醋、青草茶很對味，因而只要住在蘭桂坊花園酒店，我常常跑去買，買到跟老闆娘越來越熟，他們也在網路上小有名氣，甚至店名還改名為「帥阿公」，超可愛。本人平常不是一個愛喝手搖飲料的人，可以讓我…

若不是蘭桂坊花園酒店胖總的推薦，他說乖乖滷味是「從小吃到大」的老字號，我可能永遠擦身而過吧！一向不愛吃熱滷汁裡燙過的滷味，總覺得溼答答的，食物也軟軟爛爛不帶勁。但某天夜裡，自己在文化路夜市尋覓消夜零嘴，沒什麼選擇，想起小胖的推薦，我就買了乖乖滷味，頗滿意。多年走跳嘉義，…

嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍𩵚魠魚，顛覆了我的成見，見識到，原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月)，阿龍才賣相關料理，有土魠魚羹，還有各種熱炒、炸物，不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸𩵚魠魚塊，成為我家兒子對文化路夜市，甚至是嘉義，最懸念的美食…

除了火雞肉飯、阿菁涼菜之外，最近到嘉義林聰明沙鍋魚頭吃飯，我有了新歡：太陽蛋系列！除了「太陽蛋本人」每來必點之外，新款式「太陽蛋滷肉飯」看起來很銷魂、吃起來也還不錯，最愛「冬菜蝦仁蛋湯」，之前從沒嘗試過，原以為也是新花樣，經服務人員說明才知道這是販售將近70年、傳承三代…

聽說文化路上、噴水圓環旁、寶島眼鏡門前的葉記牛肉麵，是葉記本產鮮牛涮涮鍋的宵夜場，多年前曾經代表嘉義市北上參加台北國際牛肉麵節，一直沒機會來吃，因為文化路夜市裡有超多宵夜誘惑，這一頭都「處理」不完了，哪還能管得到圓環另一頭去？記得初訪時是專程到對面燃手串，發現葉記牛肉麵…

2016年底的嘉義牡羊趴，兩天一夜吃了十多攤美食，個人感到最驚喜的除了阿龍土魠魚羹，還有在地好友私房推薦的原文化路麻油雞。原文化路麻油雞是蘭桂坊花園酒店小胖經理帶路，是他自己跟家人喜愛，甚至太太坐月子也吃的私房美食。猜測這些小吃店可能原本都在文化路上，因為租金上漲，這些…

既然剛剛在我的粉絲專頁，嘉義火雞肉飯的話題聊開了，我索性快手來一篇「江湖號稱」文化路夜市必吃美食：郭家粿仔湯雞肉飯。郭家雞肉飯應該是嘉義雞肉飯之中，我重複吃過比較多遍的，主要都是跟朋友聚餐吃飯，卻從沒有專門為它寫過食記，之前每次都吃大雅路郭家，文化路的老店始終沒有緣分，…