阿樓師火雞肉飯。晚餐宵夜場|評價兩極卻甚受部分餐飲人好評
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因,只因為嘉義朋友太熱情了,晚上從來沒有餓過,我經常住的飯店,旁邊就是夜市,誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐,像阿樓師這樣從下午4點到凌晨12點、只賣晚餐宵夜時段的火雞肉飯專門店,並不算多。阿樓師火雞肉飯的評價兩極,褒貶落差不小。…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因,只因為嘉義朋友太熱情了,晚上從來沒有餓過,我經常住的飯店,旁邊就是夜市,誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐,像阿樓師這樣從下午4點到凌晨12點、只賣晚餐宵夜時段的火雞肉飯專門店,並不算多。阿樓師火雞肉飯的評價兩極,褒貶落差不小。…
網友評為「嘉義最美火雞肉飯」,位於嘉義吳鳳北路、民族路口的「檜町」,因店名與木造店面風格,常讓人誤以為是咖啡館或日料店。檜町火雞肉飯因有別於傳統小吃空間風格,除了吸引網紅、觀光客,其實也默默擄獲一些在地熟客。前陣子聽聞檜町易主,原來老闆娘一直是檜町熟客,因為太喜歡這家店…
波波食堂位於嘉義市國華街,如果不是當地人介紹,我不會知道這家新開的小點賣好吃的雞肉飯,甚至經過時會錯過這家店、或者認為這裡賣的雞肉飯偏貴。然而,因為旅居蘭桂坊花園酒店,地利之便,多次品嚐波波食堂外帶雞肉飯餐盒,覺得很不錯,尤其味道清爽的「鹹水雞拼盤」,更是盛夏吃不下飯的…
文化路商圈附近,除了林聰明、阿霞、郭家、噴水、丸仔榮、阿德、阿宏師之外,又發現一家「文化火雞肉飯」,雖然創立年資不深但網路一片好評,google將近170則評論,竟達4.7高分,讓我不去吃吃看,心都很癢。這家店取名為「文化」還真聰明,因為文化路夜市現在已成為觀光客到嘉義…
跟許多在地朋友交流,粗淺得知阿明火雞肉飯的過往,據說阿明火雞肉飯在嘉義近70年歷史,而且算是嘉義許多火雞肉飯的傳承源頭。雖然歷經中斷後復業,但有一定的江湖地位。現址位於延平街、文化路商圈周邊,離我常入住的蘭桂坊花園酒店很近。在嘉義吃過數十家火雞肉飯之後,越來越懂在地人的…
阿宏師火雞肉飯鄰近嘉義文化路商圈,因火雞肉優質鮮嫩、地點好、用餐環境佳,口碑慢慢傳開。還記得,我在臉書分享褒貶兩極的阿樓師火雞肉飯時,勾出幾個老饕來留言,甚至餐廳老闆來強力推薦:阿宏師很強。終於在2020年吃到阿宏師火雞肉飯,當下好感度爆表,將它列為:帶外地好友吃嘉義雞…