屏東任家涼麵台北分店|民生社區60年眷村涼麵、屏東女兒的鄉愁
任家涼麵是屏東赫赫有名的眷村小吃,從麵條到醬料都是我難忘的家鄉味。後來得知屏東任家涼麵在台北民生社區開了分店,毫不猶豫衝去報到。這家來自屏東的家鄉味,甜度酸度明亮,味道很清爽,一定要加蒜加辣,辣油裡花椒香迷人。終於在台北也能解一解這份屏東鄉愁。
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
任家涼麵是屏東赫赫有名的眷村小吃,從麵條到醬料都是我難忘的家鄉味。後來得知屏東任家涼麵在台北民生社區開了分店,毫不猶豫衝去報到。這家來自屏東的家鄉味,甜度酸度明亮,味道很清爽,一定要加蒜加辣,辣油裡花椒香迷人。終於在台北也能解一解這份屏東鄉愁。
位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵,是捷運南京三民站附近的美食名店,也是我偶爾會吃的宵夜,路線永遠是先去按摩再去填填肚子。若用高標準檢視給予負評,我也不是太認同,畢竟還是鄰近我家味道不錯的宵夜。對居民來說,最大優點就是營業時間超過18小時。
最近搜尋家附近外帶美食,發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區,連屏東任家涼麵到台北拓點,都落腳民生社區。本文分享的劉媽媽涼麵,距離柳家涼麵、陳家涼麵都不算太遠,這三家營業時間相當特別,有專營宵夜場的,還有24小時營業的,幾家店舖用涼麵撐起松山宵夜一片天。三家各有支持者,但劉…
台北龍城市場美食街裡,最有名的就是上海小籠包,還有它對面的廣一涼麵、公園魷魚羹,這三家食攤被譽為龍城市場美食金三角。小籠包、涼麵跟魷魚羹之前可內用,曾看到不少網友說,市場裡有冷氣,用餐環境還不錯。現場有塊招牌,大大的涼麵二字下方寫著:涼麵與魷魚羹禁止顧客外帶上海小籠包入…
台北南京東路5段291巷,中午前是菜市場,下午後是小吃街,因地緣關係,我們差不多吃遍了吧!但謝家川涼麵這名號,竟讓我感到茫然,怎麼沒聽過?直到兒子去拍回店面場景給我看,我才恍然大悟,原來是這家啊!雖然因為在巷尾,不常吃,但確實曾去吃過麵,只是從前不知這家麵店以涼麵出名,…
外帶京華涼麵回家,兒子說,好神奇,以前去京華城那麼多次,從沒注意到這家麵店,這場疫情讓我們天天買外帶,隨機選購附近食堂餐館,進而更加細膩的認識了自己居住的城市角落。京華涼麵還沒入口,我已經印象深刻,因為店家把麵條與醬料包通通裝進塑膠餐盒裡,呈現「無法一盒掌握」的狀態,趕…
咬下龍城市場上海小籠包第一口,兒子說:跟屏東阿嬤買的眷村包子好像,很開心他這樣說,年輕一輩能體會老麵發酵手工擀揉的麵皮口感,真有品味。因疫情警戒的緣故,原本人聲沸騰的龍城市場雖有營業,卻空空盪盪,老公被我派去一次買足龍場市場美食金三角:上海小籠包、公園魷魚羹、廣一涼麵,…