Z.O coffee馬祖小柒咖啡。美酒加咖啡之Hi咖酒上市｜南竿介壽獅子市場2樓
去年馬祖之旅，兩趟都窩在南竿介壽獅子市場2樓喝咖啡，店鋪原名市集咖啡，後來改名為Z.O coffee馬祖小柒咖啡。馬祖是人情味濃厚的地方，5月底才來玩幾天，7月再訪已有老朋友了，咖啡師小奇就是其一。還記得二訪，才走到市場門口，小奇就認出我，立刻招呼入座，還分享隱藏版藝伎…
儷儐餐廳。馬祖南竿海鮮風味餐｜特別的黑白配、炒滷味
從沒吃過這樣的料理，生蘿蔔夾海苔煎蛋，俗稱「黑白配」，風味與口感層次相當特別，是馬祖鄉親大推的儷儐餐廳招牌菜。儷儐餐廳標榜以海鮮食材為主，供應閩東風味料理與道地馬祖傳統美食，大宴小酌都適合。這家餐廳生意非常好，去年５月初訪馬祖，似乎就是因為訂不到位置，所以朋友買外帶到民…
C&Y炸雞飲料專賣店。南竿美式餐廳｜從午餐賣到宵夜
為什麼迢迢飛到馬祖，卻要吃炸雞呢？最重要原因，當然因為這是馬祖好友周小馬家人開的，店面就在他們家民宿清水灣客棧一樓。這是我第一次到馬祖，認識熱情的小馬，又遇到C&Y炸雞飲料專賣店剛開幕，當然要湊熱鬧捧場一下。另一個原因是，行前聽說，馬祖被稱為雞排之島，要好好體會…
鼎興行五色福州魚丸試吃｜南竿馬祖酒廠對面
逛完八八坑道與馬祖酒廠，小馬帶隊去對面鼎興行吃馬祖魚丸。當時心中疑惑，為什麼要特別在馬祖吃魚丸呢？上門發現，這觀光工廠很有規模啊！尤其對團客來說，可以一站體驗魚丸製作、魚丸試吃、魚丸伴手禮採購，場地還滿理想。雖然鼎興行採取機器化生產，但標榜高成本製作，主打的五色福州魚丸…
不一樣的馬祖漢堡｜超群繼光餅、寶利軒繼光餅
馬祖必吃美食有什麼？推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖，在南竿住了2個晚上，還沒特別跑去買繼光餅，隔天清晨民宿供應的早餐，就是夾了肉排煎蛋的繼光餅漢堡，被大家暱稱為「馬祖漢堡」。根據在地人說明，多數民宿的馬祖漢堡應該來自南竿名店「超群繼光餅」，另一家「晚了就買不到…
陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛｜馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」，周小馬說，一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿伯不停的壓麵團、做餅皮、煎餅、加蛋、起鍋、瀝油、包裝，根本沒時間抬起頭來，後來跟旅伴分食，入口外酥內軟香噴噴，難怪受到馬祖南竿當地人的喜愛。我觀察陳阿伯蔥油餅總是門庭若市的原因，除…
馬祖特色早餐：蠣餅(虫弟餅)｜南竿介壽獅子市場
攤上寫著「虫弟餅」，但這個字到底該怎麼唸？電腦打字並沒有這個字，該怎麼寫呢？後來確認，真正的名稱就是「蠣餅」，福州平話發音為：die-biāng，是當地人傳統早餐之一。蠣餅又稱海蠣餅，是福州傳統小吃，很像我們平常吃到的蚵嗲，只是台灣吃到的蚵嗲，有不少蚵，卻沒有加瘦豬肉。…
馬祖人覓境餐酒館。南竿最美日落餐廳｜媽祖園區周邊美食
即使不打算到蒙古包露營區住一晚，大家若到南竿媽祖文化園區旅遊，我還是很推薦去覓境餐酒館用餐，因為營地的無敵海景、網美打卡裝置都是開放的，愛怎麼拍就怎麼拍！覓境E19供應早午餐、下午茶、晚餐，根據初訪吃的晚餐與二訪的午餐，我們都覺得這家美式餐飲水準還不錯。下午點杯水果冰沙…
