美好咖啡店。嘉義最早開的自烘咖啡｜遷址更新
前陣子嘉義鄉親告知，東洋新村的美好咖啡店沒營業了，當時頗為惋惜驚訝，後來得到正確消息，原來是搬了新家。美好咖啡新址就在承億文旅辦公大樓一樓，小花麵包店附近。暑假中南部親子旅，我們到嘉義快閃2、3天，專程去喝杯咖啡，看到他們從偏僻小店，來到市中心擴大規模經營，特來走走。 …
島上西西。嘉義小天母風格咖啡｜黛西的雜貨店另一章
懷抱一種被救贖的心情走進島上西西，連日在嘉義踩點接連爆雷，天可憐見讓我巧遇承億文旅藝術長黃韋維老師，問她還有什麼好地方可去？她說：島上西西呀！黛西開的另一家店……什麼？是Daisy的雜貨店那位我的資深格友黛西嗎？她不是不喜歡太忙為什麼又開店？&#…
Terroir La Vie 泰勒瓦生活。嘉義豪宅咖啡館｜自家麵包烘焙坊。二樓是藝廊空間
前陣子分享空氣圖書館Air Library，迴響很多，朋友私下問我：嘉義餐廳現在玩這麼大？我說，還有一家開在豪宅裡的咖啡館，也很超過，Terroir La Vie 泰勒瓦生活不僅地點低調隱密，座位空間也很豪氣，超大空間只擺放了幾組桌椅，更酷的是，2樓是藝廊空間，不定期舉…
Morikoohii森咖啡。嘉義最京都的角落｜檜意森活村 (2018.11.19更新)
曾經有人跟我形容檜意森活村是嘉義小京都，去逛過幾次抓不到要領的我，曾經在心裡對此說法偷偷不以為然。這次再到檜意森活村，走入位於T12館的Morikoohii森咖啡，我真正感受到了！颱風剛走的嘉義，風雨乍來，我們窩在這裡喝下午茶，因為待得夠久，那些大聲說話破壞氣氛的人聲話…
霜空珈琲。古道具的舊美好｜甜點、茶飲與手沖咖啡
霜空，秋冬的晴空。初見那日是夏雨後的放晴，字面的空靈靜美意韻令我心生嚮往，由古道具鋪展的空間舊美好，更像是一首詩的邀請，引妳從凡俗的塵埃裡，向上追溯、尋覓光源….來到 Come Home咖啡漫步二店「霜空咖啡」門口，心裡打了幾個驚嘆號，第一個是驚疑，第二個是…
往前咖啡店Forward coffee｜轉角遇見嘉義風格質店
已經去嘉義那麼多次了，卻總有新驚喜，這一次，我被嘉義幾家咖啡館的水準震撼到。位於興中街與北門街路口的往前咖啡，站在店外頭，已經可以感受到「都會水準」的氣場，走進店內，無論空間設計、家具器皿的水準，都很到位，坐下來翻閱MENU發現，主軸是精品咖啡，與搭配部分優選紅茶，產區…
藏咖啡嘉義中山店｜物超所值的千層蛋糕、精品咖啡
才從台南朝聖了深藍千層蛋糕的我，吃著這片售價不到百元的莓果千層，嘴巴驚喜，心中感觸良多。在台灣做生意真的不容易啊！門市所在的大樓，氣勢恢弘，但藏咖啡給我的第一印象卻是很簡樸的，陳列在玻璃櫃中的蛋糕們，賣相並不傑出，只因認定喝咖啡還是搭個甜點為好，而選了莓果千層，沒想到這…
AMON咖啡所。嘉義日式老屋｜光正堂糕點。KONO點滴手沖。義式咖啡
明明是個顯眼的小屋，小胖帶我們來時竟迷路了！咖啡所，整修過的日式木屋，至今我仍查不到它的前身，南國天光美好，即使喝了咖啡，仍昏昏欲睡，根據我個人經驗，好咖啡，會讓人更放鬆。先不談別的，就論我在咖啡所喝的這杯「哥倫比亞。時雨」，果酸清亮，但液體厚實，這是KONO點滴式手沖…
秘氏咖啡。嘉義｜KONO點滴手沖，慢萃昭和時光
終於走進嘉義秘氏咖啡(簡稱嘉秘)，過程有些曲折。看著咖啡師用精準手法將熱水以點滴方式，極緩極緩注水，從第一滴水滴下到完成這杯咖啡的萃取，大約費時5分鐘左右，看著看著心都靜了，猶如武俠小說中高手對決的劍氣逼人，壺裡的每一顆水滴蓄勢待發，我相機的快門也是，為了拍到顆顆水珠落…
