鮮食堂海鮮蒸鍋。澎湖人氣美食|盡享海洋精華,最愛海菜麵線


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鮮食堂海鮮蒸鍋。澎湖人氣美食|盡享海洋精華,最愛海菜麵線

從嘉義飛澎湖,迎接我們的第一頓晚餐,就是充滿海洋氣息的鮮食堂海鮮蒸鍋料理,必須很害羞地說,這是可我第一次吃海鮮蒸鍋呢!運氣真好,初體驗就靠海吃海,吃到最新鮮的好味。當日點餐的東道主,被我們暱稱為澎湖浮誇哥,封號的由來,正因為這餐飯,一鍋鍋豐盛海鮮,蒸了又蒸,似乎沒有盡頭,每滴海洋精華都流入底層湯鍋,最後用來煮米粉、熬粥,盡享極致鮮美,回味無窮。

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海島傍晚涼風習習,

一行人在馬公市街頭散步前往晚餐,

途中逛了名產、伴手禮店,

忘了是誰指著某家屏東肉圓稱讚好吃,

飯菜還沒上桌,

浮誇哥已買來一人一顆屏東肉圓。

那時誰曉得後面的陣仗,

不疑有他,肉圓吃得開心。

很後來才追悔,吃那麼撐都是肉圓害的……

 

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海陸套餐 NT$800

無毒白蝦、新鮮蛤蜊、現流小卷、

澎湖牡蠣、澎湖絲瓜、玉米筍

牛/豬肉拼盤、鍋底粥/麵線

 

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上述食材樣樣鮮美,都好吃,

但我個人最推崇最後以海鮮高湯煮的麵線,

起鍋前,還加上一些新鮮海草菜提味,

顧不得我已經飽到下巴,應是吃喝了2小碗。

 

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現流小管 NT$250、海鱺魚片 NT$280

花枝漿魚球 NT$250

這三樣肯定都是澎湖經典海產,

將海鱺魚片與花枝丸結合同吃,

更是從未體驗過的美味。

 

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海膽 NT$750

這一道就是敢吃的人覺得銷魂,

不敢吃的人驚懼猶疑。我是前者,極愛。

 

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筊白筍、蟹腳、迷你九孔鮑、明蝦

眼前的海鮮蒸鍋就像個魔術寶庫一樣,

冒出源源不絕的海鮮,飽到我們忍不住求饒…..

但也一邊頻頻讚嘆,怎麼每樣都好吃,

來到澎湖第一餐就舉白旗投降,

接下來可怎麼辦呀!

 

鮮食堂海鮮蒸鍋

澎湖縣馬公市仁愛路81號

(06)926-7843

17:30–23:30

https://goo.gl/US7pTX

 

 

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