利久牛舌。仙台車站牛舌通|果然炭烤厚切最對味

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利久牛舌。仙台車站牛舌通|果然炭烤厚切最對味

還記得去年年初東京賞櫻,在晴空塔吃了利久牛舌創業30周年限定套餐,當時就後悔了!應該不要受周年慶與限定字眼的迷惑,直攻厚切牛舌極燒定食。終於來到以牛舌料理聞名的仙台市,當然要彌補遺憾,既然人手夠,我們就點不一樣的牛舌套餐分食,慶祝歡樂東北之旅大成功。牛たん炭焼利久是仙台牛舌名店,在仙台市到處有分店,甚是全日本都有。我們選擇在仙台車站牛舌通分店用餐,主要圖個方便。

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坐定,點好每個人的套餐,

就開始加點飲料,以及大家都愛的沙拉、前菜。

 

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牛舌極燒定食/3枚6切  ¥2495

厚切牛舌更見燒烤功力,

因為牛舌烤久了,口感會太韌,不好咬,

厚切要烤到外表焦香,肉質熟透軟嫩,真不簡單。

其實厚切、薄切,各有礙好者,

喜歡口感嚼勁的可以選更香口的薄片,

跟我一樣喜歡肉質多汁感的,還是選厚切吧。

 

利久牛舌。仙台車站牛舌通|果然炭烤厚切最對味

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利久的牛舌料理都會附牛肉湯與牛肉沙拉,

以附餐來說,質量很有誠意。

 

利久牛舌。仙台車站牛舌通|果然炭烤厚切最對味

烤牛舌(4片)+咖哩牛定食  ¥1782

 

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牛舌丼 ¥1620

 

利久牛舌。仙台車站牛舌通|果然炭烤厚切最對味

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厚切燉牛舌定食  ¥2124

結論是,再也不要三心二意了,

唯一支持厚切碳烤牛舌,謹記。

 

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牛たん炭焼き利久 仙台駅店

宮城縣仙台市青葉区 中央 1-1-1 JR仙台駅 3F

+81-50-5456-0403

10:00~22:30(L.O.22:00)

https://pse.is/J98GL

 

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