久聞康橋商旅是中價位連鎖旅店的南霸天，遺憾總無機會入住任何一家，直到2023年底走進該集團旗下、位於台南市中西區的「康橋慢旅」，雖然行色匆匆，無法在旅店細細感受，卻因為找來台北餐飲新品牌《朱雀咖喱》，以復古餐盤搭配具有南國果香風味的咖喱飯，免費提供特色料理為住客限定晚餐，讓我印象深刻。隔年再度入住，印象還是很好。🎯訂房比價👉 Klook。Trip。eztravel
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住客限定免費晚餐
Check in時拿到房卡夾，
裡面的啤酒券吸引我的目光，
細看卡夾上寫著「慢食.日」、
以及「慢食.暮」，原來還有晚餐？
那日工作繁重，又餓又累，
基於好奇心，就下樓覓食。
報上房號就可以步入餐廳用餐，
餐檯上的晚餐菜色雖然不多，
但都讓我胃口大開！
除了咖喱飯，還有雞肉時蔬料理，
以及毛豆、豬耳朵這類下酒菜。
康橋慢旅餐飲聯名已經不是初辦，
根據官網資訊，朱雀咖喱是第七回。
來自台北的SUZAKU CURRY SHOP，
以「新東方」意象呈現視覺風格，
用時髦摩登、街頭流行的設計方向
詮釋四大神獸之一的朱雀。
為呼應台南冬季盛產的柳橙，
特別在「朱雀原味甘口」經典咖喱醬中，
調配專屬於台南的橙香醬，
豐富層次，並突顯台南獨特香甜味。
康橋慢旅房客限定的朱雀咖哩，
即日起供應至2024/2/29，
每天晚上19：00～22：00開放。
2024年再訪雖然沒有朱雀咖喱，
還是有很不錯的關東煮跟輕食。
房客可兌換精釀啤酒2杯
拿著兌換券換到兩杯啤酒。
其他軟性飲料、餐後甜點。
康橋慢旅。雙人房大床
入住的雙人客房。
康橋慢旅。雙人房兩小床
康橋慢旅。早餐
早餐採自助式。
兩度入住非常開心，
未來到台南會考慮多住幾晚。
康橋慢旅。公共區域
康橋慢旅除了餐廳、小酒吧、
還有停車場、書報閱讀區、
自助式洗烘衣機、
還有嬰兒床組、直立式掛燙機、
純淨飲水機、腳踏車（可借）。
康橋慢旅
台南市中西區民生路二段416號
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