DeerFriend Café伴鹿咖啡位於信義區，忠孝東路五段的公寓4樓，我陪女兒買吉他之後，母女很興奮，決定找個地方慶祝，一抬頭看見「伴鹿咖啡」的招牌，深受吸引，卻不得其門而入，後來才發現咖啡館在4樓，拾級而上走到2樓，還要按個門鈴才有人來開門，內心猶疑地走上4樓，視線豁然開朗，是個像工作室的空間，專賣咖啡與少量甜點。坐在面對大馬路的窗口，就能欣賞到信義區美麗的夜景，真不可思議！信義區竟有這樣的咖啡秘境，太令人驚喜了。再次證明本人美食雷達很靈驗，走在路上都能找到秘境。Menu上第一列就是「單品無限體驗 Unlimited Experience」，也就是咖啡無菜單的意思，咖啡師煮什麼你喝什麼，每種來一小杯，我們坐了一個多小時，就品嘗到8、9款精品咖啡，賺到。值得一提的是，伴鹿咖啡的甜點「抹茶塔」好吃極了，可能是我吃過的抹茶塔，印象中最美味的。另外，自製馬卡龍，雖沒有爽脆的蛋殼外皮，味道卻甚好，我跟女兒吃得心花怒放。因為沒帶相機出門，本文為手機食記，請笑納。
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如果不是母女兩人結伴，走上2樓看到
「請按門鈴，小鮮肉為您開門，謝謝」指標，
可能會打退堂鼓吧！
這也太詭異了，都上樓了，還要按門鈴開門……
老闆說，有空位就隨便坐，
架上的書跟音樂都可以自行享用。
我們原本選窗邊(夜晚的窗景太美了)，
後來因為點了無菜單咖啡，就挪到吧檯前，
如此一來，可以邊品嘗邊欣賞咖啡師的手藝。
根據伴鹿咖啡官方粉絲團的說明，
這是有杯測師進駐的美國第三代SOE實驗店，
標榜獨立安靜WIFI空間，創意發想地，
享受好朋友，好咖啡，最好客的咖啡體驗。
屋內有一隻鹿頭雕塑很有存在感，
細看竟是輪胎的材質，
其中一枚鹿眼裡有藝術家的簽名，Amazing！
咖啡師爆料，這是房東的收藏，
與「伴鹿咖啡」名字相合，
據說是先取了店名，才租的房子，
看來是一樁奇緣了。
單品無限體驗 Unlimited Experience NT$200
從第一杯清口腔的迎賓冰咖啡開始，
我的咖啡無菜單之旅，遊歷了8種以上口味，
還勞煩女兒幫我記錄，
肯亞、曼特寧、耶加雪菲果丁丁、耶家雪菲卡門、
哥斯大黎加巴哈、耶加雪菲亞達玫、肯亞木啄雞…
迷你咖啡杯在我面前排成一列，
真有種吃到飽的感覺。
拿鐵 Coffee Latte NT$150
這是Maggie點的拿鐵，
只見她一咕嚕就喝完了，也沒留一口給我，
咖啡師驚嘆Maggie喝咖啡的速度，
說是他見過最快的。
我在想，肯定是非常好喝吧！才會喝得如此乾脆。
抹茶塔 Matcha Tart NT$150
使用京都丸久小山園頂級抹茶製作的抹茶塔，
味道優雅、質地細緻，入口甚是享受，
我跟Maggie都好喜歡，超好吃。
藍帶純白馬卡龍 Macaron NT$60/顆
咖啡師看我們吃抹茶塔，臉上盡是滿足的神色，
就推薦我們嚐嚐他們家的馬卡龍，
一顆有機檸檬、一顆抹茶口味，
稍稍等候了5分鐘退冰，
入口滋味甚好，抹茶超傑出。
但對我來說，少了表皮那猶如蛋殼般薄脆的口感，
還是感到一絲絲遺憾。
結帳時，掃QR code加入Line，還可以集點，
知道line可以從事店鋪的集點活動，
也算這一天的收穫之一，長知識了。
離開時，特別感謝咖啡師
跟我分享這麼多款咖啡，對於咖啡知識知無不言，
咖啡師對我說，喜歡就多介紹客人過來，
請推薦給好客人喔！
所以，這篇文章獻給喜愛咖啡的「好客人」，
特此無私分享隱身鬧區中、低調優質的咖啡秘境。
最後非要提一筆，
我真的很喜歡意外發現的伴鹿咖啡，
如果真要挑剔，就是那天店內音樂
實在太沒有態度了，略感惋惜！
(以下影片的音樂，是我重新配上的，
不然背景是國語流行歌曲。)
伴鹿咖啡DeerFriend Café
台北市忠孝東路五段149號4樓
02 2749 4925
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