羅東。袋鼠咖啡Kangaroo Café|台日耶加雪菲PK。一種咖啡兩國烘焙


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【宜蘭】袋鼠咖啡

宜蘭最近開了好幾家

以不同「動物」為名的咖啡館,

趁著暑假親子出遊,硬坳小孩陪媽咪去晃晃,

真謝謝他們總是配合我。

這天我們送走要回台北上班的爸爸,

母子三人搭了計程車就到羅東「袋鼠咖啡」。

其實我很隨興的,

只要咖啡館符合我大致喜歡的方向,

就選順路可到的,或距離現在位置最近的。

這家咖啡館老闆曾經到澳洲墨爾本當咖啡師,

所以名叫袋鼠咖啡,

這裡賣的咖啡,

反而以台灣、日本兩國烘焙手法的豆子為主。

這天我在袋鼠咖啡,

品嘗了一種咖啡兩國烘焙的

「台日耶加雪菲PK」,

算是一種新奇的體驗,還滿好玩的。

 

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【宜蘭】袋鼠咖啡

空間簡潔明亮,

大片的白牆,配上黃色座椅,

看起來還滿有精神的。

空間設計十分現代感,搭了幾盞復古的鎢絲燈,

算是一種反差的表現!

結果我的眼睛

一直被放在高架上的木製冰滴咖啡機吸引,

光是用來擺設就滿美的,

更何況老闆說這真的是拿來滴冰滴的XD!

 

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剛在民宿吃過豐盛早餐,其實母子三人都不餓,

只是到了中午時間,還是很怕隊長消化太快,

就點了些輕食甜點來佐飲料!

三明治就是很洪瑞珍的那種style,

我還滿喜歡這種簡簡單單的三明治。

蛋糕款式是基本路線,檸檬塔比較跳痛,

中間加了其他餡料(有問,又忘了!),

這樣的跳痛,讓平常極為熱愛檸檬塔的母女,

味蕾受到一點點挑戰。



【宜蘭】袋鼠咖啡

蜂蜜蘋果醋   NT$130

 

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熱可可牛奶   NT$95

 

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台日耶加雪菲PK   NT$270

這個很適合兩人同行一起喝,

雖然我只有一個人,

但壓抑不了好奇心,

就決定拿出喝咖啡的海量,跟它拚了。

這是同一款耶加雪啡咖啡豆,

交給日籍、台籍不同烘焙師去處理,同台較勁,

讓喜愛咖啡的人,

可以品嚐到同樣咖啡透過不同烘焙風格,

竟有很不一樣的變化。

老闆原本要先跟我介紹

哪一壺是台灣版?哪一壺是日本版?

我要求,先不要說出來吧!

在無成見的情況下,喝喝看自己喜歡哪一種風格。



【宜蘭】袋鼠咖啡

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兩壺咖啡,試著熱飲、放涼了飲用,

還有直接淋入冰塊喝冰的,

個人不負責任直覺感受,

我覺得台灣版喝冰的好喝,

日本版就一定要喝熱的。

老闆說,推出這樣的咖啡PK組合,

我是開店以來第一個點來喝的客人!

哈!真榮幸。

我的冒險性格總能為我帶來新奇刺激的經歷。

我們在這裡待了大約2個小時,

因為距離到下一家民宿check in的時間還早,

我們就各自上網的上網,

做功課的做功課(當然是Maggie姊姊)!

買單離開時,老闆問我常來宜蘭嗎?

我說還算滿常的,

老闆說才剛開業,

想問問我平常特別喜歡宜蘭那些咖啡館?

基於寫宜蘭民宿經常被罵的慘痛教訓,

我已經比較有社會經驗了,

我想想,就跟初次見面的老闆說:

其實大家開心就好!

希望袋鼠咖啡在宜蘭開業順利開心,

越來越競爭的宜蘭休閒產業大家和氣生財,

宜蘭好咖啡館愈多,最高興的是我,

應該就會重拾熱情更愛去玩了!

 

袋鼠咖啡Kangaroo Café

宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號

  (03)953-0210

10:00–18:00  周一公休

https://www.facebook.com/Melbourne.kangaroo.cafe/

 

 

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