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花蓮佳興冰果室的美味檸檬汁,
名聞遐邇、天下皆知,
我從來沒想到
他們家的什錦麵跟熱炒也這麼好吃,
端上來超澎拜的一大碗麵,
料多實在,麵條好吃,大大滿足!
這樣一碗超大碗湯麵才70元,
台北人感動到都要哭了。
首圖這一大碗湯麵,
是我跟山月村鄭村長一起去吃的個人獨享,
村長真是一個很貼心的朋友,
每一回都要帶我們吃過飯才送去搭車,
能夠認識村長
這麼有內涵、又無私的朋友,真是很大的福氣。
佳興冰果室的「關係企業」
是赫赫有名的花蓮民宿:花見幸福!
託阿旺跟珊珊的福,我常常可以喝到美味檸檬汁,
推薦給我台北的客戶喝,
他們也愛上了,還經常訂購宅配。
直到吃了他們的什錦麵與熱炒,
才發現整家小吃店的餐飲都很可口。
說起佳興冰果室的什錦麵與熱炒,
我實在忍不住發笑,
原因是今年年初一眾好友到花蓮玩,
中午才飽餐一頓阿姑的店,
前往山月村路上,說要順路去喝檸檬汁,沒想到…
佳興冰果室的檸檬汁風味獨特,
是整顆檸檬連皮去打汁,再加入煉乳調味。
我後來有問阿旺,這個配方跟做法是怎樣來的,
阿旺告訴我,連皮去榨汁是個美麗的錯誤,
會加煉乳,純粹是他阿爸覺得,
加點煉乳比較不傷胃!太有趣了。
我們一行人離開阿姑的店,
前往山月村時順路來喝檸檬汁,
真的我發誓我們的初心,
真的是「路過來喝檸檬汁」的。
原本真的乖乖坐著喝檸檬汁,但我們選錯位子了,
座位一旁的牆上有個大看板,
看板上有一堆「限量」、
「人氣」等字眼的推薦料理,
我們開始無法專心喝檸檬汁了……
好厲害喔!愛吃鬼隨便指一下,麵就變出來了,
果然是鬼啊!
其實是為人最衝動的扛姊,
看我們在那喝杯裡看杯外、指指點點,
擅自作主就點了一碗什錦麵來分食,
她說:一人一口嘛!應該還好。
於是我們就五枚人分食一碗什錦麵,
跟扛姊一樣自我安慰說,應該還好!哈!
尤其再加一些辣炒蘿蔔干,更是香辣夠勁,讚啊!
我原以為扛姊已經是全天下最衝動的人了,
沒想到還有強棒,
首度跟我們同遊的調色盤民宿主人謝醫師,
可能聽到我們一邊喝吃麵
又一邊討論公佈欄上的其他食物,
神不知鬼不覺的又跑去order了兩樣菜,
於是我們又多了一盤炒黃金蜆,還有現炸排骨酥…
這些人不是剛吃飽嗎?
還好,後來合盛船長夫妻前來會合,
總算可以幫這些人消一點業障,真是太誇張了。
不過這道招牌菜薑絲大腸,
當天卻被這群愛吃鬼給漏掉了,
後來還是在地達人山月村村長帶我去吃,才知道。
跟村長去吃時,剛好是假日,店裡幾乎客滿,
看看大家桌上,
擺滿了各式各樣的熱炒,看起來都十分美味,
但我仔細觀察發現,
「什錦麵」跟「檸檬汁」每桌必點。
當天我點了什錦湯麵,村長點了什錦炒麵,
我一邊吃著我的湯麵,
眼睛還是不斷偷瞄村長的炒麵,
吃碗裡看碗外,已經是我堅強的性格之一了!XD
佳興冰果室
花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號
(03) 861-1888
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7月31日我們全家去吃什錦麵⋯結果全拉肚子,蝦子斷頭、鳥蛋有酸味,排骨麵的排骨有油耗味,心理真是os,人氣店家怎麼會拿出這種食材讓消費者享用,但我在這也要讚美一下檸檬汁,真的很好喝。
版主回覆:(08/01/2017 03:13:44 PM)
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