花蓮新城。佳興冰果室|不只檸檬汁好喝,人氣什錦麵也美味


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【花蓮遊記】花見幸福+新城照相館+佳興冰果室

花蓮佳興冰果室的美味檸檬汁,名聞遐邇、天下皆知,我從來沒想到他們家的什錦麵跟熱炒也這麼好吃,端上來超澎拜的一大碗麵,料多實在,麵條好吃,大大滿足!這樣一碗超大碗湯麵才70元,台北人感動到都要哭了。首圖這一大碗湯麵,是我跟山月村鄭村長一起去吃的個人獨享,村長真是一個很貼心的朋友,每一回都要帶我們吃過飯才送去搭車,能夠認識村長這麼有內涵、又無私的朋友,真是很大的福氣。佳興冰果室的「關係企業」是赫赫有名的花蓮民宿:花見幸福託阿旺跟珊珊的福,我常常可以喝到美味檸檬汁,推薦給我台北的客戶喝,他們也愛上了,還經常訂購宅配。直到吃了他們的什錦麵與熱炒,才發現整家小吃店的餐飲都很可口。說起佳興冰果室的什錦麵與熱炒,我實在忍不住發笑,原因是今年年初一眾好友到花蓮玩,中午才飽餐一頓阿姑的店,前往山月村路上,說要順路去喝檸檬汁,沒想到…

 

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【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

 佳興冰果室的檸檬汁風味獨特,

是整顆檸檬連皮去打汁,再加入煉乳調味。

我後來有問阿旺,這個配方跟做法是怎樣來的,

阿旺告訴我,連皮去榨汁是個美麗的錯誤,

會加煉乳,純粹是他阿爸覺得,

加點煉乳比較不傷胃!太有趣了。

我們一行人離開阿姑的店

前往山月村時順路來喝檸檬汁,

真的我發誓我們的初心,

真的是「路過來喝檸檬汁」的。

 

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

原本真的乖乖坐著喝檸檬汁,但我們選錯位子了,

座位一旁的牆上有個大看板,

看板上有一堆「限量」、

「人氣」等字眼的推薦料理,

我們開始無法專心喝檸檬汁了……



【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

好厲害喔!愛吃鬼隨便指一下,麵就變出來了,

果然是鬼啊!

其實是為人最衝動的扛姊,

看我們在那喝杯裡看杯外、指指點點,

擅自作主就點了一碗什錦麵來分食,

她說:一人一口嘛!應該還好。

於是我們就五枚人分食一碗什錦麵,

跟扛姊一樣自我安慰說,應該還好!哈!

尤其再加一些辣炒蘿蔔干,更是香辣夠勁,讚啊!

 

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

我原以為扛姊已經是全天下最衝動的人了,

沒想到還有強棒,

首度跟我們同遊的調色盤民宿主人謝醫師,

可能聽到我們一邊喝吃麵

又一邊討論公佈欄上的其他食物,

神不知鬼不覺的又跑去order了兩樣菜,

於是我們又多了一盤炒黃金蜆,還有現炸排骨酥…

這些人不是剛吃飽嗎?

還好,後來合盛船長夫妻前來會合,

總算可以幫這些人消一點業障,真是太誇張了。



【花蓮食記】佳興冰果室海鮮麵

不過這道招牌菜薑絲大腸,

當天卻被這群愛吃鬼給漏掉了,

後來還是在地達人山月村村長帶我去吃,才知道。

跟村長去吃時,剛好是假日,店裡幾乎客滿,

看看大家桌上,

擺滿了各式各樣的熱炒,看起來都十分美味,

但我仔細觀察發現,

「什錦麵」跟「檸檬汁」每桌必點。

當天我點了什錦湯麵,村長點了什錦炒麵,

我一邊吃著我的湯麵,

眼睛還是不斷偷瞄村長的炒麵,

吃碗裡看碗外,已經是我堅強的性格之一了!XD

 

【花蓮遊記】花見幸福+新城照相館+佳興冰果室

佳興冰果室

花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號

(03) 861-1888

 

 

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One comment
  1. 7月31日我們全家去吃什錦麵⋯結果全拉肚子,蝦子斷頭、鳥蛋有酸味,排骨麵的排骨有油耗味,心理真是os,人氣店家怎麼會拿出這種食材讓消費者享用,但我在這也要讚美一下檸檬汁,真的很好喝。
    版主回覆:(08/01/2017 03:13:44 PM)
    我幫你反映一下。

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