花蓮新城。佳興冰果室｜不只檸檬汁好喝，人氣什錦麵也美味

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花蓮佳興冰果室的美味檸檬汁，

名聞遐邇、天下皆知，

我從來沒想到

他們家的什錦麵跟熱炒也這麼好吃，

端上來超澎拜的一大碗麵，

料多實在，麵條好吃，大大滿足！

這樣一碗超大碗湯麵才70元，

台北人感動到都要哭了。

首圖這一大碗湯麵，

是我跟山月村鄭村長一起去吃的個人獨享，

村長真是一個很貼心的朋友，

每一回都要帶我們吃過飯才送去搭車，

能夠認識村長

這麼有內涵、又無私的朋友，真是很大的福氣。

佳興冰果室的「關係企業」

是赫赫有名的花蓮民宿：花見幸福！

託阿旺跟珊珊的福，我常常可以喝到美味檸檬汁，

推薦給我台北的客戶喝，

他們也愛上了，還經常訂購宅配。

直到吃了他們的什錦麵與熱炒，

才發現整家小吃店的餐飲都很可口。

說起佳興冰果室的什錦麵與熱炒，

我實在忍不住發笑，

原因是今年年初一眾好友到花蓮玩，

中午才飽餐一頓阿姑的店，

前往山月村路上，說要順路去喝檸檬汁，沒想到…

 

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 佳興冰果室的檸檬汁風味獨特，

是整顆檸檬連皮去打汁，再加入煉乳調味。

我後來有問阿旺，這個配方跟做法是怎樣來的，

阿旺告訴我，連皮去榨汁是個美麗的錯誤，

會加煉乳，純粹是他阿爸覺得，

加點煉乳比較不傷胃！太有趣了。

我們一行人離開阿姑的店，

前往山月村時順路來喝檸檬汁，

真的我發誓我們的初心，

真的是「路過來喝檸檬汁」的。

 

原本真的乖乖坐著喝檸檬汁，但我們選錯位子了，

座位一旁的牆上有個大看板，

看板上有一堆「限量」、

「人氣」等字眼的推薦料理，

我們開始無法專心喝檸檬汁了……

好厲害喔！愛吃鬼隨便指一下，麵就變出來了，

果然是鬼啊！

其實是為人最衝動的扛姊，

看我們在那喝杯裡看杯外、指指點點，

擅自作主就點了一碗什錦麵來分食，

她說：一人一口嘛！應該還好。

於是我們就五枚人分食一碗什錦麵，

跟扛姊一樣自我安慰說，應該還好！哈！

尤其再加一些辣炒蘿蔔干，更是香辣夠勁，讚啊！

 

我原以為扛姊已經是全天下最衝動的人了，

沒想到還有強棒，

首度跟我們同遊的調色盤民宿主人謝醫師，

可能聽到我們一邊喝吃麵

又一邊討論公佈欄上的其他食物，

神不知鬼不覺的又跑去order了兩樣菜，

於是我們又多了一盤炒黃金蜆，還有現炸排骨酥…

這些人不是剛吃飽嗎？

還好，後來合盛船長夫妻前來會合，

總算可以幫這些人消一點業障，真是太誇張了。

不過這道招牌菜薑絲大腸，

當天卻被這群愛吃鬼給漏掉了，

後來還是在地達人山月村村長帶我去吃，才知道。

跟村長去吃時，剛好是假日，店裡幾乎客滿，

看看大家桌上，

擺滿了各式各樣的熱炒，看起來都十分美味，

但我仔細觀察發現，

「什錦麵」跟「檸檬汁」每桌必點。

當天我點了什錦湯麵，村長點了什錦炒麵，

我一邊吃著我的湯麵，

眼睛還是不斷偷瞄村長的炒麵，

吃碗裡看碗外，已經是我堅強的性格之一了！XD

 

佳興冰果室

花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號

(03) 861-1888

 

 

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