入住北海道白老町人氣青年旅館「haku hostel」，在櫃台人員推薦下，晚餐選擇步行約一分鐘的「北之彩味 ICHIHIRO居酒屋」，進門後被引導到板前區座位，結果不僅遇到來自同一旅館的住客，還與師傅、當地人聊台灣，一屋子不同國籍的人，用英日夾雜的語言溝通，大家「相談甚歡」，最後，山本先生還開了一支白酒，請我喝一杯，真是太榮幸了。照片中造型特別的烤飯糰，是以三文魚片與起司加入米飯中，再用秋刀魚片包裹後炙烤，是該店的招牌料理，果然非常美味。
房價與評價 https://reurl.cc/WxvM0e
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在地人推薦白老町人氣居酒屋
今天是跟旅伴自駕旅遊第一天，
上午從札幌出發後，
中途到支笏湖欣賞湖光山色，
在白老町品嚐白老和牛大餐後，
三人暫時「解散」，
我入住當地青年旅館haku hostel，
獨享該館空間最大的和式雅房，
房價平實，旅客大多是歐美人士。
在旅館櫃台人員大力推薦下，
晚餐選擇步行約一分鐘的
「北之彩味 ICHIHIRO居酒屋」。
進門後被引導到板前區座位，
與我相鄰三位女士來自華盛頓，
也是「haku hostel」的旅客，
他們在此預備停留4晚，
看來他們是非常要好的朋友，
對於師傅出的每一道菜，
都發出極致的讚嘆聲，
害我不停加碼……
席間三位女士問我從哪來？
我回答台灣，她們似乎很興奮，
說正討論下一趟旅行要到台灣玩，
我說非常歡迎，台灣風景好、
治安好、充滿人情味、乾淨衛生、
食物又好吃，是旅遊的好地方。
點啤酒送的小菜。
到日本就特別想吃生菜沙拉。
刺身拼盤裡，
貝類、章魚比例比一般來得多，
處理得甚好。
牛排是店員推薦的，
採用當地白老和牛燒烤，
對我來說，這是當天較不滿意的，
牛肉火候過頭了。
想點這道是因為翻看google評論，
好多人都推薦這個烤飯糰。
我個人最最喜歡的一道，
是「黃油烤白老香菇」，
香菇本身就十分鮮嫩，
浸在黃油與醬汁中，鹹香入味，
這是來自美國女士們的大推。
師傅跟我左邊兩位喝著酒的先生
似乎聽到了我跟美國友人的聊天，
也用日語說著關於「台灣」的話題，
使我不得不轉移注意力……
師傅首先用翻譯軟體告訴我：
他和妻子計畫今年十月到台灣旅遊。
也轉述其中一位先生與台灣的關係，
他曾經是數年前代表北海道
訪問台灣關懷地震的親善大使。
這位先生姓Yamamoto（山本），
被酒友爆料，是「白老町之王」。
山本先生說他到過台灣6次，
最愛小籠包還有台灣啤酒，
聽到他喜歡小籠包，我不意外，
但得知他也愛台啤，
真開心英雄所見略同。
這一屋子不同國籍的人，
用英日夾雜的語言溝通，
大家「相談甚歡」，
最後山本先生還開一支白酒，
還請我喝一杯，真是太榮幸了。
北の彩味 いちひろ 白老店
ICHIHIRO居酒屋
北海道白老郡白老町大町1-2-9
0144-82-5000
https://reurl.cc/Ej4ZyA
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