一直想挖掘民生社區的特色咖啡館，
這些咖啡館或許充滿了店主人的個人色彩，
但卻不是每一家咖啡館的咖啡都有出色或穩定的咖啡品質。
有時候單純只想喝杯好喝的義式咖啡，
希望好好放空獨處，暫停被「過多太有特色物事」入侵漸趨枯竭的腦位元，
又剛好願意散步走遠一點時，
對我而言，位於民生東路四段的illy意利咖啡是個好選擇。
雖然，這裡的服務總是公事公辦，
雖然，這裡的咖啡拉花，經常寧願他們乾脆不要費事好了，
不過，如果我想要與咖啡館老闆互動，或渴望得到美麗拉花的驚喜，
民生社區有那麼多選擇，我自然不會上這兒來！
總之這是個很純粹的選擇：此時想安安靜靜喝杯不會失望的義式咖啡。
這是民生東路illy咖啡之存在，對於我的意義。
義大利illy咖啡創立於1933年，
歷經家族三代人的演進，迄今堅持只生產獨特口味的單一種商品，
是全世界唯一一家只生產單一配方口味的咖啡商，
或許，口味與品質的穩定，正是消費者覺得安心與依戀的原因。
官網上有一段關於目前該公司掌舵者意利博士的話，他說 :
喝咖啡的樂趣在於它是人與人交流分享的最佳媒介，
illy全心追求的最終目標就是希望人們喝完illy咖啡後都會有著滿意的微笑。
一杯咖啡，一個微笑，多美好呀！
上一回，我到illy喝咖啡，不僅微笑，還大笑了！
因為服務人員給了我們失敗且可笑的兔子與天鵝拉花，
還自己戲稱失敗的天鵝拉花是「浴火鳳凰」。
讓我那個下午笑得非常厲害！
笑完，我跟扛姐說：至少，咖啡是好喝的，這就夠了。
illy意利咖啡
台北市松山區民生東路四段123號
02 2712 2626
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要把浴火鳳凰獻上也是需要勇氣的。
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