到各地旅行，可以跟朋友喝一杯，最開心了。前陣子入住捷絲旅高雄站前店，跟好友亞瑟一家散步到距離飯店不遠的林桑手串本家，下班後一起吃串燒喝點小酒，特別放鬆。亞瑟說，這家居酒屋主要提供燒鳥、鰻串等各式日本串燒，空間風格與氣氛營造頗有日本在地氣息，在高雄人氣很旺，是聚餐與宵夜的好去處，他也是慕名而來，我也很高興能跟在地朋友一起美食大冒險。
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林桑手串本家。高雄人氣居酒屋
到林桑手串本家用餐，
店內會貼心提供置物籃，
每桌供應熱麥茶、小菜。
現場使用點餐Qrcode系統，
目前僅接受現金支付。
非燒烤類。網友都推日式冷豆腐
點餐後，等待燒烤要一點時間，
總要點一些上桌快的菜，
上網搜尋網友的意見，
好多人推薦日式冷豆腐。
同桌有小朋友，也要滿足，
烏龍麵可以餵飽她，
玉米筍也是討喜的涼菜。
燒鳥店點烤雞就是王道
日本人說的燒鳥，就是烤雞，
上網搜尋林桑手串本家的評價，
無論是日式唐揚炸雞、烤雞串、
明太子雞肉、起司雞肉串，
幾乎所有的雞肉商品，都有人推。
最愛肉捲時蔬的創意串燒
只因為服務人員說，
稍晚生意好，餐點最好一次點足，
若加點，怕等菜會等太久，
因此亞瑟夫婦卯起來點，
豆製品、時蔬、豬肉、牛肉，
想吃的下酒菜，全部畫一次，
我最喜歡肉跟蔬菜的搭配，
例如豬肉捲小番茄、培根蘆筍……
類似日本久留米風格的串燒，
吃起來層次豐富，又不膩口。
海鮮推薦：炸蝦、烤透抽
這次比較可惜是沒有點烤鰻魚，
若喜歡吃海鮮，也有一些不錯品項，
總體來說，食材新鮮度不錯，
各款串燒的調味也很適當。
燒烤火候的掌控，走安全路線，
不會太過火，口感較為飽水，
但略少了點燻烤火氣……
甜點推薦：烤麻糬
跟亞瑟一家是在嘉義認識的，
夫妻二人都很健談，
在居酒屋邊吃邊喝邊聊，超開心。
我很喜歡他們可愛的小女兒，
上圖比YA的小手就是她。
林桑手串本家。交通建議
使用大眾運輸前往林桑手串本家，
可乘坐高雄捷運至市議會站，
步行到餐廳大約10分鐘。
林桑手串本家
高雄市前金區七賢二路127號
07 285 6858
17:30-24:00
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