幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

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幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

二訪熊本,三個晚上入住熊本城飯店

工作之餘,每天晚上在通町筋附近走跳,

在「下通」發現的「幸せのパンケーキ」舒芙蕾鬆餅,

應該是此行嚐到最驚喜的美味,

一如其名,是吃了會感到幸福的鬆餅。

 

幸せのパンケーキ舒芙蕾鬆餅(以下簡稱幸福Pancake),

發跡於東京表參道,迅速爆紅,之後在日本各地展店,

目前已有30家店,還有設點於香港的海外店。

在這幾年的舒芙蕾鬆餅潮中,幸福鬆餅在日本擁有最高分的評價。

我也在日本吃過其他有名的舒芙蕾鬆餅,

到現在還沒寫過任何一篇食記,

急著把幸福Pancake寫出來,完全因為太好吃了。

 

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幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸せのパンケーキ熊本店在下通,招牌還滿明顯的,

但入口要稍微注意一下,是從側邊的電梯上2樓。

沒想到我第一次吃幸福鬆餅,竟然是在熊本。

一切都是緣分啊!可見熊本是會讓我幸福的城市。

 

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

店鋪內部空間簡潔明亮,用餐環境很舒服,

還有靠窗區,可以俯視下通街道,

像我一樣愛發呆看行人的,很適合坐在窗邊。

 

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸せのパンケーキ有搭配季節鮮果的各式甜鬆餅,

更特別的還有鹹味鬆餅,竟也不錯吃。

飲料普普通通,反正大家也不是為了喝咖啡來的。

 

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

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幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸福鬆餅(原味)  ¥1,100

這是最人氣的一品,事實證明必須大推,

標榜不使用現成鬆餅粉,口感吃起來細膩又蓬鬆,

最讓我們驚喜的是鬆餅裡的蛋香,

據說幸福鬆餅使用的雞蛋,也是特定契約農場供應,

即使不沾醬料,直接吃鬆餅本人也非常幸福,

不過,原味鬆餅搭配的沾醬也不是省油的燈,

來自紐西蘭的麥蘆卡蜂蜜,還有北海道鮮奶油,

以前,從來沒辦法一個人吃完整盤鬆餅,

但幸福鬆餅,我可以。非常願意。

 

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

歐姆蛋+鬆餅   ¥980

福至心靈點了一份鹹味鬆餅與歐姆蛋組合來吃,

無論沙拉、歐姆蛋跟胚芽(?)鬆餅,都很有水準。

與旅伴各點一鹹一甜,分食品嘗,

既滿足了吃點鹹食點心果腹的願望,

又吃到超夢幻的舒芙蕾幸福鬆餅,2人臉上笑咪咪。極開心。

 

幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味|幸せのパンケーキ熊本店

幸せのパンケーキ 熊本店

地址:熊本市中央区下通1-3-6 フタバビル2階

096-326-3333

10:00-20:00(假日至20:30)

https://magia.tokyo/

 

 

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