從關西機場搭高速船到神戶，滿腦子神戶牛排，沒想到這趟旅程，除了神戶牛，最難忘一塊威靈頓鹿排。旅程第一晚，入住神戶美利堅公園東方飯店，晚上在飯店一樓Pier Lounge and Dining享用法式大餐，品嘗美酒佳餚同時，窗外就是美麗的神戶港夜景，精緻法式晚宴伴著白中白香檳氣泡，神戶夜色如此迷醉。
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餐廳窗外就是素有約會聖地之稱，
神戶「臨海樂園」的「馬賽克廣場摩天輪」。
晚餐吃著吃著，遠遠看見遊輪開來了，
我們衝到餐廳陽台，吹冷風也不管了，
放任快門捕捉美景。
餐前麵包讓人失去戒心的完食，
話說回來，哪家高檔西餐廳的麵包不邪惡的？
更何況神戶是日本最早開放的港口之一，
這個城市西化甚深，西餐水準肯定是優秀的。
頭盤(開胃菜)
用上了微炙生魚刺身與鮮美海膽，
應是和洋折衷的法式情調。
接著干貝、煎魚二道海鮮熱前菜上桌，
用海鮮展現海洋城市的活力。
這是不是我第一次吃鹿肉？不確定，
不過這卻是我首度吃到驚豔的鹿肉料理，
翻譯小姐跟我說，現在日本人流行吃些野味。
這道威靈頓鹿排好吃到，
讓我暫時將神戶牛排忘得一乾二淨，
有趣的是，回到台北又遇到美味的
威靈頓牛排。
甜點的陣仗驚人，根本完全吃不下。
但上圖那一道水果+冰淇淋
+果凍+巧克力的甜點，
極銷魂的美味，是當天我的第一名。
入住神戶美利堅公園東方飯店，
如果不想出去覓食，預算又足夠，
可以考慮在飯店一樓的這家法式餐廳用餐。
Pier Lounge and Dining
神戶美利堅公園東方酒店
日本神戶市中央區黑田町5-6號650-0042
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