比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

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比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

吃什麼比内地鶏親子丼,又不是在秋田。

來到彥根,真應該一直吃近江牛個不停啊,

但我們前一晚吃了銷魂的近江牛壽喜燒,感受頂天的幸福,

覺得可以暫時把完美留在那一刻,不要吃膩了才好。

逛完玄宮園的午餐時間,上tabelog查詢彥根城附近美食,

發現夢京橋城堡大道上有一家人氣親子丼,

比内地鶏ほっこりや親子丼口碑評分3.53分,

與我心中秋田NO.1比內地雞親子丼(3.58)分數相差無幾,

那就吃吃看吧!沒想到,中午用餐要排隊呢。

 

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比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

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入內用餐必須脫鞋,有個別鞋櫃可以放置。

 

比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

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師傅不停煮雞肉、打蛋、加蛋液、攪拌、

將滑蛋加到飯上,再熱騰騰的端給客人,

坐在板前的位置,看著看者就餓了。

 

比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

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比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

比內地雞是秋田縣的名產,日本三大地雞之一,

以比內雞雞肉與雞蛋做的親子丼料理,

是到秋田旅遊的必吃美食,搭上秋田特有的名產煙燻蘿蔔,

像我愛吃辣,撒些山椒粉解膩。

 

比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

親子丼的邪惡,就在雞蛋與雞肉加乘的香氣,

以及滑蛋如絹絲般的口感,讓人一口接一口停不下來,

不過,曾經滄海難為水,

我最愛的親子丼,還是秋田車站樓上比內地雞料理專門店

 

夢京橋城堡大道應該叫近江牛城堡大道

比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

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京都府之旅,我硬要拉出2天1夜到彥根,除了日本國寶城的收集完成,還有吃遍三大和牛的心願實現。出發前,我託旅伴幫忙做功課找和牛餐廳,Vivian也是命帶食神的人,立刻看上近江肉せんなり亭伽羅,這家

我覺得夢京橋城堡大道應該改名,

直接叫近江牛城堡大道更應景。

以和牛料理來說,我對可樂餅不感興趣,串燒倒是可以。

有機會再到彥根,要每一攤都嚐嚐。

 

比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

比内地鶏ほっこりや。彥根人氣親子丼|夢京橋城堡大道

比内地鶏 ほっこ

滋賀縣彥根市本町二丁目2-11

+81-749-21-3567

11:30~14:30 , 17:30~22:30(L.O.22:00)

http://www.ichien.jp/hokkoriya/

 

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