吃過在tablelog秋田排名第一的燒肉店秋田牛玄亭 ，再來分享秋田排名第1的親子丼，這兩家冠軍美食都在JR秋田駅商圈，牛玄亭距離車站走路只要3分鐘，「比內地雞料理專門店」直接在車站3樓美食區。喜歡吃親子丼的人，到日本秋田旅行，千萬不要錯過比內地雞親子丼，比內地雞是秋田縣的名產，日本三大「地雞」之一，是到秋田旅遊的必吃美食。
第二次入住JR秋田駅旁的秋田大都會飯店，
旅伴們樂得一整晚的自由行時間，
可以在秋田站附近逛逛，
大家都有各自要添購的物品，就地解散，
但不忘約好一起晚餐，
車站3樓「比內地雞料理專門店」評價很高。
大家說好吃不同的套餐組合，可以互相分享，
不變的是，每個人都各自有一碗究極親子丼。
點酒的時候，看到「田澤湖生啤酒」字樣，
我超興奮，因為印象中超好喝，
果然，不只我覺得好喝，分享給旅伴們嚐嚐，
平常不愛喝啤酒的女士們，
也覺得這杯啤酒很可以接受呢！
不同套餐有不同組合，
有的是比內地雞親子丼搭配蕎麥麵，
也有搭配「稻廷烏龍麵」的組合。
這份名為極め膳的究極親子丼套餐，
除了主餐親子丼之外，
附的幾樣小菜都是秋田的特色美食，
醃漬小菜不在話下，
包括最有名的秋田鄉土美食「煙燻蘿蔔」。
充滿膠質的「莼菜」，以醋調味，開胃爽口。
比內地雞肉丸子湯
山藥地膚子(藜科)
這碗究極親子丼，太邪惡了！為難人。
既美味，分量又大，全吃完對不起肚子，
不吃完又對不起嘴巴跟心靈，
多汁柔嫩富有彈性的比內地雞雞腿肉，
切成適口大小，混著炒到半熟、
香噴噴的比內地雞雞蛋，
與粒粒分明的白飯一同入口，
滿嘴是蛋香、雞肉香與飯香交織的飽滿美味，
吃得時候覺得自己好幸福，
回憶起來，也是嘴角微揚，
喜歡美食的人多麼有福，
只要吃到入心的好滋味，就有升天的飄飄然歡愉。
師傅看我們一直拍照，
就要我們摸摸看吧台上的雞蛋，
他用日語表達，聽得懂的旅伴幫我們簡單翻譯，
大約是說，比內地雞雞蛋也是有分等級的，
越新鮮優質的頂級雞蛋，
蛋殼摸起來並非光滑的，有微微的粗礪感。
師傅問我們那裡來？回說：台灣。
師傅露出開心的笑容。
JR秋田站3樓美食除了比內地雞料理專門店，
還有好幾家餐廳，咖啡館與啤酒Bar讓我眼睛一亮。
車站2樓也有當地名產販賣區，可惜我們去晚了，
不然就繼續買買買！
秋田比内地鶏や
秋田県 秋田市 中通 7-2-1 トピコ３Ｆ
+81-18-874-7282
11:00～22:00 (LO 20:50)
http://www.caoca.net/shop/detail.html?shop_id=103
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