走進家禾火雞肉飯，禮貌性探詢：請問可以照相嗎？幾位手邊正在忙的大姊熱情回答：可以啊！是要幫我們打廣告嗎？雖然我回答：只是喜歡拍照。但對於熱情歡迎大家拍照的傳統小吃店，好感度總是會再加個幾分。因為這表示，他們是對自家餐食有自信，希望可以多多被分享出去，這樣的店家，通常差不到那裡去。
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在地人帶路吃嘉義火雞肉飯
看家禾火雞肉飯粉絲專頁，
上面註記的開業年份是2012年，
仔細瀏覽塗鴉牆轉貼的顧客貼文，
原來家禾火雞肉飯
在台中逢甲商圈經營多年，
2012年選擇歸返嘉義老家開店，
店面不大，但灶台乾淨清爽，
一進門就有好印象。
火雞肉飯、切盤、筒仔米糕
火雞肉飯/小 NT$30
家禾不僅環境清爽，
雞肉飯風格也是，淋醬醬色不深，
油蔥應該也是過個油而已，
對於熱愛油蔥香的我來說，
是有點搔不到癢處，
家禾的火雞肉絲給得不手軟，
很大方。
筒仔米糕
陪吃鄉親推薦家禾的筒仔米糕，
我猜他是不想再吃雞肉飯了….
火雞肉切盤。
小菜與湯品選擇豐富
小菜湯品水準還不錯，
這餐飯2個人吃飽飽，
結帳百元出頭，讚嘆嘉義。
火雞肉飯別忘了加一顆荷包蛋
嘉義火雞肉飯，分傳統派、
乾油蔥派、濕油蔥派等等流派，
但我許多嘉義好友更是「蛋派」。
吃雞肉飯或滷肉飯
都要外加一顆半熟蛋。
說來蛋派除了半熟蛋還有滷蛋，
台灣小吃食材簡單平實，
卻變化多端。
家禾火雞肉飯
嘉義市民生北路247號
05 216 6625
10:30 – 19:30，週日公休
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