達沢不動滝。豬苗代新八景｜可近距離欣賞的瀑布。福島紅葉秘境
去年10月的關東東北賞楓之旅，紅葉來得晚，來到安達太良山山腳下的豬苗代新八景之一，也是攝影人喜愛的紅葉秘境：達沢不動滝(達澤不動瀑布)，山林依然翠綠，只有落下的枯葉把場景的色溫變暖。雖然沒有拍到達澤不動瀑布紅葉絕景，但這可是我在日本旅遊數十趟，遇見最親切的瀑布，不在山高…
麺處綿谷丸龜本店。份量驚人的烏龍麵大眾食堂｜丸龜市沒有丸龜製麵
四國環島直飛高松下飛機已中午，請旅伴們忍耐，直奔第一站松山市之前，決定途中到丸龜市吃碗烏龍麵，知名度與人氣皆高的麺處綿谷丸龜本店，成為目標。路上大家還聊天說，丸龜製麵很有名，當然要去丸龜吃烏龍麵，後來才知道，就像鳴門沒有鳴門金時一樣，丸龜市也沒有丸龜製麵這家烏龍麵店，但…
烏龍麵婆婆的池上製麺所。香川讚岐名物｜高松美食
去年的四國女子鐵道旅，我們分雙人2組進行，4個人下飛機之後的第一件事，就是到烏龍麵婆婆的池上製麺所吃個飽再上路。這家以製麵所起家的烏龍麵店，距離高松機場不遠，在香川推出以「池上製麵所」為品牌的烏龍麵伴手禮大受歡迎，池上烏龍麵外包裝有80歲瑠美奶奶(るみばあちゃん)的照片…
高松うどん棒本店。讚岐烏龍麵店｜供應午餐晚餐時段
うどん棒本店，在我下榻的高松田町超級酒店附近，那日男旅伴們原想吃燒肉、居酒屋，泰嫂Sharon在停車場附近看上這家烏龍麵店，她說：你們去吃燒肉，我自己去吃麵，而我也很想吃烏龍麵，就決定跟進….結果全員改吃烏龍麵。我跟初次到四國的旅伴們分享，在香川吃烏龍麵的成…
高松兵庫町豬排定食。まいしょく家｜鮪魚酪梨半熟蛋飯比較好吃
來到高松兵庫町的まいしょく家店門口，之前不知經過多少次都沒有進門，緣分到了。還記得那天，我原想帶他們去吃まちのシューレ963，上次吃的豬肉捲料理，是我吃過同類料理最美味的，那家餐廳每個時段只供應一種定食，不定期更換菜單，我很想再試試他們家的其他菜色，但二位仁兄心裡只有炸…
高松車站前居酒屋。海おやじ｜瀨戶內海鮮料理
位於高松駅前的海おやじ居酒屋，剛好就在我們租車界還車的門市附近，招牌鮮明寫著「瀨戶內海鮮料理」，進門處有養著活魚的大水族箱，新鮮看得見。只不過還強調了「高知縣漁協」字樣，看來除了瀨戶內魚貨之外，也有來自太平洋的海味。後來才發現，這家餐廳隸屬平井餐飲集團，我吃過的舟忠居酒…
舟忠。瀬戸内海鮮料理｜高松港附近居酒屋
結束四國環島旅程，回到高松市的第一晚，我們來到飯店附近的「舟忠海鮮居酒屋」用餐，當時只想著就近吃飽就好，來到門口眼睛一亮，看到燈籠跟暖簾上的「瀬戸内海鮮料理」字樣，精神一振。推門進入，養著海鮮的水族箱預告著食材的新鮮，餐廳天花板懸吊著多盞魚燈，有種「船上吃海鮮」的氣氛。…
等待者/內海先生。高速巴士站的島民身影｜高松港No. tk04。瀨戶內國際藝術祭2019
日本藝術家本間純創作的「等待者/內海先生」，從2013年瀨戶內國際藝術節就已經存在了。參觀這個作品，讓我首度注意到高松高速巴士站的外牆，模仿城池石牆的建築風格，如此特別，島民旅人身影巧妙與石牆融合，紋路裂縫都相接。如果不是拿著公式書跑藝術祭，來高松數次都不知道要眼盲到多…
銀行家、護士、偵探、律師。英國藝術家利用當地石材創作｜高松港No. tk03。瀨戶內國際藝術祭2019
琴平電氣鐵道則是高松唯一私鐵，高松築港駅是琴平線、長尾線、志度線唯一交會點，一出站就是玉藻公園，可以看到綠地上4個醒目的路人石像，它們是黑大理石製的「銀行家」，庵治石製的「護士」，石灰岩製的「偵探」，還有黑色花崗岩製的「律師」，由英國藝術家Julian Opie使用當地…
跨越國境・海。種子船｜台灣藝術家林舜龍的奇幻漂流｜高松港No. tk02。瀨戶內國際藝術祭2019
終於參見林舜龍老師的「種子船」，非常感動。這艘原型為台灣原生種植物「棋盤腳」種子的藝術船，在台灣展出過，後來在2013年瀨戶內國際藝術祭大放異彩，並成為當年藝術季會刊的封面，堪稱台灣之光。2016年種子船永久落腳高松港，作品名稱為「跨越國境・海」，我在2017、2018…
つくだに屋佃煮冰淇淋。小豆島特色美食｜比醬油冰淇淋更不可思議
二訪小豆島，我跟旅伴都說要吃醬油冰淇淋，負責載我們的司機先生表示，佃煮冰淇淋也很特別，沒有吃過的我們大感興趣，立刻改變行程，來到已有70年歷史的つくだに屋(TSUKUDANI)佃煮賣場，滿屋子被我胡亂稱為日本滷菜的佃煮（つくだに），種類繁多，但我眼裡只有佃煮冰淇淋，當服…
小豆島醬之鄉。丸金醬油記念館｜醬油冰淇淋的滋味
小豆島的特產除了橄欖、素麵，醬油釀造業也有久遠歷史。2013年初訪，有個景點讓我念念不忘，就是由醬油倉庫、佃煮老屋組成的「醬之鄉」，這是將閒置的醬油工廠，文化再造，成為新舊融合的藝術舞台。不過，再熱愛藝術，心心念念的，卻是首度品嘗到的醬油霜淇淋！滋味絕妙，值得一試。 […
小豆島緣起繪卷｜坂手港的憤怒藝術。北野武 x 矢延憲司
小豆島有土庄、池田、草壁、坂手、福田、大部6個港口，除了2度造訪進出的土庄港之外，我與坂手港也很有緣，2次都到此參觀瀨戶內國際藝術祭的作品，長期關注核能議題的日本藝術家矢延憲司(Kenji Yanobe)，在這個港口大展身手，創作了2件與憤怒有關的藝術品，位於港口邊的閃…
北野武 x 矢延憲司。ANGER from the Bottom｜小豆島No. sd31。瀨戶內國際藝術祭2019
板手港附近還有藝術家矢延憲司另一個憤怒藝術品，他在井中裝置了一個獸身紅眼金屬人頭的雕塑，人頭上還插著一隻斧頭，名為「ANGER from the Bottom」。視覺上非常衝突詭異，挑戰人「不舒服」的底限。據說這個藝術品的構思領感來自北野武某個戲劇橋段，改編自《金斧頭、…
STAR ANGER｜小豆島No. sd30。瀨戶內國際藝術祭2019
位於坂手港港口，堪稱小豆島地標之一的「 Star Anger」，是一個不停自動360度旋轉的巨大鏡球，球身佈有放射狀的黑色尖刺，球體上方盤旋一隻長得很像蜥蜴的「龍」，紅色的眼睛與張開的利口，象徵憤怒。閃耀的球體與懾人的紅眼憤怒龍，有一種可以呼風喚雨的神靈之氣。由長期關注…
曲面小屋。Hut with Art Wall｜小豆島No. sd24。瀨戶內國際藝術祭2019
Hut with Art Wall，直白的翻譯是「有藝術牆的棚屋」，許多人翻譯為「曲面小屋」。這是醬之鄉園區的公共廁所，由建築藝術家島田陽設計製作，透光屋頂下方的白色曲牆空間，靈感是模仿巨大的醬油桶。當時我似乎閃了神，沒有進到廁所裡去朝聖一下，有點可惜。這是小豆島知名的…
橄欖飛機頭。Regent in Olives｜小豆島No. sd25。瀨戶內國際藝術祭2019
從曲面小屋步行到下一個藝術裝置，不到5分鐘時間，我們看到了可愛的「橄欖王」。也許很多人覺得這個作品有點莫名其妙，我個人卻非常喜歡這樣的天馬行空….甚至是在小豆島參觀的裝置藝術中，我最喜歡的一個。也許因為我愛搖滾樂，一眼見到頂著飛機頭的大橄欖佇立在橄欖園入口，…
花壽波島的秘密。The Secret of Hanasuwajima｜小豆島No. sd09。瀨戶內國際藝術祭2019
「花壽波島的秘密」最主要的視覺，從底下看，是一個向上開口的藍色大漏斗，像大天燈，要從一旁的樓梯走上去，從上往下俯瞰，才能完整看到藝術家要我們看的畫面。這個作品表現了小豆島三都半島外海無人小島花壽波島，經由海浪侵蝕的地形，由海底升起的景象。展場裡除了「大天燈」，還看到牆上…
倉吉白壁土藏群。赤瓦老街半日遊｜和服租借。美食伴手禮。交通建議
鳥取倉吉白壁土藏群，正確名稱是打吹玉川，從江戶時代完善保存至今、長約400公尺的古老商店街，沿著從打吹山山麓流下的玉川畔發展，如今被列為日本國家重要傳統建築物群保存區。在日本有100多個這類歷史建物群，各有各的風情，而倉吉白壁土藏與眾不同的特色是「赤瓦」景觀。這些建築原…
倉吉絣。鳥取名物｜倉吉鄉土工藝館。江戶時代傳承至今的繪綁藍染織布
歸納我對倉吉絣粗淺的認知，特色為祥瑞紋飾、藍染、繪絣、手工編製，親自走一趟位於白壁土藏群的倉吉鄉土工藝館，透過織娘的說明操作，讓人驚嘆這項傳統工藝的高超技巧。絣，音念ㄅㄥ，綑綁、編織的意思，用來代表傳承自江戶時代倉吉地區獨特的藍染織布，很貼切，因為製成一塊倉吉絣，不是件…
