大內宿美食 / 景點 / 交通。南會津散策｜算算有多少家蕎麥麵店？
大內宿位於福島縣南會津郡下郷町，是江戶時代連接會津若松與日光的重要宿場。由於此地的茅草屋建築保存良好，被日本政府列為重要傳統建築物群保存地區。漫步在大內宿老街感受濃郁歷史氛圍，置身古色古香的茅草屋，無論住宿或用餐，都彷彿走進日本江戶時代的生活情境。難忘初訪大內宿是在夢幻…
味處みなとや（港屋食堂）。大內宿美食一次滿足｜大蔥蕎麥麵、南會津特產新五郎
「味處みなとや（港屋食堂）」是大內宿人氣餐廳之一，提供多道當地特色料理，包括經典的大蔥蕎麥麵、搭配酥脆天婦羅，以及香氣濃郁的南會津特產新五郎。採用100%當地蕎麥粉、手工製作的蕎麥麵，品質上乘，風味獨特。在歷史悠久的茅草屋歷史建築內用餐，感受當地飲食文化與民情，沉浸在懷…
大內宿茅草屋咖啡。分家玉や（分家玉屋）｜甜點與土地文化的溫暖連結
第三次到福島大內宿，終於收集到一家古民家咖啡館：分家玉や（分家玉屋），主打手工甜點搭配咖啡茶飲。這家店在大內宿入口處，旁邊就是三澤屋大蔥蕎麥麵，可能遊客都往更深處走了，這一個區塊反而有更寧靜樸實的氣質。店家在窗戶外頭種了楓樹，從屋子裡頭向外望，每一幕窗景，都像一幅畫。那…
鶴龜屋食堂。挑戰浮誇鮪魚山丼飯｜青森淺蟲溫泉人氣美食
淺蟲溫泉兩天一夜之旅，隔天中午決定挑戰傳說中的浮誇美食「巨大鮪魚丼飯」。就在淺蟲日落海灘對面的「鶴龜屋食堂」，是當地最知名餐館之一，曾被許多電視節目報導過。鶴龜屋鮪魚丼飯有大、中、小三種規格，照片中是小份的，視覺效果沒有那麼震撼，對我來說其實已是超過負荷的份量，結果還貪…
Keika Brewing 螢火釀造。淺蟲溫泉啤酒吧｜青森自由行
入住宿屋椿Yadoya Tsubaki，晚上的淺蟲溫泉街沒有幾家店舖亮燈，還好晚餐有旅館準備的便當可果腹，入夜有點嘴饞，看到對街的啤酒吧真開心。上次在四萬溫泉喝到阿嬤雜貨鋪的現壓自家精釀啤酒，印象極深刻，這次又在淺蟲溫泉區遇到當地精釀啤酒品牌「Keika Brewing…
浅虫コリドー。淺蟲温泉藝廊咖啡｜青森蘋果鬆餅的甜香午後
入住淺蟲溫泉的夜晚，身心浸潤在這座青森小鎮的悠閒氛圍裡，隔日早晨神清氣爽到海灘悠閒散步，吹著微鹹的海風，準備搭車離開前，偶然發現車站附近的Asamushi Corridor咖啡（浅虫コリドー）。原本只是想在搭車離去前，喝杯咖啡歇歇腿，沒想到這不僅只是一間咖啡館，更是結合…
青森美食8家。味蕾的青森旅行｜附錄：RAW青森週2022 by 江振誠主廚
曾走訪日本不下40趟，卻從未去過青森縣，沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分，卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成，很榮幸獲得Chef Andre邀請參與2022「RAW青森週」，以《Re:Discover》為主題，將青森縣『食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生…
東京賞櫻10選。2025日本櫻花預測情報｜花見野餐。夜櫻遊船（更新）
日本氣象株式會社發佈2025年第7回櫻花情報（桜の開花‧満開予想），東京櫻花開花期推測為3月23日。冬去春來，賞櫻是日本旅遊最重要的盛事，每年看到朋友們關注著日本櫻花預測情報，買機票當下真有種賭一把的感覺。這篇文章除了更新櫻花情報，也記錄我2018年在東京賞櫻所做的筆記…
江戸前肉割烹宮下。銀座和牛壽喜燒線上預訂｜可遠眺東京鐵塔的高樓景觀餐廳
江戸前肉割烹 宮下（中文訂位），也是銀座的人氣壽喜燒餐廳，地點就在最熱鬧的銀座， 供應質量不俗的餐點， 窗外對街就是TOKYU PLAZA GINZA， 東京最時髦的購物商場之一， 再往遠處看， 東京鐵塔佇立燈火輝煌的夜景中，邊吃美食邊賞景，一兼二顧。 親友逛街後聚餐，…
搭屋形船遊隅田川賞櫻。船上宴席料理＋無限暢飲｜讓櫻花在眼前流動的東京半日遊
2018年到東京賞櫻，參加預約的東京屋形船賞櫻半日遊，不僅可搭江戶時代的屋形船暢遊隅田川，還可以在船上享用豪華日本宴席料理和酒精飲料無限暢飲，讓櫻花在眼前流動，你負責吃喝就好。還可以預約和服體驗，直接當個江戶時代的大爺吧！曾經還看過人形町名店「今半」壽喜燒便當，搭配一杯…
入住江戶的起點。日本橋人形町相鐵 FRESA INN｜台灣旅客高評價的東京飯店
2016年秋田之旅，最後獨自在東京流浪了幾天，最後一晚下榻日本橋人形町相鐵FRESA INN飯店(查房價)，這家飯店在網站上有8.4分的好評價，而且評論者多數是台灣旅客，我就決定試試看，順便一訪「江戶的起點」，到日本橋附近走走逛逛。這家飯店距離人形町地鐵站2號出口及水天…
東京美食。日本橋食記7家｜海鮮丼、天丼、拉麵、輕食咖啡 (持續更新)
江戶幕府於1604年所制定的五街道起點就在日本橋，這也是日本全國公路網起點，更是東京最早發展現代化的地區。日本橋位於日本首都中心繁榮發展至今，區域內有許多歷史建築，人文厚度十分可觀，以喜愛深度旅遊的旅人來說，這是東京很有魅力的地帶。日本橋肯定也是老字號與新食尚美食雲集的…
日本橋人形町。Sucre-rie 人氣泡芙｜每天出爐三次，限量300顆
入住日本橋人形町相鐵FRESA INN飯店(查房價)，發現附近一家大排長龍的Sucre-rie烘焙坊，後來才知道這家店最有名的，是每天限時出爐的限量芝麻泡芙，曾在電視節目《いきなり!黄金伝説》「大長龍人氣美食」單元被推薦，每天只供應大約三百多個，分三個時間出爐，我上門時…
東京車站一番街下午茶｜資生堂パーラーshiseido parlour。千疋屋。MiHaShiみはし甘味處
到東京車站，轉車、逛街累了，當然要找地方喝杯咖啡歇腿。2016年初東京之旅，就在東京車站窩了三家：資生堂パーラーshiseido parlour、千疋屋、MiHaShiみはし甘味處，我是個好奇心重但行為慵懶的旅人，愛走路亂看，也愛休息。這篇文章紀錄了我一、二月在東京車站…
福島磐城市。小名濱港搭船餵海鷗｜魚屋食堂 Urokoju極上海鮮丼
每次看到許傑幫我拍的這張照片都想笑，海鷗因為忌憚自拍棒，衝來搶食時還緊急剎車超好笑。福島縣磐城市的小名濱港，素有「東北海的玄關」之稱，這裡緊鄰太平洋，擁有豐富的漁獲資源，港口旁的「磐城LA・LA・MEW」是遊客大啖海鮮的好地方。這天走訪小名濱港，我們不僅搭船體驗餵海鷗，…
東京咖啡、輕食、甜點下午茶｜31家食記 。附美食地圖(持續更新)
這10多年密集到日本旅遊，真正最常逗留的地方就是東京，旅行最愛找咖啡館的我，當然不會錯過旅途上喝一杯的機會，無論是職人精品咖啡、復古喫茶店，還是主打甜點下午茶的特色咖啡館，陸續收集了超過35家值得推薦的咖啡館。本篇依照地區分類，整理了東京千代田區、中央區、台東區、墨田區…
京都世界遺産。元離宮二条城夜櫻｜NAKED meets 二條城 2025
2023年春天到京都旅行，特地去世界遺産二条城觀賞NAKED FLOWERS，被現場大約50個品種、300株櫻花與夜櫻藝術交織的夢幻，給震撼住了！2025年「NAKED meets 二条城」夜櫻光雕秀即將開跑，活動期間從2025年3月14日至4月13日，每天映演時間為1…
京都賞櫻名所。日本古都櫻花 / 夜櫻之美｜附錄關西賞櫻景點
一般來說，日本氣象株式會社發佈的櫻花情報（桜の開花‧満開予想），關西櫻花都比東京晚開一週，但我覺得關西賞櫻比東京賞櫻的守備範圍較廣，主要因為東京大多種植染井吉野櫻，錯過滿開期就沒戲唱了，但關西、尤其京都的櫻花品種較多元，花期不同，可以拉長時間。⛩️ 大阪出發的京都賞櫻/…
2025湘南的寶石。關東三大燈節｜江之島海蠟燭燈塔。日落台瞭望富士山
神奈川縣「湘南的寶石」燈祭，每年於江之島海燭燈塔園區舉行，展期從11月底到隔年2月底為期三個月（2024/11/23-2025/2/28)，自2000年開辦以來，成為湘南冬季限定話題活動，不僅名列「關東三大燈節」之一，更被認證為日本夜景遺產。從江之島串連神奈川縣藤澤市綿…
神奈川景點。半日遊 / 一日遊｜沿著東京灣、相模灣去旅行
根據2021年調査，神奈川縣的地域品牌魅力，在日本各都道府縣排名第六位。神奈川縣觀光資源豐富，無論前往觀光、或在此過夜的旅客逐年升高，神奈川位於東京南部，猶如桃園之於台北的地位。縣境內轄有19市、13町、1村，縣廳所在地是橫濱市，1859年開放與外國通商之後，吸收來自全…
