離北竿機場最近的飯店。龍福山莊|包山包海包吃包住的馬祖旅遊專家

之前分享馬祖浮誇海鮮痛風鍋,就在北竿機場旁的龍福山莊,這是馬祖第一間合法飯店,鄰近被稱為「北竿西門町」的塘岐街頭,買伴手禮特別方便。拉著行李在機場與飯店間輕鬆遊走,真有一種在日本旅行,直接住機場飯店的感覺,距離超近。當地鄉親暱稱龍福山莊為北竿旅遊王,旗下的「龍福旅行社」…

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南竿。清水灣客棧|附近清水濕地撿貝螺。像家的馬祖人情味民宿

為什麼說南竿清水灣客棧,是最像家的馬祖人情味民宿?因為這是好友周小馬的家,兩次馬祖之旅,跟他混熟了之後,去住他家的民宿,真的很像回家。雖然環境與空間比較隨興,但房間的清潔令人安心,房價也超佛心!是那種可以考慮long stay的超親切價。而且地點極優,旁邊就是7-11南…

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C&Y炸雞飲料專賣店。清水濕地美式餐廳|馬祖被稱為雞排之島的傳說

為什麼迢迢飛到馬祖,卻要吃炸雞呢?最重要原因,當然因為這是馬祖好友周小馬家人開的,店面就在他們家民宿清水灣客棧一樓。2020年我第一次到馬祖,認識熱情的小馬,又遇到C&Y炸雞飲料專賣店剛開幕,當然要湊熱鬧捧場一下。另一個原因是,行前聽說,馬祖被稱為雞排之島,雖然…

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融合度咖啡。人情味自家烘焙|嘉義噴水圓環附近

融合度咖啡於2023年因「嘉義市特色店家形象再造計畫」,重新裝潢店面,再度走進這家咖啡館,還是感受到一樣的溫馨。還記得最初因為朋友推薦,走進噴水圓環附近的融合度咖啡,小坐一下午,親身感受所謂的「人情味自家烘焙」。從進店開始,老闆親切的招呼、熱情介紹餐飲,一直到默默觀察他…

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嘉義魯熟肉。台南香腸熟肉|食記11家

台南叫香腸熟肉、嘉義叫魯熟肉,有人說是北部人的黑白切,但其實不太相同。尤其某些手路菜像蟳丸、粉腸、旗魚腸等卻是南部獨有。之所以有魯熟肉這類小吃出現,據說最初是源自農業社會惜物,豬內臟捨不得丟棄而發展出來的加工食物,後來成為總舖師辦桌的前菜小點。辦桌生意不是天天有,師傅們…

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濱松屋。現殺活鰻高級日料重新開幕|2018台北米其林必比登推介

前幾年蒐集台北好吃鰻魚飯,傳說的鰻魚屋老店之中,濱松屋是用餐環境最優、價格是最高貴的,不過,一分錢一分貨,濱松屋的鰻魚最肥美、米飯也最講究,與蒲燒鰻醬汁融合度極好,晶亮香糯的日本米,被富含膠質的鰻魚醬汁包裹,粒粒分明十分誘人。濱松屋曾於2018年獲選台北米其林必比登推介…

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南投水里。木業時代集集線的小台北|美食。景點。住宿

最近因阿本農場櫻花秘境,再度熱鬧起來的水里鄉,舊時曾屬於集集鎮的一部份,1950年才獨立設置「水裡鄉」,再於1966年改名為「水里鄉」,沿用至今。1970年代,集集線伐木業興盛,水里鄉繁榮一時,當時有「小臺北」的稱號。至今仍為集集線沿線的區域中心。根據我數度到南投旅遊,…

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南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

南投是全台灣唯一不靠海的縣市,卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭,自然風光十分迷人。以我的觀察,南投的山巒特別有靈氣,層巒疊翠,加上氤氳山嵐,完全就是水墨畫的景象。偏好山林的朋友,很適合到南投旅遊,本文整理我數年來在南投的遊蹤,分享數十個景點給大家參考。有機會,到南投走走吧…

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嘉鄉豆腐店。南投水里好喝豆漿|以山泉水、非基因改造黃豆製作

「嘉鄉豆腐」以原味不添加任何化學物質聞名,主要供應以水里鄉山泉水、非基因改造黃豆所製作的豆腐與豆漿,堅持不加任何防腐劑,而且價格平實。豆腐質地綿密,搭配芥末醬油特別美味,醇厚豆漿,更是我的心頭好。好友阿泰說,嘉鄉豆腐店老闆白先生對產品品質非常堅持,不僅採用來自日本的廠房…

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嘉義阿婆烤玉米。半世紀的炭火香氣|晚了就賣完了、遵守SOP免排隊

到嘉義 in89 豪華影城看電影,意外發現鼎鼎大名的「阿婆烤玉米」就在隔壁。雖然不用排隊,眼見攤位門口卻掛著「真的沒有了」的牌子,現場問清楚排隊SOP,隔天乖乖照步驟進行,成功在中午左右拿到5支。買超人氣嘉義阿婆烤玉米其實沒有很難,但要很有耐心。我們早上09:30先去領…

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六哥古早味烤玉米。水上鄉排隊美食|嘉義鄉親大推唯一支持

那年,聽到我們想排嘉義阿婆烤玉米,蘭桂坊花園酒店胖總忍不住爆料:唯一支持嘉義水上鄉的六哥古早味烤玉米!真是太可愛了,在地鄉親沉不住氣,把從小吃到大的水上民生社區私房美食供出來,有種榮耀鄉里、揚眉吐氣的感覺。事實證明,歪嘴雞小胖的推薦,完全收服了外地歪嘴雞的心,當年瑪格這…

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嘉義中埔鄉。水上鄉美食|食記12家

嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班.水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地,而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地,因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達,我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本…

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老龍師肉包。彰化三民本店|鹿港知名小吃、國宴美食

去年底到彰化擔任友善店家評審,在好幾個鄉鎮之間奔波,最難忘在鹿港小鎮的街道巷弄中,看到好多吸引人的在地美食,卻因爲行程匆忙,無法一一品嚐,經過「老龍師肉包」時,在地夥伴看出我想吃的慾望,立刻安慰我:老龍師在彰化市也有分店,回程再去買!很開心,還是嚐到了曾於2002年被列…

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洪牛土產牛肉湯/牛肉鍋。近嘉義文化路商圈|特色餐點:哇沙米生牛肉與辣炒鳳尾筋

從幾位愛吃牛肉的好友口中,得知「洪牛土產牛肉湯」,在各方面有不錯的口碑,某天獨自一人上門,先點碗牛肉湯嚐嚐鮮,搭配牛肉炒麵增加飽足感,初訪感受,「洪牛土產牛肉湯」雖非最頂的牛肉料理店,但質量平均分數確實還不錯,不久又帶兒子上門吃牛肉爐,還點了之前想吃招牌辣炒鳳尾筋、哇沙…

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嘉義火鍋。食記22家|牛/羊火鍋、涮涮鍋、薑母鴨、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、蔬菜鍋(持續更新)

因為緣分之故,嘉義美食成了我深耕的題目,一時興起,翻看舊文,發現在嘉義雖然只吃過幾家火鍋,但每一家各有特色。把這幾家火鍋店彙整在這篇文章中,希望拋磚引玉,引出更多嘉義優質火鍋店來。之所以喜歡撰寫、分享嘉義文章,正因為在地人非常願意跟我們互動交流,超愛嘉義。 嘉義食遊彙整…

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花蓮海岸路美女臭豆腐|在地人帶路美食。大腸麵線真美味

多年來,總是各地旅行的時候,刻意找臭豆腐來吃,各地好友就開始熱心帶我吃「當地人推薦的臭豆腐」,這家位於海岸路上的臭豆腐,是花蓮好友地中海戀人民宿主人小白與虹谷帶路推薦,當時這家店還沒有店名,招牌是臭豆腐、大腸麵線、炸大腸,當時我對料豐味美的麵線,還有美女老闆娘們留下深刻…

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花蓮咖啡。27家食記|輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)

花蓮,是全台灣在我心中特別壯闊,別具療癒氛圍的地區之一。這座依山傍海的觀光大縣,不只擁有不輸國外的自然絕景,也有不少風格獨具的咖啡館、早午餐店與甜點空間,為旅行增添溫柔的生活感。我在花蓮旅行的足跡遍及市區、鄉鎮,這篇文章精選27家走訪過的花蓮咖啡店,從老屋咖啡、手作甜點…

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鄒族戰祭聖地:全台唯二KUBA庫巴男子集會所|達邦日警官舍、鄒族傳統家屋

相傳在鄒族的創世神話中,天神用雙腳踏出兩個最初的足跡,造就今日的特富野與達邦部落。這兩處高海拔聚落不僅是鄒族歷史文化的發源地,更擁有全台唯二KUBA庫巴男子集會所。兩個部落距離不遠,由特富野步道相連,繞行一圈差不多一個多小時。這篇文章除了分享鄒族戰祭聖地「KUBA庫巴」…

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阿里山咖啡之旅。9個部落5條一日遊路線|北緯23.5度的世界水準

因為撰寫《阿里山!出杯》台灣咖啡主題書,我走訪阿里山區數個咖啡莊園,深入了解到由茶農、二代轉型的咖啡開墾故事,讓我最印象深刻的,莫過於鄒族族人以優質精品咖啡,站上世界舞台的夢想。觸動我想整理這篇以阿里山咖啡為主題、搭配九大鄒族部落的旅遊路線,9個部落,5條路線,帶大家深…

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