老東台米台目。從小推車到大店面｜傳承70年的台東庶民美食
米台目是台東經典小吃之一，當地有幾家名店，各有擁護者。前陣子入住的友愛山序漫旅（房價），剛好就在1955年創業的「老東台米台目」隔壁，感謝地頭蛇傑哥帶路品嚐在地特色美食。據說老東台米台目早年從小推車開始，70年來，歷經三代經營，才有了今日寬敞店面的規模。店內牆上掛滿古早…
200哩客家板條。台東鹿野人氣麵店｜只賣午餐、老闆是音樂愛好者
走進只賣午餐的200哩客家板條，帶路鄉親透露：這家店因為老闆很有個性，網路上負評不少，但只要弄清楚老闆眉角，就可以享受美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是屏東人，「200哩板條」店名緣由，就是離家200哩到台東打拼而命名，老闆既是音樂愛好者，猜想他創…
阿咪米苔目。鹹香肉燥與豪邁柴魚是特色｜台東在地人吃的古早味美食
位於台東福建路上的阿咪米苔目，對觀光客來說，可能不是知名度最高的米苔目餐廳，卻因為當地人的推薦，慢慢被更多外地遊客知曉。感謝鹿野森活民宿主人玲玲夫婦帶路，走進阿咪米苔目，品嚐以古早肉燥風味、豪邁柴魚配料、搭配Q彈米苔目的台東傳統小吃，以及在地人日常用餐氛圍。店面旁邊設有…
北濱公園。海岸壯觀的漂流木｜到花蓮跟太平洋約會好去處
地震、颱風之後、受天災肆虐的花蓮，遊客沒有以前多，但也並非沒有熱鬧的地方，我親眼所見遊客最多的景點，竟然是北濱公園，因為康芮颱風過後，山區大雨及土石流，許多傾倒的樹木被沖刷而下，花蓮海岸沿線堆積了大量的漂流木，據說從未出現這麼壯觀的景象。因為漂流木實在太多，花蓮縣政府公…
礁溪溫泉公園。森林風呂免費泡腳池｜宜蘭最可愛的幾米兔在這裡
前往宜蘭，到礁溪轉運站下車，赫然發現旁邊有好大隻的白兔裝置，真可愛！詳查才知道宜蘭縣政府逐年改造礁溪公園，不僅禮聘日本設計師規劃遊客中心、森林風呂、泡腳池等，改名為礁溪溫泉公園，更於2021年加入繪本畫家幾米的兔兔藝術裝置，吸引不少遊客駐足遊憩。我家女兒最愛兔兔，非帶她…
花蓮。伊江滇緬料理｜使用純檸檬汁、連湯都可以喝的檸檬魚
以泰式、滇緬料理來說，我很少吃到對味的檸檬魚，印象最深刻是花蓮「伊江滇緬料理」的版本，因為他們家的檸檬魚連湯汁都可以直接喝，是採用成本較高的純檸檬汁製作，品嚐時，口腔間清新的微酸與檸檬香，最是解膩開胃。睽違10多年再訪，老闆竟然還記得我，老朋友見面，超級開心。這回，我帶…
榕樹下米苔目。小滿雨生｜我認識的兩位台東老饕一致推這家
多年前吃過台東市大同路上的榕樹下米苔目，一度聽要歇業，後來不僅沒有結束，還出現兩個品牌！關於名店後代的傳承，我們外地人沒必要了解那麼多，但有趣的是，這次走訪台東，竟有兩個在地老饕好友，不約而同跟我推薦浙江路上，由榕樹下米苔目第二代創生的「小滿雨生」，當年品嚐的回憶已經淡…
幸福食堂。東河鄉無菜單家常料理｜2024台東慢食評鑑二星餐廳
2020年春天，我環島來到台東，在鹿野森活民宿一住就是一週。每天跟著民宿主人遊山玩水，隨興來到東河鄉興昌村，走進幸福食堂品嚐無菜單家常菜。這家餐廳來自朋友的推薦，據說幸福食堂剛從都蘭搬過來，主打以在地當令食材烹調的樸實料理，個人套餐供應，也可預約無菜單料理合菜。幸福食…
葉宿文旅 The Leaf Inn｜花蓮港務局60年老穀倉變身台灣藝術設計旅店（歇業）
超過60年歷史老倉庫改造的葉宿文旅，曾經是花蓮港務局的舊穀倉，歷經30年的廢棄閒置，這2年由葉宿文旅團隊接手改造，以文創旅店包裝這棟老建物，外觀保留原本建築結構，內裝則邀請台灣本土藝術家與設計師創作完成，總共12個房間，每個房間風格都不相同，各有各的特色。距離入住至今已…
平凡平房獨棟度假屋。台東鹿野包棟民宿｜夢想中的鄉居家園
鹿野平凡平房獨棟度假民宿，是一對台北夫妻圓夢的故事。民宿主人James跟靜瑜夫妻，耗費超過10年開墾家園，夢想成真，把多年文藝工作的內涵品味導入民宿，打造讓都市人既可遠離塵囂，又保有與城市水準相距不遠的鄉居生活。包棟型態適合親友小團體共聚，共享園區的還有分館自在自宅，因…
花蓮民宿。石梯灣118｜用混凝土寫詩，建築師陳冠華的逐海而居
獨立於花蓮海邊的石梯灣118民宿，是一棟歡迎海風光臨，雨天走在屋內偶爾還要撐傘的房子，由知名建築師陳冠華打造，是他在花東海濱的代表作之一，這些建築，被他的學生，五月天主唱阿信稱為：最搖滾的盒子。混凝土建築的粗獷不羈，遇上豪放的東北季風，清冷、剛硬、肅寂的畫面，如此富有詩…
過嶺早餐店。超大爌肉飯糰｜宜蘭壯圍平民美食
有人形容宜蘭的爌肉飯糰，是把爌肉便當捏成一團，是飯糰裡的巨嬰。我第一次吃到宜蘭爌肉飯糰，是在位於壯圍鄉的過嶺飯糰，當時跟親友到永鎮海濱騎車，從頭城騎到壯圍，一行人抵達過嶺早餐店已經餓壞了，直接大聲調查：要爌肉飯糰的舉手，車才剛停好，站在早餐店門口速速就舉手要飯了R…
城隍早餐店。巨大焢肉飯糰｜宜蘭73年老店吹熄燈號（營業至7月11日）
宜蘭市人氣傳統早餐店，創業於1951年、超過73年的「城隍早餐」，近日吹熄燈號，宣布營業至7月11日，這家店不只是許多宜蘭在地人的回憶，後來也成為許多觀光客熱愛的踩點美食，被顧客暱稱為「鎮店三寶」的滷肉飯、焢肉飯、焢肉飯糰，將成絕響，消息傳出，不僅老主顧感到不捨，都趕在…
宜蘭輕食早午餐。傳統早點｜超過10家食記分享
多年來到宜蘭旅遊，早餐幾乎都在飯店或民宿享用，沒有太多機會感受當地特別的早餐店，尤其傳統小吃店。但畢竟宜蘭是鄰近台北最方便的度假好地方，北部人去旅遊的機會很多，陸陸續續還是收集到10多家傳統早餐、輕食早午餐，其中有：台式、西式、傳統派、創新派，彙整於此篇文中，給大家參考…
宜蘭住宿推薦｜精選30家飯店民宿實住分享(持續更新)
這幾年因地利之便常跑宜蘭，住過許多有特色的民宿，透過這些民宿主人的分享，吃到很多難忘的美食，更因此結交不少麻吉好友，每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦，決定把這幾年實際住過的宜蘭飯店民宿整理成目錄文，分享給有意前往宜蘭旅遊的網友。 宜蘭食遊彙整➡住宿分…
羅東。好漾民宿｜less is more 極簡而豐美的旅居空間
能在假日的宜蘭，入住位於羅東、優質漂亮的好漾民宿 ，真是運氣好！「極簡設計感」不僅視覺賞心悅目，以度假居住來說，更能讓人放鬆。less is more！喜歡旅行走「減法」路線，少一點人潮、少一點排隊、少一點五顏六色花枝招展，多一些質感與純淨。那日入住時，是個陰涼的下午，…
初食軒脆皮脂香鴨、廣式一品鴨五吃｜礁溪福朋喜來登粵菜（前礁溪兆品）
本文初食軒食記（寫於2018年），用餐時所在地還是礁溪兆品酒店，2023年變身為礁溪福朋喜來登酒店，特此更新。但餐廳依然持續營業，還維持了以烤鴨為主題的粵菜料理路線。只不知廚師陣容是否還標榜頤宮三星餐廳的傳承？六年前初訪初食軒，一試難忘，以飯店高檔烤鴨而言，初食軒是超值…
棲蘭神木園。以古聖先賢命名神木｜文化部遴選世界遺產潛力點之一
棲蘭山林場因伐木而開發，被文化部遴選為全台18處世界遺產潛力點之一。林區中心為雪山山脈之北稜，稜線以西為淡水河集水區，以東則為蘭陽溪集水區，涵括宜蘭、新北、桃園、新竹、台中等縣市。其中「棲蘭神木園」，堪稱全台最多巨木群聚區，林區的扁柏或紅檜的樹齡都達數百到千年以上，其中…
明池森林遊樂區。北橫明珠高山湖｜宜蘭大同鄉森林浴 #走拍達人旅行攝
一直以為明池森林遊樂區就是位於宜蘭縣大同鄉，認真看資料才知道也在桃園市復興區交界，本身是一個高山人工湖泊，又名「池端」。因生態維護良好，湖泊四周森林密佈，終年煙嵐繚繞，迷濛美妙，素有「北橫明珠」的美譽，是許多大自然愛好者認定做森林浴的好去處。本文照片為疫情微解封時拍攝。…
嵩屋會館。宜蘭預約制懷石套餐｜太平山腳下藍帶主廚的招牌細肉燥（三訪更新）
逢春園渡假別墅是宜蘭太平山腳下的知名民宿，少主Howard有料理天份，曾受台北米其林餐廳Robuchon啟蒙，因興趣自學廚藝，在園區另起爐灶，開創「嵩屋會館」，將民宿食泊與餐廳結合，供應大同鄉少見的精緻懷石套餐。端出來的料理，無論食材、手藝、擺盤，架勢均不同凡響。為了精…
