東海岸最美的眼睛。月亮住在海裡｜台東加路蘭遊憩區最新藝術裝置
台11線157.7K處的加路蘭遊憩區，東海岸大地藝術節在疫情爆發前發表2021最新藝術裝置：《旅人的眼睛》，畫面療癒人心。官方說，這是東海岸最美的眼睛，在山海間仰望日夜星辰，四季流轉，感受自然萬物與人們相依相存……我宅在家裡望著電腦螢幕中，攝影家…
羅東文化工場。宜蘭文創景點｜台灣建築獎首獎。遠東建築獎傑出獎
羅東文化工場由建築師黃聲團隊規劃設計，先後榮獲2008台灣建築獎首獎、2014年遠東建築獎傑出獎等殊榮，是宜蘭縣政府以羅東林業歷史背景為基礎，所規劃兼顧人文歷史、城市特色和生態節能的文化園區。文化工場空間可進行展覽、演講與表演活動，與之垂直相疊的空中藝廊，高懸於19公尺…
冬山車站人氣小吃街｜春捲蝦餅、蔥油餅、紅豆餅、古早味麵粉煎
靠近宜蘭冬山車站，喜互惠超市對面、7-11冬山門市附近，有幾家生意很好的小吃攤，算我孤陋寡聞，之前只聽過金珠蔥油餅，跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos來踩點，才知道還有：春捲蝦餅、紅豆餅、麵粉煎總共4攤，每攤賣不一樣的食物，各有特色與支持者。這天除了紅豆餅，另外3攤我都嚐到…
很夯飛魚。台11線路邊烤魚｜花蓮豐濱阿嬤雜貨店
>每年5-7月左右，走台11線濱海公路，從花蓮市往豐濱方向，沿路可看見許多烤飛魚攤位，香氣撲鼻，我們連續兩年都停在這攤很夯飛魚，好有緣。原住民捕到飛魚後，先宰殺乾淨，再以龍眼木炭燒燻成魚乾保存，所以，烤給觀光客吃時，並不需要大火烘烤。導遊董哥教我，別買那種外表烤得…
女兒不懂茶。鹿野紅烏龍｜台東茶園二代新創品牌。端午限量冠軍茶禮盒團購
前年到台東旅訪認識廷瑀，得知她家開茶園，剛從台北返鄉投入茶事業，卻屢屢被長輩打槍，說她什麼都不懂……結果質疑聲卻成為創業靈感與動力。2019年她以門外漢之姿創立「女兒不懂茶」，首度製茶參賽就拿下金牌獎，堪稱傳奇！蒙她餽贈茶包，品嘗大為驚豔，一試成…
瓦拉米步道半日遊｜山風瀑布。山風一號吊橋。南安瀑布。南安遊客中心
瓦拉米步道位於玉山國家公園園區內，全長14公里，好像一條鑲在大里仙山陡直山壁的腰帶，從這裡往下數百公尺，就是湍急的拉庫拉庫溪。瓦拉米是日治時代的八通關古道，往返約2天的時間，須有萬全準備才可成行。這趟瓦拉米步道半日遊，我們只走到2公里左右，走訪了山風瀑布、山風一號吊橋、…
冬山金珠蔥油餅。宜蘭人氣小吃｜多年口袋名單終於吃到
終於吃到金珠蔥油餅了！這家冬山鄉的人氣小吃，多年來一直是我口袋名單，只是緣分未到，始終錯過。以三星蔥出名的蘭陽平原，蔥油餅是經典人氣美食，幾乎到宜蘭玩的觀光客，都會找當地出名的蔥油餅來品嘗，似乎，沒吃個蔥油餅，就少一味了。這天跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos到冬山車站附近…
Cheela小屋咖啡館。台東舊鐵道路廊｜後院的葉慈詩篇、鄰居家的九重葛、枕木上的鱷魚
朋友問，除了瑪格大推的那邊，台東還有沒有空間優、可以喝精品咖啡的地方？我毫不猶豫就推薦：Cheela小屋咖啡。推薦原因，除了那日單點的淺焙咖啡，風味純淨明亮，不僅讓我大讚，好友鹿野森活民宿女主人玲玲更當場採買咖啡豆。Cheela小屋咖啡的環境也極好，後門通往台東舊鐵道路…
山東小吃招牌紫米湯包。人稱池上鼎泰豐｜臺東慢食評鑑一星餐廳
雖然這是5年前的食記，至今我對池上大坡池附近這家山東小吃，仍印象深刻。當紫色小籠湯包端上桌，除了顏色獨特，麵皮的質感與光澤也不一般，經帶路的竹湖山居民宿主人賴大哥說明，才知道這是在麵粉中加入池上紫米的包子皮，由嫁到池上20多年的山東姑娘研發推出，甚受遊客喜愛，因而有「池…
台灣最美監獄餐廳。台東戒治所武陵咖啡館成熱門景點｜大哥烤雞吮指回味。需提前預訂
山谷中的歐風建築，以為是什麼博物館、豪宅區，答案揭曉讓人大吃一驚，竟是監獄。這是法務部矯正署台東戒治所的外役監獄，裡面藏了一家武陵咖啡館，今年3月對外開放，不僅是台灣唯一真正的監獄咖啡館，園區自種自烘咖啡還榮獲台東縣政府評鑑金質獎。帶路的鹿野森活民宿主人說這是近期鹿野最…
龍田桐花大道。台東四月雪｜台灣最早開花的桐花景點
從好友鹿野森活民宿女主人玲玲版上，看到她分享龍田桐花大道盛開的鹿野四月雪，畫面真美。據說台東是全台灣油桐花開花最早的地方，剛好有三天兩夜台東考察活動中，抓了個空檔，請她帶我們去賞花。眼前青山、草原、綠色隧道與茶樹的景致已非常迷人，加上一株樹形優美、開滿雪白油桐花的大樹，…
桶盤堀漁港。石牆遺跡與海蝕平台｜船長釣魚的秘密基地
船長帶路東北角私房景點，從大里漁港到桶盤堀漁港，這一帶俗稱石城仔，差不多是宜蘭縣與新北市的交界，桶盤堀漁港以北還有石城漁港，與台灣最東車站：石城車站。這個小站目前只有區間車經過，漁港周圍民宅低調僻靜，信佑指著某棟老屋旁的石墻說，這可都是歷史遺跡呢。往外海望去，龜山島仍鎮…
拉索埃湧泉藍眼淚。花蓮光復糖廠小秘境｜阿美族神話故事的6滴眼淚
2018年環島，初訪光復鄉麵包樹舍，在民宿女主人Juju推薦下，我們來到花蓮光復糖廠後方的小秘境：拉索埃生態園區。這裡有6處自然湧泉，傳說1號湧泉在陽光折射下會呈現藍色，被稱為「拉索埃湧泉藍眼淚」，那日行程太趕，沒餘裕好好品味每一泉，急呼呼地衝到1號湧泉前，略看到一抹微…
關山肉圓。台東縱谷人氣早午餐｜關山天后宮旁傳統小吃
聊起台東關山傳統美食，最知名的就是關山便當、關山臭豆腐、還有關山肉圓，身為肉圓愛好者，肯定要好好感受一下。去年歲末台東之旅，離開平凡平房民宿那天，我跟民宿千金先去吃肉圓，再外帶便當上火車，這趟旅行，把關山三寶都吃到了，不管喜不喜歡，都很滿足！關山肉圓就在關山鎮公有零售市…
關山臭豆腐。中央市場人氣美食｜果然夠酥！但是泡菜呢？
多年來，我心中第一名臭豆腐，始終是花蓮玉里橋頭臭豆腐，很多歪嘴雞跟我看法相同，但也有部分朋友沒那麼喜歡，理由是：外皮不夠酥。我問該多酥？朋友說，要像關山市場50年老字號臭豆腐那麼酥。於是「關山臭豆腐」就在我心中有了一席之地，聽說是比關山便當還具代表性的當地人氣美食。去年…
大里漁港。刁鑽的進港角度｜船長帶路逛宜蘭海岸
烏石港第一型男、最帥蘭鯨號信佑船長帶路東北角海岸一日遊。第一站去看很酷的大里漁港，此地有個行家才懂看的特色，就是漁船進港動線非常刁鑽，信佑船長說，有在開船的人就知道，幾乎是直角再直角的角度，除了小漁船才能通行，還很考驗技術……船長夫人律瑩在一旁大…
樂米燒。池上米蛋糕｜堅持採用友善環境的花東在地食材
對樂米燒印象最深刻的，是老闆夫婦的健談，最難忘老闆的一段話，他說，最大的挑戰並非以米取代麵粉做蛋糕，而是，為了用池上米做蛋糕，他們必須從「磨米粉」這個步驟開始做起，世界上絕大多數的烘焙業者，是做不到這一塊的。我聽了當下肅然起敬，這是多為難自己的堅持啊！篤信基督的夫婦倆，…
如意小館。礁溪合菜餐廳｜對味的水餃、紅燒豆腐
礁溪美嘉美大飯店對面，有家眷村麵食老店「如意小館」，引起我們的注意。跟朋友吃過晚餐，散步走了一段路，老公問要不要再吃點？我豪氣說：陪你。上門只因夫婦倆嘴饞想吃水餃麵點，其實並不太餓，問老闆娘可以點10個嗎？她說最少要點20個，但我們真的吃不下，原想告辭，老闆娘忽然提一個…
瑞源車站。樹林造型的聚落客廳｜只有莒光號與區間車經過的寧靜小站
台鐵啟動的「花東新車站運動」，讓台灣東部多了好多新亮點。位於鹿野鄉的瑞源車站是改建車站中，具設計感、小而美的存在。由張正瑜建築師操刀設計，造型靈感取材自瑞源地方特色：樹林。向上展開的樹枝狀梁柱，撐起屋頂與月台雨棚，讓候車室像是可以乘涼的客廳，每日只有2班莒光號與區間車經…
鹿野高台。俯瞰縱谷絕佳位置｜在熱氣球升起的地方
這是第幾度到鹿野高台？已算不清了。但認真站在高台上俯瞰卑南溪谷底田原景色，就這次跟著自在自宅、台灣好客民宿協會理監事們同遊台東，居高臨下欣賞縱谷風光。以及多年前與一群好友參加布農族射耳祭時，曾路過此處，在這裡留下不少歡笑的記憶。可惜我相機鏡頭不夠廣角，無法一次裝下眼中的…
