花蓮山知道飯店。承億文旅｜5間藝術主題房。獨立寵物樓層。親子室內攀岩場(二訪更新)
承億文旅花蓮山知道就在火車站旁，步行5~10分鐘可抵達，館內以大量花東自然景色與各族原民文化，展現具地方特色的空間美學。目標族群除了針對愛好台灣深度旅遊、認同文化創意旅店的國內外旅客，由於花蓮是台灣的旅遊大縣，更瞄準親子、寵物市場，在一樓大廳設置了色彩繽紛的室內攀岩場，…
昭和58。洋菓子喫茶店｜花蓮溝仔尾的日本時空
來到昭和58店門口，才12點55分，我們是第一組在門口等待的客人，4個熟齡人士竟像瘋狂粉絲般，巴望著開燈、打開門說歡迎光臨的一刻……昭和58雖沒有準時在13:00打開門，但我們太想念日本了，一進店就開始辨認那些懷舊元素，追憶著往日，在京都？還是金…
壽豐車站不一樣了！花東鐵路高架車站｜7-ELEVEN新壽豐門市糖果少女風
當理想大地飯店接駁車送我前去搭車，一時間竟認不出身在何處？原來，壽豐車站已於2015年配合花東鐵路電氣化，與花東車站效能提升計畫，改造成為高架化車站。頓時感慨，時光匆匆，上回到壽豐車站竟是2014年了。距搭車時間還有一小時，找咖啡館太匆忙，只想有個地方坐坐喝杯飲料。離開…
長春祠。長春飛瀑。中橫奇景｜蕩氣迴腸的太魯閣峽谷音樂節
每次進出中橫公路，都會在長春橋前停車場駐足，遠觀飛瀑流洩、古典飄逸的長春祠。只是每次行色匆匆，拍完照就走！近日與台東自在自宅、宜蘭合盛66兩家民宿主人同遊太魯閣，興致一來，大家下車從長春橋、穿越岩洞隧道，直接步行到長春祠觀瀑。這些年，我對長春祠最難忘的一幕，是2014年…
从出一瓢味(原老滷十三香)牛肉麵。糜粖粥房｜花蓮仁愛街美食新聚落
之前到博愛特區沒吃到老滷十三香牛肉麵，此行花蓮之旅心心念念，上網查詢竟永久歇業，扼腕之餘，意外查到原店遷址至仁愛街，改了個飄逸的名字「从出一瓢味」，跟3位旅伴一同到現場，發現這裡不只是一家麵店而已，而是整充滿眷村味道的美食聚落，「从出一瓢味」隔壁是「糜粖粥房」，我們這也…
九福餡餅粥。花蓮北方麵食老店｜難忘豬肉炒餅
最近整理歷年圖檔資料夾，發現好多塵封的台灣食遊紀錄。這家位於花蓮市的九福餡餅粥，是我好友地中海戀人海洋Villa民宿主人帶路，每次到花蓮，小何跟虹谷夫婦都會帶我去吃美食：無名臭豆腐、南華煎麵、海風味小吃、七飽飽馬來西亞料理等，都是來自他們的推薦，結果這家餡餅粥老店，竟被…
瑞穗天合國際觀光酒店。大人味的花東縱谷假期｜貴婦spa、黃金湯水療、牛排美饌、好山好水好空氣
瑞穗天合觀光酒店，是花蓮旅遊的熱門話題，這個集溫泉、美饌、遊樂設施的度假飯店令人期待，2019年初實地走訪，我度過難忘的3天2夜療癒假期。發現分享瑞穗天合酒店的遊記，大多以親子角度著墨，我想從自身角度，分享大人味的縱谷假期，瑞穗天合酒店腹地大到………
玉里三立冰品店。黑糖剉冰｜花蓮林家厝老屋改造
玉里「三立冰品店」，是竹湖山居賴大哥帶我來的，網路上較多人介紹的是鳳林店，不過我覺得由老房子「林家厝」改造的玉里店，特別有味道呢。三立冰品製作過程強調衛生，冰塊全由純水煮沸製作而成。冰品的口味依當季、當令之水果、鮮奶調製而成，分成兩大類，冰淇淋及冰棒兩種。不是每一樣都特…
莫內花園咖啡農莊。鯉魚潭周邊好咖啡｜花蓮壽豐鄉
位於花蓮鯉魚潭的莫內花園，集民宿與休閒咖啡農莊於一身。原本打算在退休之後隨友人移民瓜地馬拉的張老闆，在前往探勘時竟愛上了當地Balanjoyo布蘭赫雅莊園的咖啡，幾經考慮，決定還是回台灣，來到花蓮東台灣經營特色咖啡館與民宿，一方面可以在熟悉的環境裡過自己想要的生活，也可…
鯉魚潭。湖光山色清晨最美｜花蓮壽豐鄉景點
2011年跟兒子參加公路環島比賽，旅途中某日在入住花蓮壽豐鄉民宿，我跟扛姊起個大早到鯉魚潭散步，那天天氣特好，藍天白雲、湖光山色如詩如畫，至今回憶仍陶醉不已。鯉魚潭位於壽豐鄉池南村，是因河川襲奪及淤積作用所形成的堰塞湖，為花蓮境內最大的內陸湖泊，東傍鯉魚山而得名。遊客到…
山八越南美食。在地人私房超值小吃｜花蓮異國料理
如果不是從在地人口袋裡掏名單，像山八越南美食這樣的小吃店，可能我在花蓮路過，也不會特別進去，因為那時的店面就像美而美、手搖茶店那樣，低調隨興到不行。只因為認識花蓮老饕滿哥，私訊問他花蓮火車站附近美食，他向我推薦了優質精品咖啡館 Anna Coffee，還針對味，另外這家…
太監雞御膳坊。花蓮火車站附近合菜餐廳｜有褒有貶
有人問起花蓮火車站附近有沒有適合團體的合菜餐廳？我想起這家太監雞御膳坊，那次是參加承億文旅花蓮山知道飯店的開幕活動，飯店安排的聚餐地點。以花蓮合菜餐廳來說，內部空間是較為豪華氣派的，菜色中規中矩，除了雞肉、雞湯是亮點之外，其他都有中上水準，就跟其他縣市的合菜餐廳差不多。…
瀧澗冰廠。來枝洛神冰棒吧｜來自木瓜溪純淨水源
到銅門部落的瀧澗發電廠的經典之一，就是要來一枝洛神冰棒，使用來自木瓜溪天然純淨的山泉水，與花蓮山區種植的洛神花，清涼爽口最是消暑。話說對於「參觀發電廠」這種行程，即使我自許為成熟知性的大人，也覺得挺無聊的，何況小孩？ 還好，台灣電廠流行賣冰，小朋友終於「投入」一點了。在…
花蓮龍澗發電廠。沿著銅門木瓜溪漫遊｜東南亞最長明隧道
第三次跑到慕谷慕魚去玩，出發前約了半日遊，從銅門部落瀧澗發電廠，再轉到慕谷慕魚去玩。這一段路導覽解說，充滿歷史、地理、人文、科技知識，收穫良多。印象最深刻的，是行經沿著木瓜溪谷山壁建築的山路：台十四線銅門明隧道，據說是東南亞最長明隧道，看起來真像山腰上開了一條拉鍊，詭異…
銅門刀。太魯閣族名物｜銅蘭鐵店的酋長鐵匠
以往從山月村鄭村長那裏得知，太魯閣族男人驍勇善戰，製刀技術也獨步全台，「銅門刀」不僅是台灣原住民傳統技藝中的名物，更是玩家心中「很Man」的裝備象徵。相傳太魯閣族人最初的山刀製作技術來自荷蘭人，後來還取得更精進的日本鍛鐵技術，演變流傳至今。位於木瓜溪畔的銅蘭鐵店，傳承4…
貓尾巴咖啡。花蓮銅門部落景觀咖啡館｜店內養了10幾隻貓
銅門部落的貓尾巴咖啡，距離翡翠谷、慕谷慕魚、鯉魚潭都很近，前往三個景點都在10分鐘以內的車程。貓尾巴咖啡館最大特色是養了15隻貓，以及置身蔥鬱山林間的美好環境，那日走完翡翠谷步道，消耗一些體力，行程最後落腳咖啡館，眾人歡聲雷動。只是，不知咖啡水準如何？出發前懷著一種有點…
翡翠谷水濂瀑布。清澈碧藍如寶石｜花蓮銅門部落戲水消暑景點
數年前秋日走訪銅門部落，在導覽員帶領下走山林步道，穿過伸手不見五指的隧道，來到私房景點翡翠谷，這裡有一大片水濂瀑布，水質清澈通透，水色碧藍宛如寶石，又被稱為琉璃瀑布，雖然色彩不像慕谷慕魚那般飽和，但不用入山申請，景色依然沁涼消暑。從銅門大橋步行至翡翠谷大約走半小時就可輕…
哈娜編織工作坊。太魯閣族傳統技藝｜銅門部落
在公主導覽員Yu May帶路下，來到銅門部落「哈娜編織工作坊」，在這裡可以欣賞到族人改良的織布機，以及傳統織布圖騰紋樣。太魯閣族女人善織，苧麻織衣是該族重要物質文明象徵之一。哈娜編織工作坊是銅門部落的編織研發創作中心，除了各項編織文創商品，也進行傳統織布的訓練及輔導，以…
花蓮街頭巧遇老鼠貝果｜貝果門市在泥巴咖啡
據說老鼠貝果之所以成名，是因為出身體壇的老闆，立志「以歡樂的方式，分享美好事物」的創立宗旨創業，扮成小丑騎著貝果車沿街叫買，像以前眷村騎車賣饅頭的山東爺爺，他的路線與停點有大致的規劃， 卻會因為遇到沿路客人的主動而變得隨機、順其自然，很多買過人覺得他有趣，貝果又好吃，後…
月廬梅子雞。老闆環遊世界回來了｜花蓮人氣美食 (2020.6.25更新)
這是2016年前往採訪洄瀾灣開心農場的晚餐食記，行前收到月廬梅子雞公開宣布結束營業的消息，網路一片譁然，當時以為這篇食記是最後一瞥，最近得知老闆環遊世界回來了，餐廳重新開張，之前被停業消息洗版一次，這是再度被復業洗版，月盧真是超人氣。我曾在2011年初訪月廬，雖稱不上死…
