分類: 日本食旅

有幾天住在日本橋人形町一帶，搭車或到處晃晃，在這一區挖到幾個寶(有意思的店)，某日，想再去挑戰親子丼始祖 玉ひで，一償宿願，但平日中午的排隊人潮依然嚇我一大跳，這次東京遊，為了櫻花排隊我可以，其他，就下次吧！(已累)。放棄後一轉頭，夾道滿樹櫻花入眼，好美啊！對照千鳥淵、…

2018年我在東京賞櫻時，注意到有另一種花在街頭綻放，當時將圖片放上臉書詢問網友？我才知道，這就是木蘭花，也就是電視劇步步驚心裡，四爺雍正最喜歡的花。我在押上、日本橋附近，看到滿樹開花的木蘭行道樹，嬌豔可能不如櫻花，卻多了幾分高雅氣韻。*本文照片為2018年至東京賞櫻拍…

2019瀨戶內藝術節秋季會期，欣賞完大竹伸朗在女木小學校的「女根」之後，我趕到附近看看「女木島名畫座」，這是日籍藝術家依田洋一朗（Yoichiro Yoda）的作品，館內活用老倉庫，打造曼哈頓懷舊劇場感，300元日幣即可入內欣賞紀錄片《Last Days of 42nd…

走訪瀨戶內海各個藝術小島，大竹伸朗是我特別喜歡的藝術家，他在直島與豐島上的作品直島錢湯、家計劃 Haisha牙科診所、針工廠、我都欣賞過了！女木島上的「女根 / MECON」是收集到的第4個，那天的雌雄島一日遊，我留給女木島的時間太短，來到女木小學校已經要收工了，驗票人…

秋田犬是「日本犬」中的名犬，國家指定天然紀念物。因體型大，性格安穩且聰明的秋田犬，以及幾樁「忠犬」的故事，形象深植人心，是最早（ 1931年）被指定為天然紀念物的日本犬。到秋田旅遊，常有機會在各景點遇見秋田犬，若想體驗跟秋田犬一起散步，被大狗「遛人」的感覺，可以到秋田縣…

秋田鹿角市花輪囃(ㄘㄚˋ)子祭禮展示館，展示著鹿角市引以為傲夏日祭典的祭禮文物。「花輪囃子」，與東京神田神社的「神田囃子」、京都祇園祭「祇園囃子」，並稱日本三大囃子祭，並享有「日本第一囃子祭」的美譽。 旁邊的「鹿角觀光鄉土館 ANTORAA」的休息站，館內不僅有鄉土小吃…

再訪秋田，得知行程可以到佐藤養助總本店用餐，之開心的。還安排了到體驗工房進行手作稻庭烏龍麵DIY，這是我繼奈良手延素麵體驗，與櫪木縣的蕎麥麵體驗之後，第三次在日本享受手工製麵的樂趣，而且是我極為喜愛的稻庭烏龍麵，樂事。去年初訪秋田，品嚐天皇貢品「稻庭烏龍麵」，一吃難忘，…

吃過在tablelog秋田排名第一的燒肉店秋田牛玄亭 ，再來分享秋田排名第1的親子丼，這兩家冠軍美食都在JR秋田駅商圈，牛玄亭距離車站走路只要3分鐘，「比內地雞料理專門店」直接在車站3樓美食區。喜歡吃親子丼的人，到日本秋田旅行，千萬不要錯過比內地雞親子丼，比內地雞是秋田…

2016年初訪秋田，行程最後一晚入住秋田大都會飯店，晚餐就選在JR秋田站附近的牛玄亭吃燒肉，非常滿意。後來才知道，牛玄亭是秋田知名度極高的高級燒肉店，威名遠播的原因是，供應年產量僅200百頭的極品和牛：羽後牛。查詢日本權威美食網站tabelog，牛玄亭是秋田排名第1的燒…

秋田縣立美術館於2012年6月落成，取代不敷使用的舊美術館，委託名建築師安藤忠雄設計規劃的新美術館，以三角形為主題設計，是為了向秋田舊美術館獨特的三角形屋頂致敬，館內最重要的展覽，為1920年代揚名巴黎藝壇的日本畫家藤田嗣治晚年作品，寬約20公尺的「秋田行事」壁畫，十分…

日本第一個以漫畫為主題的美術館，位於秋田縣橫手市增田町，裡面最精彩的，莫過於展出300件漫畫手稿(包括部分台灣漫畫家)，以及超過100位日本國內外著名漫畫家的簡介與照片，可以近距離看到名家手稿，還可以透過照片看見某些偶像漫畫家的真面目增田漫畫美術館具有歐式的外觀，室內空…

秋田名物「稻庭烏龍麵」，與香川縣讚岐烏龍麵、群馬縣水澤烏龍麵齊名，是日本三大烏龍麵之一，其中秋田縣稲庭烏龍麵更被指定為進貢給天皇的御用麵。我覺得稻庭烏龍麵吃起來口感更像手延素麵，那種清透、Q彈、滑如絹絲的口感，一吃難忘。旅程來到角館，剛好看到最知名的佐藤養助，興沖沖進去…

秋田之旅最後一站來到角館，吃過晚餐就要離開了，走進藤八堂，因為這裡有比內地雞親子丼，也有稻庭烏龍麵，都是秋田代表性的美食。比內地雞是秋田縣的名產，日本「名雞」之一，用比內地雞的雞肉與雞蛋做的滑蛋親子丼，是到秋田縣旅遊一定要嚐嚐的美食。＊本文照片拍攝於2016年。 [bl…