秋田名物。味噌烤米棒DIY體驗|鹿角觀光鄉土館

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秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田鹿角市花輪囃(ㄘㄚˋ)旁邊的「鹿角觀光鄉土館 ANTORAA」的休息站,館內不僅有鄉土小吃店、紀念品伴手禮,還有幾家手作體驗工場,一早離開和心之宿,我們就到這裡體驗秋田名物「米棒」DIY。一直覺得日本人可以把休息站經營得這麼豐富多元,有吃有玩又體驗,還搭配當地些鄉土文化、傳統藝術展覽館,讓旅客不用舟車勞頓,就可以在驛站搞定吃喝玩樂,真的太厲害了。*本文照片拍攝於2017年。

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秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

花輪囃子展示館旁邊的公路休息站:

鹿角觀光鄉土館 ANTORAA

除了可以用餐、購買歐米呀給(伴手禮),

還可以參加各項體驗活動,

例如:DIY煎餅,日本茶道、編織、木工等,

我們這一天參加的,

是大家都愛的秋田米棒製作。

 

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

館內展示了一張海報,說明米棒的由來,

以前上山的樵夫與獵戶,

把煮好的米飯捏實成條狀,

帶到山上野炊時,可以烤來吃,

一般也可以加進鍋裡煮成湯食。

 

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

DIY醬烤米棒所需時間大約30分鐘,

每個人的費用為300日圓,

教學示範的大姊超可愛的,

沒事還露幾句台語,逗得我們笑呵呵!

 

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

循著可愛大姐的引導,

我們每個人捏好了自己的米棒,

大家一起圍在火爐旁邊烤邊塗味噌醬,

一邊聞香一邊吞口水真有趣。

在冰天雪地中,品嘗自己親手做的烤米棒,

身心都暖暖的。

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

秋田。鹿角市花輪囃子展示館 

秋田。鹿角市花輪囃子展示館

驅車離去時,

透過車窗驚鴻一瞥鹿角警察署的建築,

建築上有花輪囃子祭山車的浮雕圖騰,

我心裡想著:一個城市的靈魂就是文化,

日本之所以吸引世界各地的人前往觀光,

肯定就是因為文化的傳承,使之生生不息。

 

鹿角觀光鄉土館 ANTORAA

秋田縣鹿角市花輪字新田町 11-4

(0186) 22-0555 / (0186) 22-0222

http://www.ink.or.jp/~antler/

 

 

 

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