分類: 日本食旅

全世界第二長吊橋式的明石海峽大橋(2022年前為第一大)，全長達3911公尺，由此岸沒入對岸的霧氣之中，景象壯麗。這是串連日本本州與四國的海上通道，除了公路，還設了一座「舞子海上散步道」，兩側只有鐵網，海風直灌而入，走在玻璃鑲嵌的地板上，果真「步步驚心」。舞子公園步道上…

丸龜城，別名龜山城、蓬萊城，約建於400年前，被建築、考古專家選定為「日本100名城」。就建築價值來說，丸龜城是日本十二座現存天守之一（規格最小），與弘前城、高知城並列天守與大手門皆存的三大城堡。丸龜城天守石垣總高度達60米，為日本第一高，爬起來特別有挑戰，居高臨下，視…

2019年四國之旅，我臨時提議：從鳴門、取道淡路島、去神戶吃牛排吧！旅伴附議。剛好可以解鎖安藤忠雄建築景點「海之教堂」、「淡路夢舞台」。我們一行人進入淡路日航大飯店，感受海之教堂、貝之濱、百段苑、圓論壇、橢圓論壇、露天劇場、空花園….等等，置身其間，隨時間光…

從賴酒店喝到Kotoko立飲ことこ，只有我一個人貫徹始終的喝清酒，後來她們都喝果汁酒，這才發現豪氣萬千的2位酒伴，其實不太善飲啊！第三攤目標鎖定吃宵夜，原本要吃魚男日式海鮮居酒屋，沒想到打烊了，3人立刻轉往隔壁的滨海道。據說是一家標榜產地新鮮直送的海鮮餐廳。（*本文食記…

幾乎每次到清水寺，都感受到世界文化遺產的國際魅力，沿著清水坂往上走，永遠人潮洶湧，但周邊仍有「大隱隱於市」的所在，例如：音羽茶寮、朝日陶庵共構的園地。首先是被進門處的日式陶瓷器物吸引，入內後認真逛也很多元，展覽區、有田燒咖啡濾杯攤販、選物店、以及可付看京都市、遠眺京都塔…

名張市的市樹剛好下楓樹，境內香落溪是關西紅葉名所100選，也曾於1927年獲媒體選為「日本百景」。有趣的是，香落溪並非溪流的名稱，而是名張川支流「青蓮寺川」流經、長達8公里的溪谷，因為室生火山群噴發形成猶如巨斧劈開似的柱狀節理岩石，一路都可以發現這樣的地形，最高岩壁高達…

2015關西賞楓之旅，雖然沒看到厲害的紅葉，卻是我十分回味的旅行。這篇文章想把2年前造訪的賞楓秘境記錄下來，之所以用燒肉當首圖，實在是因為紅葉狀況不佳，沒有好的照片。還好，中途前往名張市知名餐廳奧田燒肉吃午餐，品嘗到忍者之鄕的頂級牛肉：伊賀牛。伊賀牛的歷史悠久，可追溯到…

「道之驛站嘉手納」旁的美軍嘉手納基地佔地近20平方公里，從驛站休息區的四樓展望台看出去，開闊的視野令人心曠神怡，極目四望幾乎除了綠地就是機場跑道或是各種掩體，在youtube上，可以看到許多在嘉手納基地拍到的美軍頂尖戰機的影像，我們在休息區現場就看到了幾次不同軍機的起降…

2000年末，聯合國教科文組織的世界遺產委員會以「琉球王國的城堡以及相關遺產群」的名義登錄世界遺產，座喜味城跡就是其中之一，在我們包車一日遊的路途中，剛好可以順遊，我就將這個景點列進路線之中。 導遊小凌哥說，大部分的觀光客都會以首里城為主。很少人會到這裡來，正因為沒有什…

沖繩包車一日遊我們走訪了沖繩中部的海岸，最後來到北谷美國村，這是當天導遊小林哥強力推薦的景點，小林哥對沖繩的歷史有豐富的知識與論述有據的看法，讓我們對沖繩有了不一樣的感受。我曾在東京神田市、大阪市逛過日本的美國村，不可諱言，沖繩美國村讓我大開眼界，我以為就跟之前一樣，只…

離開世界遺產座喜味城之後，我們開始沿著海岸，進入沖繩海岸國定公園的範圍，來到斷崖絕壁上的殘波岬燈塔。實地走訪一趟，發現與台灣的鵝鑾鼻燈塔相較，這個燈塔親切多了，而且是一座可以入內登高觀賞海景的燈塔。我們在這裡短暫停留，海天遼闊，心曠神怡；但回頭網上查找資料，不覺心中又泛…

沖繩知名象鼻岩景點「萬座毛」，命名由來為「可供萬人齊坐的草原」，沖繩人口中的「毛」是「原野」之意。萬座毛位於沖繩本島西海岸恩納村的國家自然公園，從那霸機場約車程 90分鐘。走向珊瑚礁象鼻岩奇景，會經過一大片美麗的草皮，當地叢生的植物，已被指定為縣立的天然紀念物。「象鼻岩…

初訪博多，我們決定走訪九州廚房之一的「柳橋連合市場」，雖然市場不大，卻以豐富的生鮮食材著稱。據說柳橋連合市場成形於昭和初期，近百年歷史，最初是魚販將漁貨批發來的海鮮在此零售，之後集結成市，據說大清早會有此起彼落的的叫賣聲，充滿活力。我們睡晚晚才出發，雖沒有趕上熱鬧場景，…