和好味てんさらぱさら。三重津市美食｜JR津駅步行2分鐘
2018年秋天，首度從中部機場搭忍者高速船到三重縣廳「津市」，抵達時時間已經很晚了，官方負責接待我們的是在三重工作的台灣女孩，不用說日文真是太輕鬆啦！幾個女生在津市街上嘰嘰喳喳，找地方吃晚餐，沒想到遊客不多的城市，餐廳竟然家家客滿，最後找到這家和好味てんさらぱさら日本料…
AQUA IGNIS片岡溫泉。料理職人美食療癒力｜三重菰野設計旅館。頂級度假園區
命名源自拉丁語，Aqua是水，指的是溫泉，Ignis是火，意喻此地是由和食名廚笠原將弘、甜點大師辻口博啓與天才料理人奧田政行，三位頂尖料理職人集結的美食勝地。Aqua x Ignis片岡溫泉雖地處偏鄉，但憑藉美人湯的泉質、＝以及品味一流的環境、建築、空間、美食號召力，已…
長太屋。松阪牛肉亭｜三重志摩牧場直營燒肉店
到日本三重縣旅訪3次，瑪格愛吃燒肉的名聲已深植人心。這家松阪牛肉亭長太屋是觀光局特別安排與推薦，牧場直營燒肉店，在tableog有3.49分的高評價，也是志摩市口碑排名第一的燒肉店。三重觀光人員開玩笑說，無論相關人員如何調動職務，總有前輩跟窗口交代：瑪格愛燒肉̷…
津機場線忍者高速船。中部國際機場45分鐘直達津港｜名古屋到三重伊勢最短的距離
幾乎每次到三重縣，都是飛中部機場，再從名古屋搭巴士或近鐵前往三重縣各地，2018年秋天有個新的體驗，直接從中部機場轉乘高速船，只要45分鐘的航程，即可直達三重縣縣廳「津市」，從津市轉往松阪、鳥羽伊勢志摩、伊賀名張等地，很方便，算起來費用相差無幾，時間卻省卻許多，令人驚喜…
名花之里。夢幻玫瑰園｜日本最大燈海，花海也迷人｜從名古屋出發的交通建議(二訪更新)
原以為若二訪，會看到號稱「日本最大燈海」的燈祭吧。 這次跟著 Air Asia日亞航新航線從台北直飛名古屋， 再訪名花之里，燈祭剛結束，我還是與花海比較有緣， 上次覺得花況慘淡的玫瑰園， 這次繁茂盛開，遠看都像滿天星了，畫面頗夢幻。 想起我跟好旅伴飛天璇之前的對話， 為…
三重賞楓名所。湯之山溫泉｜御在所纜車。日本最高塔柱
入住AQUA IGNIS片岡溫泉的順遊景點， 是開湯1300年，含有微量鐳元素鹼性湯質的湯之山溫泉。 傳說曾有受過傷的小鹿在此療癒，因而又被稱為鹿之溫泉。 泡湯之外，還可登山，鈴鹿國定公園裡的御在所岳，海拔1212米， 官方在此架設的御在所空中纜車，今年與台北貓空纜車締…
辻口博啓 x AquaIgnis。Confiture H超人氣甜點店｜三重湯之山溫泉
Confiture H是一家無法逃離的甜點店， 入住Aqua x Ignis片岡溫泉期間，我只要經過它就會走進去， 回頭路經過，再進去晃一圈也好。 這是日本甜點大師辻口博啓在三重縣菰野鄉設立的糕餅店， 經我多次垂涎瀏覽，品項琳瑯滿目， 蛋糕、餅乾、糖果、布丁、果醬、和菓…
笠庵。贊否兩論｜東京一位難求餐廳到片岡溫泉開店。笠原將弘 x AquaIgnis
東京惠比壽一位難求的 「贊否兩論」餐廳， 進駐Aqua x Ignis片岡溫泉， 和食名廚笠原將弘 與甜點大師辻口博啓、 天才料理人奧田政行，並肩攜手， 成為這個園區的3大金字招牌。 我們抵達當晚， 就選擇在「笠庵．贊否兩論」享用晚餐， 至今還記得那晚的佳餚， 尤其鯛茶…
奧田政行 il-che-cciano義大利餐廳。AquaIgnis片岡溫泉｜三重菰野。料理天才的地方美食力
三重縣菰野町片岡溫泉區頂級食泊Aqua x Ignis， 最受矚目的名廚，除了辻口博啓的麵包店與甜點店， 人稱料理天才的奧田政行，也在此設立2家義式餐廳： 「Sa-la Bianchi Al-che-cciano 」、「il-che-cciano mie-le」。 他擅…
AquaIgnis x 辻口博啓。Mariage de Farine麵包店 ｜三重菰野。片岡溫泉
Mariage de Farine 位於Aqua x Ignis片岡溫泉園區一隅， 是日本甜點大師辻口博啓 掛名的第一家麵包烘焙坊， 從官網解讀，店名是法語「麵粉結婚」的意思， 標榜使用日本國產麵粉， 將之調和交融，並培養自家天然酵母， 以西班牙石窯柴燒，每日新鮮出爐，…
三重伊勢Lapain (ラパン)夢幻麵包店｜每周只賣4天，11點開賣很快完售
這回到日本三重縣旅訪， 遇到來自屏東的同鄉姑娘，她是一位麵包達人， 拜她所賜，旅程中走訪了不少咖啡烘焙糕點店， 位於伊勢市的LaPain（ラパン），就是她力薦的「夢幻麵包店」。 為什麼夢幻？因為這家麵包店一周只營業4天， 營業日11點開賣，常常很快就完售，不容易買到， …
五十鈴川茶屋。伊勢神宮御祓町｜河景古民家咖啡館
去年到伊勢神宮，逛御祓町與托福橫丁時， 最吸引我的一家店，就是五十鈴川茶屋， 當時因為行程關係，無緣入內享受一杯咖啡， 但心裡默默許願，若再來伊勢神宮，必要留下空檔， 一圓在五十鈴川河景前喝下午茶的心願。 真沒想到，這麼快就心想事成，時隔一年多再訪三重伊勢， 參訪行程中…
白鷹三宅商店。伊勢神宮御料酒｜御祓町。日本酒立飲Bar
去年逛伊勢神宮內宮前御祓町商店街， 遠遠就望見白鷹三宅商店氣勢不凡的金字招牌， 白鷹是專門用來祭祀伊勢神宮神明的日本酒， 也是伊勢地區知名度很高的酒造， 被許多觀光客名列必買的地酒伴手禮， 初訪沒時間體驗，二訪剛好有個小空檔， 到五十鈴川茶屋喝過咖啡之後， 我跟旅伴Ma…
三重伊勢。SNOOPY史努比茶屋｜托福橫丁超萌人氣店
初次來到伊勢神宮，竟然過門而不入， 因為整個被神宮外圍托福恆丁的商店街迷住了。 隨著日本觀光廳網站企劃小組逛伊勢神宮城下町， 當天的最大重(亮)點就是Snoopy茶屋伊勢店， 遠遠看，就是傳統日本喫茶店的模樣， 近看，馬上嘴角上揚，太可愛了，到處都是Snoopy。 &n…
伊勢志摩天空郵筒。天空足湯｜朝熊山展望台。日本百景
到伊勢神宮旅行，別錯過「伊勢志摩天空之旅」。 前往被選為戀人聖地與日本百景之一的「朝熊山頂展望台」， 這裡可以居高臨下眺望伊勢灣超廣闊環景景色， 遇到晴天，還有機會可以看見富士山。 最重要的是，這裡有一個超熱門的IG打卡景點：天空郵筒， 山頂上，有一個醒目的紅色復古郵筒…
關西三重縣住宿。火之谷溫泉美杉渡假村｜WOOD JOB 哪啊哪啊神去村電影場景
帶著你的苦惱走進神去村吧！ 在這個地圖找不到的神秘所在， 蘊藏著不可思議的生命力。~《哪啊哪啊神去村》 當我隔天清晨在火之谷溫泉美杉渡假村的房間醒來， 看到窗外的迷濛景色，頓時呆住了， 時間還早，很可以再回頭睡下，但我卻再也睡不著， 靜靜坐在窗邊看著雲煙繚繞、青山嫵媚。…
松阪木棉和服散策、編織體驗｜松阪交通。2小時內可到京都、大阪、名古屋
說到日本三重縣松阪市，大家都知道此地名物是松阪牛， 比松阪牛更早揚名立萬的，其實是松阪木棉。 松阪自16世紀開種植棉花，江戶時期即為日本有名的棉產地， 因為這項物產，當地織布與染布業大為繁榮興盛， 當時有個小夥子，看上了松阪木棉的商機， 把家鄉的棉布帶到東京開設吳服店，…
松阪深度之旅｜像日本人一樣到肉舖買肉，餐廳代客料理、松阪牛壽喜燒教學
6月底名古屋、三重縣之旅，參與一些體驗行程， 非要選出最喜愛的，肯定是讓我永生難忘的松阪牛壽喜燒。 在當地人帶領下，我就像日本人那樣到肉舖買肉， 之後來到兼營民宿、吳(和)服店的餐廳，交給老闆娘代客料理， 也在她的指導下，學習壽喜燒的傳統烹煮方式， 當美味的松阪牛壽喜燒…
日本唯一迴轉燒肉｜一升びん總店，三大和牛松阪牛赫然在列｜三重松阪住宿
相信大家都吃過迴轉壽司，但你吃過迴轉燒肉嗎？ 連鎖燒肉餐廳一升びん(一升瓶)總店引進迴轉供餐系統， 成為日本目前唯一的迴轉燒肉餐廳， 原以為是平價路線， 沒想到日本三大和牛之一松阪牛最高等級A5也赫然在列， 松阪牛以油脂熔點低、油花細緻的肉質著稱， 與因為肌苷酸成分…
松阪市咖啡餐酒館+青年旅館｜Otomoni Coffee 、 Lodger Restaurant + Hostel
這是我2017年名古屋、三重縣之旅，遇見最好喝的一杯咖啡，來自真心的推薦，而非受到帥哥咖啡師迷惑所致。松阪市參自烘咖啡Otomoni Coffee，與青年旅館複合式經營，我們去的時候還在裝潢，環境簡單潔淨，樓下就是餐廳實在方便。我不僅在松阪市遇到美味咖啡，還被松阪牛迷得…
