新竹東門市場。新創與傳統場域的對話|百年市場變身美食聚落
走在台灣許多城市,確實感受到傳統市場正在悄悄蛻變。以我個人的實地見聞,例如:台南友愛市場、高雄苓雅市場、台中忠信市場,這些曾經單純買賣生鮮的場所,如今華麗轉身成為驚喜的美食聚落。這次有機會造訪新竹,在朋友的推薦下走進了新竹東門市場,哇!真是很不錯呢。這座擁有百年歷史的市…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
走在台灣許多城市,確實感受到傳統市場正在悄悄蛻變。以我個人的實地見聞,例如:台南友愛市場、高雄苓雅市場、台中忠信市場,這些曾經單純買賣生鮮的場所,如今華麗轉身成為驚喜的美食聚落。這次有機會造訪新竹,在朋友的推薦下走進了新竹東門市場,哇!真是很不錯呢。這座擁有百年歷史的市…
桃竹苗是桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣四縣市的合稱,大約是日治時期新竹州的管轄範圍,地形以台地、丘陵為主。桃園市呈現「北閩南客」的分布狀況,新竹縣、苗栗縣主要族群則為客家人,但海線多為台灣閩南人集居區,人口結構分布也影響了人文差異,本文收集桃竹苗三地景點,供大家參考。 …
原本只是當地朋友隨口一句:「東門市場現在蠻有趣的,可以去走走。」我便帶著好奇心走進市場,抬頭一看,瞥見一個不起眼的招牌「2033陶烘咖啡館」,在市場一樓晃了一圈後,仍惦記著上二樓喝杯咖啡。這間咖啡館小小的,沒幾個座位,推門而入,已經有一桌客人在裡面喝咖啡,從桌上林林總總…
桃園、新竹、苗栗三地,是全台灣我較少涉足的地區,希望把這篇整理文統整之後,會有更多機會前往旅行、住飯店、吃美食。歡迎大家推薦美食名單給我。 ☆桃園食遊推薦|KKDay。Klook ☆新竹食遊推薦|KKDay。Klook ☆苗栗食遊推薦|KKDay。Klook  …
多年來,幾次搭台鐵南下慢慢晃,總是被新竹車站老建築吸引,之後只要有機會到新竹市工作,我都會多留個半天在市區走走,城區不大,隨意走走就可以享受結合古蹟與城市風景的散步路線。厲害的是,只要短短時間就可以欣賞到兩座國定古蹟:新竹市經過迎曦門(東門)、新竹市影像博物館、還有迷人…
跟武陵農場一樣遠得要命,「上帝的部落」司馬庫斯櫻花季也有交通管制,2024年的管制期間是2/10-3/10(1月15日上午9:00起開放登記),所有外來車輛僅能憑通行證進入,每日限定汽車限定50台、機車100台。說來我跟新竹緣分實在很薄,還好去年酒友ROOF阿曜主廚去了…
經過新竹市大同路與英明街口,一家裝潢不起眼卻門庭若市的餐館引人駐足,店名「新大同飲食店」直接鑲在大樓轉角立面上,附近的或者咖啡店員說,這家餐廳永遠大排長龍,但還好週轉率快,值得試試!推薦點貢丸米粉,等於新竹兩樣名產一次吃到。根據我們上門品嚐的心得,貢丸還不錯,但麵比米粉…
之前在台東萬安國小振興分校,欣賞到阿美族小女孩壁畫,我因而認識法國街頭藝術家柒先生Julien Malland Seth。他在台灣發光發熱的第一個作品,是在新竹縣尖石鄉錦屏國小操場畫下的泰雅族小朋友,畫中兩個小孩在綠意盎然的竹林裡蹲著,兩雙手端分別捧著彩虹的一端,傳遞孩…
妞爸妞媽帶著妞妞跟兩位姐姐一同前往鎮西堡,探訪全台最大最多的檜木群。這裡離「上帝的部落」司馬庫斯僅一溪之隔,許多人會選擇住上一晚(方案),我們決定四點從士林出發往新竹尖石鄉前進,往鎮西堡的路非常不好走,路狹小地面不平整外,常會有積水,我們低底盤轎車行進得戰戰兢兢,過了新…
年初又當了跟屁蟲去竹山紫南宮,順路繞到新竹去吃段純貞牛肉麵,愛吃鬼芸芸說,姊姊吃過大推,那我們一定要去試試。久聞四川段純貞牛肉麵是新竹的人氣美食,最有名的牛肉麵,威名在外的餐廳,評價正負兩極是常有的事,最好還是回歸到個人口味喜好、平心而論的角度來鑑賞比較好。因為,我發現…
去新竹度假,回台北前夕,民宿管家帶路到新竹交流道附近的「來來小吃」,這裡有熟食區可以直接品嚐新竹貢丸與米粉,甚至還有紅曲整條光復路上的店鋪,都大大寫著「海瑞槓丸」,要買名產伴手禮也沒有問題。吃完飯,步行3分鐘就可以到新竹客運清華大學站,搭客運回台北非常方便。 [blog…
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