★2014啤兒革命Beer Revolution★ 精釀啤酒嘉年華

會參加這場精釀啤酒的台灣年度嘉年華,也是緣分。拜一直想去卻一直找不到時間拜訪的「北義極品」咖啡酒館老闆之賜,楊朝順老闆經常在臉書粉絲團給我按讚,是個大好人,某天他問我:瑪格想參加啤兒革命嗎?搞別的革命我不行,大口喝酒大聲喊革命這個我會,立刻答應。揪了酒伴扛姊跟扛小明,我…

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老翁家四神湯。刈包。肉粽|民生社區新東街美食

新東街巷弄,原名「26巷刈包四神湯」的小店,之後遷址到附近,並改名為老翁家四神湯刈包肉粽。還記得初訪那次,全家到民生社區想吃花家食堂,結果客滿,只好往新東街跑,根據以往慣性,總是會走進蕭家牛雜湯,意外看到這家刈包四神湯,就決定冒險嚐嚐看。整家小吃店乾乾淨淨的,寬敞舒適,…

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黎先生私房料理VIP頂級饗宴|上湯花膠+烏蔘+六頭鮑+隱藏版豬腳飯

這場饗宴,並不是FU free 開台後的首揪,卻是第一個實際完成的揪團。感謝「黎先生私房料理」的幫忙,主廚黎先生肯定是FU free的貴人之一,我在差不多活動舉行的一周前才拜託他幫忙,他不僅一口答應,還決定推出超值菜色讓我們的VIP享用。一次嚐到中國四大珍貴食材「鮑、參…

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Galette葛樂蒂咖啡館|台北拼圖主題咖啡館

這真是一家很有意思的咖啡館,喝咖啡不一定要聊是非,我們可以三五好友一起來拼圖。整家店沒有慷慨激昂、高談闊論的人,大家低頭著頭,並不是在滑手機,每個人專注著拼圖、偶爾低聲討論,氣氛非常寧靜優雅!我從窗外對著店內拍照,看到一票人低頭專注的畫面,真的好有趣啊!  好友Niko…

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台北君悅酒店。ZIGA ZAGA|爵士Live Band、牛排明蝦、微醺人生夜太美|2019米其林旅館評鑑推薦

如果不是好友修揪,還有台北君悅酒店公關部的邀約,我這個淡出公關行銷業的人,真的好久沒有出入台北五星級飯店啦!還記得國際精品頻頻在台灣辦大型行銷活動的那些年,我們好像以台北五星級飯店為家似的,其中,君悅(查房價)就是我們最常使用的飯店,幾乎它的每一個宴會廳、餐廳,我們都辦…

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歐華酒店地中海牛排館。美國金牌神戶肋眼牛排|情人套餐放閃一下

收到歐華酒店地中海牛排館的邀約,說是西洋情人月,推出美國金牌神戶牛排雙人套餐,接受這個邀約,是因為身邊太多老饕跟我提過歐華牛排的威名,連去年底我揪團到台中Hotol One頂餐廳吃28天乾式熟成牛排時,來自高雄的好友Michelle也跟我強力推薦,她說,台北歐華地中海牛…

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吃過這裡的海蔘就回不了頭了|2014春酒@黎先生私房料理

 吃過這裡的海蔘就回不了頭了!這應該不是我一個人的心聲。幾個親友吃過黎先生整治的海蔘,都覺得以前的海海人蔘白活了!海蔘怎能這麼好吃?這麼入味?完全不是過去吃海蔘時,心態上要調整為:「這很健康。」才好入口!小時候吃喜宴,大人說這是好東西,於是海蔘傻傻地吃,長大後見識廣了,…

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瑪格莉特咖啡館。台北正統義式咖啡|鄉村蛋糕、手工餅乾優質推薦

身為「瑪格」,瑪格莉特咖啡館可是我在台北的愛店之一。尤其是我心中數一數二的優質義式咖啡館,咖啡香醇可口不在話下,品質極為穩定更是讓人安心,自家烘烤的鄉村蛋糕,樣式不多,卻是真材實料家庭烘焙的好滋味。這家店就位於我常去的Solo Pasta義大利餐廳附近,用餐之後,帶好朋…

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口口香小吃。湖南家鄉菜,好辣好吃好過癮|石牌美食

認識愛吃又懂吃的大牛,是件很開心的事情,先是他參加了我揪的22:02秋季賞味饗宴,我請他有團也揪我一下。不久大牛密我跟扛姊:湘菜團感興趣嗎?兩人二話不說就報名參加,被揪的感覺真好(因為總是我們在開揪),還有,無辣不歡的二人可以放肆吃辣,大快人心。事隔兩個多月了,才有機會…

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屋頂上的貓私廚|搬家變食堂了

我們這些愛吃鬼私底下討論「屋頂上的貓私廚」不只一次了,每次話頭一開卻都無疾而終,因為實在太難訂了,這個在自己家裡開飯的私廚餐館,因為一餐只接一組客人,每天才兩餐,最多兩組人馬,加上美味名聲遠播,排隊的人很多,據說一整年都排滿!除非很有耐心排候補,不然,是很難卡到位的。但…

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鳳臨食養天地|木柵山上用餐休閒幽靜去處

上次在22:02揪團饗宴做頂級牛排給我們吃的廚師好友Ivan,有天傳訊息說要約我跟扛姊去山上吃飯,他說,餐廳環境很好,而且許多料理也是使用厲害的蒸烤爐烹調,既然他都說要開車載我們去了,有吃又有玩,一定要跟!而且是廚師帶路,當然更開心啊!話說,之前總看到一些朋友去這類景觀…

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三隻獅子英國餐廳|花博公園Maji Maji 集食行樂

這個好地方其實是個意外的發現,只因為我們住在林口的好友黛玲,約了要談「好事」,想說選在雙方距離的中間點,捷運或公車可到的地方。扛姊問卜谷哥大神的結果,她說:我們約在「三隻獅子英國餐廳」吧!我是很信任扛姊的,很多行程隨她擺佈,意見不大。結果隨著她去到現場,才發現是花博公園…

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食尚玩家|瑪格@旅行遇見不思議咖啡館~收集台灣各地景觀人文好咖啡

  TVBS《食尚玩家》編輯涵青來訊說要做個訪問,希望我分享關於”旅行台灣遇見好咖啡的驚喜”,訪談內容將放在食尚玩家結合旅行和特色咖啡館的主題,她說:(這主題)我個人覺得真是很適合你!妙的是,我去年參加一個電子書研習課程,最後分組作業,我們這一組…

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黎先生花膠私房料理|吃食藝術家

黎先生私廚是22:02火鍋樂活的好鄰居,彼此是多年好友,很高興因為筱閏夫婦的關係,認識黎先生這位非常有品味的廚師。不然之前,只會在走進那條巷子時,盯著這家看起來很高貴神秘的店,嚷著哪天要揪朋友來試試私房菜,卻一直沒有時間跟理由。筱閏總尊稱他為:黎老大。並說當老大的鄰居真…

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好課程|好友修揪參加湛廬創辦人廖國明主講的達人咖啡課

之前接受食尚玩家雜誌採訪的時候,主編涵青問了有趣的一題, 她問:瑪格從幾歲開始喝咖啡? 認真仔細想了一下,答案也使我自己頗為吃驚! 如果沒記錯,我應該國中時期就開始喝咖啡了! 我的咖啡啟蒙者是賴媽媽呢!那時候並不討論幾歲才適合喝咖啡, 賴媽媽喜歡喝,所以我就跟著喝。 賴…

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Café Junkies小破爛咖啡館|民生社區周邊的懷舊角落(歇業)

許多人把Café Junkies小破爛咖啡館歸於民生社區,其實地理上的位置應該並不能算是,但以這家店濃厚的人文風格,以及位於民生社區周邊的鄰近性,硬要把它歸類於民生社區特色咖啡,我個人不會反對。位於健康路,離我家很近的Café Junkies小破爛咖啡館,開幕沒多久,我…

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義大利官方推薦台灣最道地義式餐廳~賀Solo Pasta、k2小蝸牛、J-Ping Cafe’(歇業)上榜

這塊蛋糕,據說並沒有達到完美的狀態,有些過於溼軟。但因為我從沒吃過這款蛋糕完美的滋味是什麼?無從評價!不過,絕大部分加酒的甜點都會贏得我的好感,這塊蛋糕也不例外,除了外型美麗,入口的味道其實也非常美妙。台中K2小蝸牛主廚J-Ping(王嘉平)說,他一直在等Alkerme…

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台北。好食Mangia Bene|小巨蛋巷弄美食。女兒的絕世巧克力蛋糕

這塊巧克力蛋糕一入口,女兒就形容:我輕飄飄了!接著還下了一個註腳,她說:這是絕世巧克力。(我還聽成是「爵士」XD!)我問她:這是妳十五歲人生之中,吃過最好吃的巧克力蛋糕嗎?女兒說:第一名!以巧克力的品味來說,我女兒可以撐上是小達人了。但那天,這塊美妙無比的巧克力蛋糕其實…

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Costumice Cafe’|音樂與空間設計的完美對話

有時候忍不住感慨,台灣人也太吃日式風格了(笑)!許多咖啡館風格不是甜美的、就是淡淡的,這樣確實舒服、確實耐人尋味,不過耐到一個程度,還是會十分膩。有時候我們,不可或缺需要一些華麗色彩,一如我們的人生少不了年節歡慶! 張揚的也好、頹廢的也好、混搭的也好!就是不要,大家一個…

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