珍珍蚵仔煎海產粥。搬離嘉義文化路夜市|新址在民主火雞肉飯隔壁(裝修中 / 暫停營業)
以前偶到嘉義,會心心念念到文化路夜市吃珍珍海產粥,自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後,反而因為更有興趣探索其他美食,較少去珍珍吃宵夜了。最後一次品嚐,是2019年的年底……沒想到幾年沒吃,珍珍海產粥竟然宣佈搬離文化路,新址在民主火雞肉飯隔…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
以前偶到嘉義,會心心念念到文化路夜市吃珍珍海產粥,自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後,反而因為更有興趣探索其他美食,較少去珍珍吃宵夜了。最後一次品嚐,是2019年的年底……沒想到幾年沒吃,珍珍海產粥竟然宣佈搬離文化路,新址在民主火雞肉飯隔…
安農溪這樣美,傳說中落羽松秘境田園邊藏著一處瓷繪、咖啡、民宿的複合式休閒聚落,「三星四季青花瓷」由百年三合院改造而成,除了是主人的創作空間,也設有賣場、體驗教室,同時延伸出另外2個休閒事業:提供手沖精品咖啡和精緻甜點的「雀榕咖啡」,這裡每日限定冰淇淋好吃極了。以及每日只…
那晚原本要去張震嶽的Komod’z谷慕滋小酒館,卻被告知歇業很久了,真可惜。在捷絲旅花蓮中正館櫃檯小姐推薦下,改到另一家營業至凌晨的居酒屋「福坊炭烤酌酒」,行前查詢網路評價,招牌除了炭烤串燒、手工料理與各種酒款,最吸引我注意的,是眾多網友推薦福坊的「雞白湯雲…
花蓮知名的液香扁食,是一家超過70年歷史的老店,創辦人戴阿火先生,早年跟隨福州師傅學習製作扁食,最初是挑著扁擔沿街叫賣,慢慢擴大經營店面,直到1976年,受到故總統蔣經國先生的青睞,讓液香扁食聲名大噪,成為多年來觀光客到花蓮的首選美食名單,從一家店面擴充為三戶大店面,始…
2024年底的花蓮假期,在捷絲旅花蓮中正館入住三個晚上,這趟旅程決定「用腳思考」,沒有景點收集的焦慮,只想跟這塊土地一起散步、一起呼吸、一起生活。下榻的飯店鄰近花蓮文創園區,周邊是美食聚集地之一,我盡可能以步行方式移動,因而收集到幾家周邊美食,包括適合外帶回飯店的下酒菜…
位於嘉義市民族路、民生北路交接口的民族狀元糕,是好友蘭桂坊花園酒店胖總親戚開的店,大概30年左右的歷史。第一次去的時候,路口轉角雙攤位,媽媽執掌老攤,兒子負責跑市集的「糕拐」。時隔數年路過這個轉角,赫然發現,整個以嶄新店面呈現,並以「你今天糕拐了嗎?」為訴求,正式將糕拐…
熊本黑川溫泉被視為「氛圍」感最佳的日本名湯,最夢幻時刻就是每年冬天的燈祭,名為「黑川溫泉湯明(湯あかり)」,每年年底會在河川上懸掛燈飾迎接賓客。當地人利用竹子編織鏤空竹球,高高低低、遠遠近近懸吊於河上,與水面反映的光暈輝映,加上溫泉遇到冷空氣所凝結的水煙,景象如夢似幻。…
順著黑川溫泉老街斜坡一路上行,最後會來到這家まるしょう後藤酒店,其實我們也沒做功課,憑著直覺就進去購物了,後來才知道這是黑川溫泉唯一的雜貨舖,我們很幸運在這裡買到期待的阿蘇小國鮮乳,想買熊本地酒品嘗或當伴手禮,後藤酒店也有豐富的酒款可選擇。 [blogimove-CPC…
在黑川溫泉某個斜坡轉角的どらどら銅鑼燒,是我吃過層次最豐富的銅鑼燒,兩片鬆餅外皮內先塗紅豆餡,中間塞入不同口味的麻糬,麻糬有5種口味:阿蘇小國鮮乳、抹茶、咖啡歐蕾、卡士達奶油以及熊本特產凸頂柑(不知火橘)。最特別的是,這些不同口味麻糬中間還填入了鮮奶油餡,一口咬下,層次…
黑川溫泉所在地;阿蘇郡的南小國町,是日本最美村莊聯盟之一,比起觀光客熙來攘往的由布院溫泉區,黑川溫泉幽靜山城自成一格,宛如秘境,是日本知名秘湯,也是米其林旅遊指南2星級的名湯。今年春天初訪,決定在此住一晚,除了期待親眼看見夢幻的黑川溫泉湯明竹燈祭,可以好整以暇的逛黑川溫…
對鹿野熱氣球季很嚮往,卻始終沒機會親自前往。上圖是熱氣球鹿野森活民宿主人10年前拍攝的,當時熱氣球因無法降落周邊農田,協商停泊她家的院子,女主人說,每次看到熱氣球飄過來還是很興奮。這家民宿在暑假期間總是一房難求,進入秋天時節也很熱門,因為這裡距離池上只有30分鐘,是每年…
帶南投兄弟到嘉義走走,跟他推薦東市場美食,吃飽喝足走出市場,聽到某攤老闆喊:吃吃看媽媽的味道….我們立刻被吸引,招牌寫著「阿富網絲肉捲」,老闆娘正在一旁包肉捲,手法俐落。攤在砧板上是一張白白的網子,似曾相識又說不出是什麼,問老闆娘,她說,這是豬的橫膈膜,老闆…
袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一,不停火的現炸排骨酥,肉香四溢,根本不用問路,遠遠的你就可以聞到炸排骨的香味了。炸排骨酥可以現吃,南部人也特別喜歡拿來燉湯。竹製蒸籠裡的筒仔米糕,也贏得以米糕出名的台南人青睞。而最愛的就是從蒸箱裡取出的各式燉湯,排骨酥湯尤其經典。…
登上「中興崗哨」二樓觀景台,360度視野飽覽溪谷及周邊群山,當火車疾馳其間的動感,更是鐵道迷和攝影愛好者喜愛的美景。中興崗哨位於台東鹿野鄉的和平部落(巴拉雅拜部落),占據鹿野溪與卑南溪交匯的高地,視野遼闊,從這裡可遠眺都蘭山與擺子南山,以及溪水蜿蜒與山巒起伏的景象讓人流…
自從2017年棕梠泉民宿歡樂牡羊趴中,吃到飛天璇帶來的黑竹園雞腳凍,我就愛上了。之所以喜歡的原因是黑竹園的雞腳,膠質飽滿,軟硬度對我而言剛好,也非常入味,吃起來好過癮,總是一支接一支停不了口,雖然多吃幾支嘴巴還是覺得過鹹,但配啤酒就沒有問題了。我愛吃黑竹園,已經成為兄弟…
每次到台東鹿野度假,經過鹿野鄉公所,總能發現驚喜,記得初次驚豔於倉庫旁壯觀的「春耕、夏耘、秋收、冬藏」彩繪壁畫,春天有花旗木可賞,在山景襯托下,周邊還有一年四季可見的夢幻紫葉狼尾草。2024年出現一棟矗立山景前的「魔法屋公廁」,位於鹿野鄉公所旁的「鹿野親子共融公園」,夢…
彰化肉圓各家口味不同,愛吃外皮酥脆的可以選阿三肉圓或北門口肉圓,喜歡軟皮的,在地人推薦阿璋肉圓或正彰化肉圓。但阿璋肉圓確實知名度最高,這家肉圓店之所以崛起,除了曾被選為國宴美食之外,還因為九把刀執導《那些年,我們一起追的女孩》,將家鄉小吃導入電影中,因而爆紅,據說假日常…
台東,擁有豐富的自然景觀與人文魅力,是臺灣觀光旅遊的必訪之地。而其中每年夏季舉行的「臺灣國際熱氣球嘉年華」更是台東的重頭戲,吸引了來自世界各地的遊客。自2011年起,嘉年華固定於鹿野高台舉辦,這裡地勢平坦開闊、景色優美,是熱氣球升空與觀賞的絕佳地點。活動期間,五顏六色的…
五信豬腳麵線是彰化車站周邊人氣美食,每天晚上5點開賣,賣完為止,記得第一次走進店內,才5點半,老闆娘說通通賣完,我真是驚呆了。除了豬腳麵線,五信的招牌料理還有「燉露」,這是彰化人對於「蒸籠燉湯」的特有名詞,源自於辦桌師傅的蒸籠燉湯料理,從一般排骨湯到藥膳補品湯品都有。那…
據說老鼠貝果之所以成名,是因為出身體壇的老闆,立志「以歡樂的方式,分享美好事物」的創立宗旨創業,扮成小丑騎著貝果車沿街叫買,像以前眷村騎車賣饅頭的山東爺爺,他的路線與停點有大致的規劃, 卻會因為遇到沿路客人的主動而變得隨機、順其自然,很多買過人覺得他有趣,貝果又好吃,後…