林邊德義好海鮮。超值龍膽石斑｜不輸東港的海產料理 (數訪更新)
到德義海鮮餐廳用餐，是2015年寒假帶孩子到墾丁旅遊，路經林邊遇到的超值料理。當時在高鐵站取車後，肚子餓了，隨性在網路上搜尋附近美食，只圖溫飽。沒想到，點了龍膽石斑、三杯透抽、海鮮粥、炒烏龍麵、青菜，道道新鮮美味，才870元，還招待小菜與份量驚人的甜湯，當下感動到馬上打…
香港康得思酒店。朗豪坊購物商場｜旺角上海街摩天大樓天空泳池
年初到香港一遊，前往618上海街途中，看到Cordis Hotel招牌，覺得有點熟悉卻又陌生，後來慢慢回想起，我跟扛姐曾於2010年帶小孩到港澳旅行，在香港期間，我們就住在旺角的朗豪酒店。上網查詢，才知道這家酒店在2015年進行品牌重塑，更名為「香港康得思酒店」，瀏覽官…
漁采時令料理。台東慢食三星餐廳｜味自慢鰻魚丼獲500盤推薦
榮獲2022台東慢食三星大獎的「漁采時令料理」，生意非常好、用餐時間一位難求。Menu上畫重點的「味自慢鰻魚丼」，也在去年得到500盤推薦，對鰻魚飯小有研究、特別喜愛這道料理的我，決定嚐嚐……果然，魚肉細緻無刺、蒲燒醬味韻圓熟、搭配香Ｑ關山米，是…
大阪居遊小公寓 HOTEL LANDMARK NAMBA(A)｜大國町站民宿。廚房、洗衣機一應俱全
2023年春天，臨時決定到關西賞櫻，旅遊旺季出發前兩週才訂機票，訂房方面真是艱困，到處滿房，遇到週六假期，房價之高更是令人咋舌！還好最後在booking.com找到這間鄰近大國町站，廚房、衛浴、洗衣機一應俱全的公寓式民宿：HOTEL LANDMARK NAMBA(A)，…
阿狗切仔擔。屏東夜市28攤｜搬到隔壁人氣更旺！掃碼點餐、Line Pay付款
回娘家抽空逛逛屏東夜市，被一家沒有招牌、但門庭若市的小吃店吸引，好奇詢問鄰居「阿狗切仔擔28攤」，才知道就是這家店擴張，在隔壁有了嶄新的空間，不僅冰櫃櫥窗清新明亮，流程動線也與傳統小吃店不同，還可以用手機掃碼點餐、Line Pay付款，唯一不變的是喝到飽湯桶還在老位置。…
進來涼冰果室。屏東夜市70年老字號｜小時候的回憶
也許，真正的在地屏東人，我那些至親、同學們，應該沒有人推薦進來涼吧！但像我這種成年後背井離鄉的屏東鄉親，情懷可就不同了，我明白它跟從前不能比，但，鄉親吃的是回憶，在進來涼的每個角落都有我成長的印記。之後接待朋友到屏東玩，甚至結婚生子帶家人遊歷屏東夜市，免不了走進這一站。…
布魯蛋餅。台東早餐店｜九層塔蛋餅、煉乳法式吐司
入住台東如意行館，隔日早餐與當地多家餐廳配合，我看到蛋餅就無法按耐，尤其台東的「九層塔蛋餅」特別誘人，於是決定前往布魯蛋餅用餐。那日非常榮幸，由兩家飯店的總經理陪同，除了一同到台東送書的蘭桂坊花園酒店胖總，還有如意行館總經理傑哥，傑哥加點的煉乳法式吐司，與店家送的蘿蔔糕…
漂漂河初體驗。南澳南溪｜用泰雅族的方式漂流
人生第一次漂漂河，跟著部落孩子用泰雅族的方式漂丿，2020年夏天獻給瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。那日一早搭乘08:31的自強號從蘇澳新站前往南澳，由漂漂河團隊接駁至南澳南溪，所有交通安排、戲水裝備都由飯店與該單位安排提供。根據我這個魯肉腳的初體驗，漂流過程過程刺激卻十分安…
濟南教會。日治時代臺北幸町教會｜直轄市定古蹟。台灣宗教百景
從台北車站散步前往外交部辦護照，行經台大醫院，對面一座紅磚造教堂吸引我的注意，身為數十年資歷的台北市民，真慚愧，都沒有好好欣賞自己定居的城市。從建築外的解說牌，得知這是建於1916年的「台灣基督長老教會濟南教會」，最初是日治時期的臺北幸町教會，設計者為日籍建築師井手薰，…
Ｗine I Love You。曼谷Asiatique河濱夜市｜最靠近碼頭的餐廳。容易相約的集合點
曼谷之旅第四天，旅伴們去逛Iconsiam 暹羅天地購物中心，我單飛，獨自參加曼谷經典寺廟一日遊，Day Tour結束後，跟大夥約在Asiatique河濱夜市碰面，我隨意找了一家最靠近碼頭的餐廳「Ｗine I Love You」，坐在戶外醒目之處喝杯冰飲，就怕在號稱亞洲…
台南大員皇冠假日酒店。10大特色｜IHG洲際集團府城最高級飯店 (持續更新)
台南大員皇冠假日酒店，是近年入住新開幕台灣度假飯店之中，我頗喜愛的一家。飯店地理位置極佳，置身自然生態與人文古蹟薈萃的台南安平區，緊鄰安平古堡、安平老街、台江國家公園、四草紅樹林隧道、漁光島等知名景點，待在房間就可以欣賞安平夕照、濱海濕地美景。館內休閒設施齊備，館內各餐…
台南室町鰻丼三吃。限量霸王鰻丼｜蔣勳老師的最愛（遷址更新）
終於吃到可遇不可求的室町鰻丼霸王鰻魚，果然傳說的香氣十足、肉質細嫩、油脂豐富、口感鬆Q，驚豔不已，難怪蔣勳老師會一訪再訪，米其林名廚江振誠也是座上賓，許多名人留下好評。室町鰻丼標榜活殺、炭烤的關西流活鰻料理，提供具儀式感的名古屋特色鰻魚三吃，還有可遇不可求的肥美霸王鰻丼…
剛剛好麵舖。滿有特色的叻沙乾麵｜嘉義中央廣場周邊美食
在文化路上、嘉義中央廣場旁的北榮街上，發現一家明亮的麵館，富有實驗精神的我，剛好餓了，決定進門嚐嚐，看菜單是南洋與台味的結合，台味的方面，鍋燒意麵、雞絲麵、滷大排很吸引我，南洋風的部分，據說肉骨茶很受歡迎，但我是乾麵控與辣辣控，最後決定選擇叻沙乾麵，不能說這碗麵有多完美…
有馬山椒。神戶名物｜有馬溫泉YAPPY炸雞專門店
以往接觸「山椒粉」，都在吃鰻魚飯或親子丼的時候，愛吃辣的我，對山椒印象深刻，因為不善吃辣的日本人，終於有「會辣」的調味料了。之前對山椒產地與品牌沒概念，一直遊走有馬溫泉老街，發現街上好多店舖販售「有馬山椒」，才注意到這項名產。二訪時，在YAPPY炸雞專門店吃有馬山椒炸雞…
劍持屋。無刺鰻魚飯｜事業版圖最大的台北鰻魚名店
查詢劍持屋，發現有3個據點：本店(行天宮附近巷弄)、台北新光三越A4、台中新光三越中港店，是台北鰻魚名店中，展店最多、事業版圖最大的。我們沒有選擇地緣更近的信義區，決意初訪就挑戰本店，自以為這樣可以更貼近劍池屋原汁原味的鰻魚料理廚藝。那日用餐感受上上下下、峰迴路轉，但印…
肥前屋。台北最有名的鰻魚飯｜值得排隊吃嗎？
說起台北鰻魚飯，幾乎都會提到肥前屋，它之所以如此有名是其有歷史背景的。老闆町田世文是來自九州肥前的日本人，來台居留與創業已40多年。店址設於七條通，在條通區繁華似錦的年代，肥前屋這樣物廉價美、又供應專業鰻魚料理的日式餐廳，可謂一枝獨秀，難怪大受歡迎。查詢10年前，肥前屋…
蔡家正宗雞湯小卷米粉。嘉義新開幕｜文化路夜市周邊美食
最近發現嘉義文化路夜市周邊，民族路上開了一家明亮的小店：「蔡家正宗雞湯小卷米粉」，我秉持美食冒險家的精神，獨自上門嚐嚐同時飽餐一頓。這碗雞湯小卷米粉，湯頭頗鮮美、小卷鮮甜脆口、虱目魚丸與米粉質量可圈可點，加上蝦皮、油蔥酥與韭菜珠的提香，美味程度超乎我的期待，未來再訪機率…
濱松屋。現殺活鰻高級日料｜2018台北米其林必比登推介（Bib Gourmand）
蒐集台北好吃鰻魚飯，傳說的4家鰻魚屋老店之中，濱松屋用餐環境最優、鰻魚最肥厚、價格也是最高貴的。首圖放的照片，是想表達，在台北鰻魚4大老店中，濱松屋的米飯也是最講究的，與蒲燒鰻醬汁融合度極好，本身就晶亮香糯的日本米，被富含膠質的鰻魚醬汁包裹，粒粒分明十分誘人。濱松屋曾於…
曼谷水門文斯酒店Vince Hotel Bangkok｜鄰近水門市場、機捷終點站、房價親切的住宿
初訪曼谷，8天7夜入住曼谷水門文斯飯店(Vince Hotel Bangkok Pratunam)，這家酒店的特色除了距離水門市場不到1公里，附近還有彩虹摩天大樓、四面佛等景點，地處BTS空鐵站Ratchathewi(拉差貼威)、機捷站Phaya Thai(帕亞泰)的交…
輝哥本土牛肉爐。台南仁德美食｜湯頭濃郁甘甜。鹽焗牛舌是一絕（二訪更新）
位於台南仁德區與永康區交接處的輝哥本土牛肉爐，溫體牛肉湯的湯頭特別濃郁，真材實料，需要預訂才吃得到的鹽焗牛舌，是老饕們口耳相傳的招牌菜，預訂之後，店家會特別叮囑：不可以遲到，因為牛舌要烤一個多小時，廚房師傅要預抓時間，若因為時間落差而錯過最佳賞味口感，就會有遺憾。初訪感…
