幾度咖啡。宜蘭大同寒溪部落|刺蔥拿鐵喝喝看
其實這兩杯刺蔥拿鐵並不是我點的,我點了店家自種自烘的手沖幾度咖啡,但看到鎖住的熊跟愛伯特點了刺蔥咖啡,就厚臉皮的跟他們要一口來喝,滋味很特別。剛入口是夠味順口的原味拿鐵,漸漸感覺刺蔥的嗆味從舌根反撲,瀰漫口腔,據說店家是在沖咖啡之前就在杯內加入刺蔥末,但我覺得味道算是微…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
其實這兩杯刺蔥拿鐵並不是我點的,我點了店家自種自烘的手沖幾度咖啡,但看到鎖住的熊跟愛伯特點了刺蔥咖啡,就厚臉皮的跟他們要一口來喝,滋味很特別。剛入口是夠味順口的原味拿鐵,漸漸感覺刺蔥的嗆味從舌根反撲,瀰漫口腔,據說店家是在沖咖啡之前就在杯內加入刺蔥末,但我覺得味道算是微…
南國。九重葛。面海的山腰上。獨棟的水泥板模前衛建築….「光現旅宿 The Light Inn」是我心儀已久的墾丁旅宿,位於後壁湖漁港後方山腰上,雖不算海景第一排,卻可欣賞到更廣闊的景觀。我們靠著衛星導航,一路從新左營租車開往後壁湖方向,墾丁假期的首日就在此度…
年前獲聯合報的邀請, 參與Cavalia卡瓦利亞劇團《夢幻舞馬》的彩排, 那真是非常難忘的體驗, 觀賞完女兒超感動的跟我說: 那些馬好厲害喔!超好看。 我也感動不已地跟女兒說: 真的太好看了,白馬跟王子滿場飛耶! 說起來,要感謝林懷民老師掛名推薦本劇, 我們才抓住了這…
婚後在公婆家過農曆年, 每年都可以欣賞到公公的手寫春聯,非常有創意, 每次看著公公的春聯, 都讓我覺得非常溫馨,回想起親愛的爸爸。 小時候印象裡, 寫得一手好字的爸爸,也都會自己寫春聯, 我們家的春聯沒換過字句, 上聯「積善家聲遠」,下聯「秘書世澤長」, 橫幅「積善…
以我本來就拖拖拉拉、還因為愛拍照而極為龜速的腳程計算,從坲卡夏莊園民宿(查優惠房價) 步行前往雲山水,大約只要十分鐘,可見超近的啊!四年前,首度跟一群格友到花蓮雲山水玩耍,那時我已有些叛逆的覺得:美則美矣!略顯人工化。去年一月,第二度到雲山水,很多角落已不是當年樣貌,實…
從壽豐火車站搭計程車到雲山水附近的坲卡夏莊園民宿,原本擔心司機不知道這家低調的民宿,地點就先說:雲山水附近。然後準備給地址!司機先生問:你要去民宿嗎?跟我說民宿的名字就可以了。當我把「坲卡夏」三個字說出來,司機先生很阿莎力地說:坲卡夏我知道啊!他一邊踩油門,一邊就好奇問…
會知道Digout Bar & I Caffe’這家咖啡酒吧,要感謝寅樂屋小高店長的推薦,我發現信義路、光復南路這一帶的獨立餐館之間,氣氛和諧融洽,此區臥虎藏龍,是城市旅人可以慢慢探訪的好地方。那天是為了給從日本學成歸國的章魚媽接風,我們約好一起去吃寅樂屋咖哩飯…
10貫握壽司的餐費是3000日幣,不含酒錢,有魚有蝦有鰻有干貝有海膽….價位平實,值得推薦。すし華壽司的老闆,是一個很認真、又很有個性的壽司師傅。用餐時,他手上沒有停過,一邊整治食材、一邊捏壽司,一邊用眼睛掃射全場客人的狀況,17個人,每人10貫握壽司,都是…
2014年秋天,是我第一次到四國、香川、高松。當時除了鼎鼎大名的讚岐烏龍麵,對其他在地美食不是很熟悉,抵達當晚在高松大和魯內酒店附近的讃岐食酒工房(ふるさと)用餐,我首度認識並吃到香川名物「骨付雞」,也就是帶骨大雞腿的意思。在這家有40多年歷史的日式居酒屋除了品嚐骨付雞…
首度造訪高松的第一碗跟第二碗烏龍麵,都是在手打免許さぬき麺業享用,第一碗在兵庫町本店吃到,最後一碗則是即將離境前,在高松機場的分店吃到。對照兩家麵店MENU,會發現,同一碗麵,機場的售價就是比本店高一成以上,這樣的價格模式,在日本行得通,在台灣可能就要被罵慘了吧。在高松…
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。 台北有三家牛雜湯,我只要經過,就會起心動念想進去喝一碗。永康街的中壢牛家莊、新東街的蕭家牛雜湯、還有安和路的老李牛雜湯。三家店都是美味的老店,各有一些我喜歡的特點。以三家湯頭來說,我最喜歡老李牛雜湯的味道…
當我看見雀巢Mini me膠囊咖啡機沖泡出來的膠囊Espresso(濃縮咖啡),有這麼漂亮的Crema(咖啡脂),芳香滿溢,不由得刮目相看!就我喝Espresso的經驗,除非到很專業的咖啡館,才能享受到像樣的品質,不然,經常都是一場「像在喝中藥」的災難XDDD!可見,雀…
很久很久以前,高檔牛排館沒有「如雨後春筍」般出現之前,在台北想吃Prime級牛排,好好享受一頓「非台式牛排」宴,除了到貴三三的五星級飯店附設牛排館或西餐廳,腦海中的優質牛排第一品牌,大概就是茹絲葵了。那日茹絲葵來信邀約品嚐,我赫然想起了這個閃亮的名字,是啊!愛吃優質牛排…
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。 瑪格又在哪個咖啡館悠閒喝下午茶了嗎?哈!並不是喔! 這是我最近心想事成的事例之一,出租了一個迷你倉庫用來當家庭雜物倉儲。 農曆年前無論如何除舊布新,許多具有紀念價值的舊物就是不…
德島不是一個獨立的島名,而是縣名,位於四國島東部, 舊名阿波,江戶時代末期因為蓼藍(藍染)產業帶動經濟發展,德島市曾經是四國地方最大的城市。德島藍染又稱阿波藍,以皺棉紗為特色的「阿波正藍染布」更是日本國家指定傳統工藝品。每年8月12日-15日舉辦的「德島市阿波舞」祭典,…
結束大塚國際美術館的參觀行程,我們抓緊時間前往美術館一旁的大鳴門橋,因為要趕在當日滿潮期間內,步行進入大鳴門橋下的渦之道,才可能有機會從渦之道往下欣賞到知名的鳴門漩渦。喜歡看日本漫畫的人,應該知道火影忍者裡主角漩渦鳴人,命名靈感就是源自於此,漫畫裡的「鳴人大橋」,也就是…
德島不是一個獨立的島名,而是縣名,位於四國島東部,舊名阿波,是日本47個都道府縣之一,與兵庫縣的淡路島隔鳴門海峽相望。這天行程的重頭戲,就是要參觀大塚國際美術館。我在這座美術館近距離欣賞許多經典名畫,距離有多近呢?近到可以用手摸!哈!這是世上第一個以陶板複製,將原畫作1…
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。 認識樂水茗老闆娘潘姊,是因為某一次飯店烤鴨聚會,那次烤鴨宴尾聲,潘姊沖泡他們家的自然農耕台灣茶請我們品嚐,從此結緣,之後彼此在臉書互動,大部份都是吃喝玩樂的美食攤!最近因為參加日本美食教父「山本益博」來台品評…
在挑選活動照片時,看到這張照片──攝影師無意中幫我補捉到工作時的專注表情,心裡頓生感觸!有個很久沒聯絡的高中同學在FB留言給我,說看到我的生活多采多姿,很適合我!其實我很想要回答她:所有的多采多姿背後,都有許多的無奈與艱辛,我只是盡量不埋怨、盡量投入,盡可能換個開心的角…
雨中,深澳印地安酋長岩的側臉看起來有種蒼涼味道,原以為吃完飯,天氣會慢慢放晴,大家都很期待可以前往象鼻岩拍攝,沒想到雨越來越大,帶隊老師怕路途危險,只好帶大家雨中散步,拍一下純樸的小漁港。 中餐前往深澳漁港的友信海鮮餐廳用餐,每人餐費分攤只要300元,真是物超所值。老…