二月,上山賞櫻喝咖啡,某家網美店讓我小失望,下山前竟在隙頂二延簡陋竹棚裡,喝到來自香香久溢莊園,風味純淨明亮、非常驚喜的精品咖啡。當時的我,並不知道接下來的半年時間,會活在「奔忙於阿里山咖啡」的情境中,但這杯水準超群的咖啡,引發我好奇心,搜尋香香久溢這陌生的咖啡莊園,才知道這是阿里山的精品咖啡新秀,資歷不深卻得獎連連,不禁覺得,自己的咖啡雷達還算靈敏。
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查詢香香久溢咖啡莊園的得獎紀錄:
台灣國產精品咖啡豆評鑑2018銀質獎、
與2016「其他處理組」的金質獎,
2018年獲邀於國宴沖煮給貴賓飲用。
在阿里山莊園咖啡精英交流賽方面,
獲2018年日曬組金質獎,
以及2019年水洗組金質獎,成果斐然。
我問老闆娘為何跑到隙頂設攤?
她說,這裡遊客多,可以增加知名度。
細看黑板上的咖啡豆單,
金色陽光代表日曬處理法,
祕密花園代表蜜處理,
鄰家女孩清新意喻水洗豆,
阿里山姑娘則是莊園特調,
這些乍看都可以意會,
但,為何冰咖啡是「不開心要講」呢?
咖啡師公布答案時,我們都笑翻了!
她說因為「冰的」諧音台語「翻桌」,
所以想「冰的」直接說……不開心要講。
因為「不開心要講」印象太深,
如今有些淡忘那天喝了什麼咖啡,
只記得我跟旅伴威宏都很滿意。
很幸運,還獲得分享杯。
別看香香久溢咖啡莊園資歷尚淺,
團隊已有國際咖啡杯測師,
與烘培一級的咖啡烘培師。
期待不久的將來,能親往莊園探訪。
除了賣咖啡,也賣窯烤麵包,
來自七彩琉璃咖啡莊園,
也是阿里山咖啡莊園,
如此敦親睦鄰,同業友好的氣氛,
難怪阿里山咖啡,氣勢如虹。
香香久溢咖啡莊園隙頂二延平
嘉義縣番路鄉台18線52.85K
週六週日:10:00–18:00
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