2017年初訪伊勢神宮，行色匆忙，
還好旅伴細心，多買了一盒「赤福」分享給我，
從三重回名古屋的電車上細細品嘗，
搭著隨身攜帶的咖啡，甜香暖心、解慰疲勞。
赤福創業於1707年，專賣名為「赤福」的紅豆麻糬和菓子，
與一般常見的相反，赤福是以紅豆餡包裹麻糬，
為了塑形，必須人手捏出赤福的形狀，每一枚都是手作。
查詢維基百科整理的日本三大，
伊勢赤福、北海道白色戀人、長崎蛋糕並列日本三大土產茶點伴手禮，
關西知名伴手禮推薦名單，赤福幾乎都名列前茅。
已有300年歷史的赤福，
總店位於伊勢神宮內宮前的商店街，
坐落於御祓町與托福橫丁的交叉路口，
是一棟傍著五十鈴川，建於明治時代的百年建築。
除了古色古香的建築，店門口幾個柴燒大茶爐，
據說赤福餅搭該店的熱茶最合，
希望還有機會三訪，我要去坐在五十鈴川旁喫茶配餅。
赤福餅的外型是以人手捏就，
三條突出的線條代表五十鈴川的河水。
有機會伊勢神宮參拜，可以嚐嚐。
赤福本店
三重縣伊勢市宇治中之切町 26
+81-596-22-7000
5:00～17:00
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