赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

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赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

2017年初訪伊勢神宮,行色匆忙,

還好旅伴細心,多買了一盒「赤福」分享給我,

從三重回名古屋的電車上細細品嘗,

搭著隨身攜帶的咖啡,甜香暖心、解慰疲勞。

赤福創業於1707年,專賣名為「赤福」的紅豆麻糬和菓子,

與一般常見的相反,赤福是以紅豆餡包裹麻糬,

為了塑形,必須人手捏出赤福的形狀,每一枚都是手作。

查詢維基百科整理的日本三大,

伊勢赤福、北海道白色戀人、長崎蛋糕並列日本三大土產茶點伴手禮,

關西知名伴手禮推薦名單,赤福幾乎都名列前茅。

 

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赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

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已有300年歷史的赤福,

總店位於伊勢神宮內宮前的商店街,

坐落於御祓町與托福橫丁的交叉路口,

是一棟傍著五十鈴川,建於明治時代的百年建築。

 

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

除了古色古香的建築,店門口幾個柴燒大茶爐,

據說赤福餅搭該店的熱茶最合,

希望還有機會三訪,我要去坐在五十鈴川旁喫茶配餅。

 

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

赤福餅的外型是以人手捏就,

三條突出的線條代表五十鈴川的河水。

有機會伊勢神宮參拜,可以嚐嚐。

 

赤福本店

三重縣伊勢市宇治中之切町 26

+81-596-22-7000

5:00~17:00

http://www.akafuku.co.jp/

 

 

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