赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一2017年初訪伊勢神宮,旅伴買了一盒「赤福」分享給我,從三重回名古屋的電車上細細品嘗,搭著隨身攜帶的咖啡,甜香暖心解慰疲勞。赤福創業於1707年,專賣名為「赤福」的紅豆麻糬和菓子,與一般常見的相反,赤福是以紅豆餡包裹麻糬,為了塑形,必須人手捏出赤福的形狀,每一枚都是手作。查詢維基百科整理的日本三大,伊勢赤福、北海道白色戀人、長崎蛋糕並列日本三大土產茶點伴手禮,關西知名伴手禮推薦名單,赤福幾乎都名列前茅。

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赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

已有300年歷史的赤福,
總店位於伊勢神宮內宮前的商店街,
坐落於御祓町與托福橫丁交叉路口,
是一棟傍著五十鈴川,
建於明治時代的百年建築。

 

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一
除了古色古香的建築,
店門口幾個柴燒大茶爐,
據說赤福餅搭該店的熱茶最合,
希望還有機會三訪,
我要走進店內,
傍著五十鈴川旁喫茶配餅。

 

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

赤福餅的外型是以人手捏就,
三條突出線條代表五十鈴川河水。
有機會伊勢神宮參拜,
可以買來嚐嚐。

 

赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

赤福本店
三重縣伊勢市宇治中之切町 26
+81-596-22-7000
05:00~17:00
http://www.akafuku.co.jp/

 

創業三百年。伊勢店舖

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