赤福。伊勢名物|300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一

2017年初訪伊勢神宮,旅伴買了一盒「赤福」分享給我,從三重回名古屋的電車上細細品嘗,搭著隨身攜帶的咖啡,甜香暖心解慰疲勞。赤福創業於1707年,專賣名為「赤福」的紅豆麻糬和菓子,與一般常見的相反,赤福是以紅豆餡包裹麻糬,為了塑形,必須人手捏出赤福的形狀,每一枚都是手作…

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